餐饮行业加班费计算方法_餐饮行业有没有加班费的
餐饮行业的职工有没有加班费的?加班的工资计算方法是什么?用人单位要求员工加班不支付加班费是违法的。以下是学习啦小编为你整理的餐饮行业加班费计算方法相关资料，希望大家喜欢!
餐饮行业加班费计算方法
《劳动法》第四十四条：
(一)8小时外加点：根据1995年5月1日起施行的《国务院关于职工工作时间的规定》第三条 “职工每日工作8小时、每周工作40小时。”因此，如果安排劳动者在每天8小时之外延长工作时间的，就应该按照《劳动法》第四十四条第一款支付加班费，即加班费不低于150%的工资;
(二)休息日加班：如果安排劳动者在休息日工作的，就应该按照《劳动法》第四十四条第二款支付加班费，即加班费不低于200%的工资
(三)法定节日加班：根据1999年9月18日国务院颁布的《全国年节及纪念日放假办法》(国务院令第270号)第二条规定全体公民放假的节日由原来的7天改为10天，即：
(1)新年，放假1天(1月1日);
(2)春节，放假3天(农历正月初一、初二、初三);
(3)劳动节，放假3天(5月1日、2日、3日);
(4)国庆节，放假3天(10月1日、2日、3日)。
也就是说，以上日期就是法定休假日，如果在以上日期安排劳动者工作的，就应该按照《劳动法》第四十四条第三款支付加班费，即加班费不低于300%的工资。
(四)计件工资时的加班加点：根据《工资支付暂行规定》第十三条规定：“实行计件工资的劳动者，在完成计件定额任务后，由用人单位安排延长工作时间的，应根据上述规定的原则，分别按照不低于其本人法定工作时间计件单价的150%、200%、300%支付其工资。经劳动行政部门批准实行综合计算工时工作制的，其综合计算工作时间超过法定标准工作时间的部分，应视为延长工作时间，并应按本规定支付劳动者延长工作时间的工资。实行不定时工时制度的劳动者，不执行上述规定。”
(五)综合计算工时的加点：依据我国劳动与社会保障部2000年3月17日颁发的《关于职工全年月平均工作时间和工资折算问题的通知》：“职工全年月平均工作天数和工作时间分别调整为20.92天和167.4小时。”因此，实行综合计算工作时间的，如果月平均工作天数超过20.92天，或者月平均工作时间超过167.4小时的，应该视为加点，按照《劳动法》第四十四条第一款支付加班费，即加班费不低于150%的工资。
每月制度工作天数(即月平均工作天数)明确规定为20.92天，月平均工作时间为167.4小时。
餐饮行业加班费计算例子
某职工月工资标准为2000元，如果用人单位安排该职工在法定假日9月22日、10月1日至3日期间加班1天，其加班工资为：2000(元)÷21.75(天)×300%×1(天)=275.86(元)如果用人单位安排该职工在9月23日、24日，10月4日至7日加班1天且不能补休，其加班工资为：
2000(元)÷21.75(天)×200%×1(天)=183.9(元)
用人单位法定节假日安排加班，应按不低于日或者小时工资基数的300%支付加班工资，休息日期间安排加班，应当安排同等时间补休，不能安排补休的，按照不低于日或者小时工资基数的200%支付加班工资。法定节假日加班，是不能用倒休冲抵加班费的，必须支付劳动者加班费，不能倒休。
每月21.75天计算日工资
实行月工资制的用人单位在将劳动者月工资折算为日或小时工资时，日工资以月计薪天数21.75天进行折算，小时工资在日工资基础上除以8小时进行折算。
如果一名劳动者领取北京最低工资标准960元，法定节假日加班，每天应领取加班费132.41元。如果中秋3天均加班，加上休息日的加班费，总加班费最低应为308.97元。
职工加班费的支付标准
根据《劳动法》及有关规定：
1、用人单位安排劳动者在法定标准工作时间以外延长工作时间的，按照不低于劳动合同约定的劳动者本人小时工资标准的150%支付工资。
2、用人单位安排劳动者在休息日工作，而不能安排补休的，按照不低于劳动合同约定的劳动者本人日或小时工资标准的200%支付工资。
3、用人单位安排劳动者在法定休假日工作的，按照不低于劳动合同约定的劳动者本人日或小时工资标准的300%支付工资。
4、实行计件工资的劳动者，在完成计件定额任务后，由用人单位安排延长工作时间的，应根据上述规定的原则，分别按照不低于其本人法定工作时间计件单价的150%、200%、300%支付工资。
5、经批准实行综合计算工时制的，其综合计算工作时间超过法定标准工作时间的部分，应视同延长工作时间，支付给劳动者延长工作时间的工资。
6、实行不定时工时制度的劳动者，不执行上述规定。
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