怎样自制汽水
春娜分享
汽水不止是夏天可以喝,冬天一样可以,汽水之所以有气是因为里面溶解了较多的二氧化碳。下面是小编整理的关于汽水的制作方法,欢迎学习。
自制汽水:柠檬汽水
食材准备
柠檬2个,糖100克,凉开水500ml,冰块适量,小苏打2克。
方法步骤
1、将柠檬切开,炸至,然后加入糖和水搅拌均匀;
2、接着放入小苏打,轻轻搅拌,待其冒泡;
3、待气泡不太多时即可倒出饮用,加少许冰块即可。
自制汽水:姜汁汽水
食材准备
嫩姜,柠檬,糖适量,小苏打,冰块。
方法步骤
1、将嫩姜洗净切小块,放入榨汁机中榨出姜汁过滤待用;
2、锅中放入600ml水,加入姜汁和糖,小火煮至糖融化,晾凉待用;
3、将柠檬切开,榨出柠檬汁,然后将柠檬汁,姜糖汁和气泡水按照1:2:3混合;
4、最后加入勺柠檬块,冰块即可。
小贴士
气泡水有水加2%小苏打制作。
自制汽水的基础方法
食材准备
水,小苏打,果汁或香精,柠檬酸。
方法步骤
1、将水烧开,待其冷却晾凉,然后倒入空瓶子,约8分满;
2、然后加入适量的白糖和果汁或者香精;
3、接着加入水量2%的小苏打搅匀,然后加入水量2.5%的柠檬酸;
4、立即盖好瓶盖,拧紧后放入冰箱中冷藏即可。
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