创业在路上梦想在远方

　　——菏泽打工仔王志豪、王磊的创业梦

　　29岁的王志豪和25岁的王磊，他们俩从小一起长大，不是亲兄弟但胜似亲兄弟。他们共同经营的位于菏泽市区繁华地带的奶茶餐饮店刚刚开业4个月，在两人的共同努力下，生意终于由原来的冷冷清清变得红红火火。

　　王志豪以前是一个地地道道的“北漂”，通过十多年在餐饮业的摸爬滚打，他和老乡王磊共同投资开了这么一家小店，终于当上了梦寐以求的老板。

　　兄弟联手 合伙创业

　　开店的主意是王志豪提出来的，多年的打工经历让他具备了自己开店的能力。在北京的十几年里，他在好几家店里打过工，虽然很辛苦可也学到了不少东西。王志豪说：“2010年我结婚了，有了孩子之后就打算长期定居在菏泽。”结婚之后，王志豪感到自己的责任越来越大，为了让家人过上好日子，他又在餐饮连锁店干了2年。

　　王志豪常常问自己，什么时候自己也能开连锁店，让别人也来加盟我呢?就是这样一种对梦想的追求深深打动了王磊。王磊是公路局收费站的一名员工，平时上班空闲时间比较多。王磊看到王志豪一直怀揣着开店的梦想，两人经过仔细的考虑，最后决定共同投资开店。他们发现，现在的都市男女生活节奏比较快，工作压力大，方便快捷、经济实惠的快餐非常受欢迎。通过对市场的慎重调查，今年2月份，他们的奶茶快餐店正式开业了。

　　王磊笑着说，开连锁餐厅是他俩一直以来的梦想，无论多么艰苦都要坚持下去。目前只是个开始，以后还有很长一段路要走!

　　挥洒青春 追逐梦想

　　走进店里，记者看到他们的店铺简单干净，给人一种轻松舒适的感觉。王磊说：“别看这个店只有十几平方米，我们投资了将近12万元呢!”因为店面比较小，所以整体布局相对紧凑，店内顾客坐得满满当当。因为他们的店具有快餐的性质，很多人都是即拿即走，这无形中也增加了一些营业额。王磊说，他们主要面向上班一族的青年男女，出单速度快，好吃又不贵，人均消费才十几块钱，大家都能接受。

　　小店刚开业的时候，经历了创业的低潮期。因为店面小，位置不起眼，开业一个多月时，生意还非常冷清。王志豪看到王磊脸上焦急的神情，就安慰他，这个阶段虽然很难，但一旦度过就好了。王磊知道，虽然王志豪这样安慰自己，其实他的心里也非常着急。王磊说，自己还要去收费站上班，店里基本上都是王志豪一个人在打理，挣不到钱也不敢请员工，有时候王志豪一个人要忙到凌晨，在厨房研究菜单和配货。王磊说，他一有时间就到店里帮忙，现在已深深爱上了餐饮这个行业。他们的小店早上8:30就开始营业了，一般要忙到晚上的11:00点多，虽然很累很辛苦，但是看到生意越来越好，就算苦点累点心里也美滋滋的。

　　为了实现自己开连锁店的梦想，现在他们已经注册了商标。他们的奶茶餐饮店渐渐有了名气，已经有人想要加盟他们的店了。王磊说，就目前的情况来看，加盟条件还不够成熟，所以还没有接受他们的请求。他俩打算再开一家店，等到时机成熟之后，正式接受大家的加盟。