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香草种植业发展前景

曾扬分享

  香草有很大的经济价值与药用价值,那么你们知道香草种植业的发展前景吗?下面是学习啦小编精心为你整理的香草种植业发展前景,一起来看看。

  香草种植业发展前景

  香草植物的香气可以杀菌、灭菌、美化环境、并为人理气、提神、明目、帮人养颜、美容、疗疾、治疗、助人健康长寿。我国著名香味植物专家杨昶教授就指出,香草的香气能够有力地刺激人的呼吸中枢,促进人体吸进氧气,排出二氧化碳。大脑因之得到充分的氧气供应,产生旺盛的精力,从而使人的思维清晰敏捷,同时随着香气的扩散,空气中的阳离子增多,又可以进一步调节人的神经系统,促进血液循环。

  香草植物的生产与开发,随着科学对其认识的日益深入而越发处于显赫地位。香草在世界各国已开始盛行,我国有识之士已从地中海沿岸各国引进上百种香草,而有20多种在我国试种成功。

  香草市场需求空间巨大,作为一种妖娆妩媚的芳香植物,千家万户庭院、阳台、书房、文案、公共场所、机关、厂矿、学校、医院、养老院、幼儿园、康乐园等到处都是大显身手的场所,作为一种味美可口的保健蔬菜,千家万户餐桌、宾馆、饭店、茶馆、酒吧等到处都是施展魅力的地方。不要说一家种上几十盆就是几盆,一个人一年吃上几十斤,这个产业就孕育着千亿元的巨大商机,香草的奇特功效将逐步被认知,需求量将会逐年上升,后市一路看好。香草适应性强,在我国各地均可种植,香草栽培管理粗放,地植盆栽均可,香草由播种到上盆,一般2个月就可以潇洒上市,种子加花盆成本仅一元钱,而市场售价高达10元以上,一般每亩可生产香草盆景8千-1万盆,可获纯收入6-7万元,是高效益农业。至于提取香精发展食品工业、生产香水、化妆品,更被誉为“液体黄金”项目,产业开发,前景诱人。因此,发展香草种植是一项调整农业种植结构投入少、见效益快、效益高的好项目,从事香草种植正当时。

  香草种植方法

  整地施肥

  选择土壤疏松、富含有机质、排灌方便的地块,前茬作物收获后,及时翻土,深15―20厘米,让其风化晒垡2周以上,然后每亩撒施腐熟的优质农家肥4000―5000公斤、复合肥10―15公斤作基肥,耕耙后做成畦面宽140―150厘米、高20―25厘米,长按地块长度而定,沟宽30―40厘米,兼作人行道。畦面要求土壤细碎、疏松、平整。若采用条播还应在畦面按行距8―10厘米开宽4―5厘米、深约2厘米播种条沟,准备播种。

  播种

  从8月下旬开始至翌年春季4月上旬都可以随时播种,播种前搓开种子,然后将种子放人50―55℃热水中,搅拌烫种20分钟,待水温降到30度左右时继续浸种,18―20小时后播种,或催芽后播种。一般每亩播干种子2―3公斤。

  水肥管理

  香菜喜湿润,应经常浇水,保持畦上湿润。亦可在土壤稍干燥时及时灌溉沟灌,但在畦面土壤湿润后应及时排去田间沟内积水,以免影响植株生长。

  光温要求

  香菜能耐-1至-2度的低温,生长最适温度为17―20度,超过20度生长缓慢,30度以上则停止生长。喜光,也耐阴。若秋季栽培时遮阳50%左右,并经常喷叶面水雾,冬季及早春栽培时进行横拱薄膜或大棚保温,可以提高产量和质量。

  立秋后有机香菜的种植方法关系到香菜产量,这个时期有机香菜种植要三防。

  防抽薹。夏秋季节种植的有机香菜,尽管不会因为苗期受低温影响而抽薹,但是却会因夏秋季节的长日照(条件)而抽薹,这就要求生产中选择耐抽薹的香菜品种。另外,加强肥水管理(浇头水时,轻追提苗肥),可减少抽薹发生。

  防“红秆”。香菜“红秆”,即香菜的茎叶部分由绿变红,降低了香菜的商品价值,收购价格减半。夏秋季节露地种植的香菜,其茎叶会受强光照射而变红,特别是在间苗过晚(株高超过8厘米)时。要想预防香菜出现“红秆”,一是早间苗,没间一次苗喷施一次新高脂膜,在生产中,以幼苗长至3厘米高间苗为宜,并保持间苗后的株距在2厘米左右;二是复盖遮阳网,有条件的农户,可在播种后搭高80~100厘米的棚架,棚上复盖一层遮阳网。

  防雨水。夏秋季节,雨水较多,对刚刚出苗后不久的香菜幼苗危害很大。大雨过后,再骤然转晴,极易导致香菜烂心。雨后接着轻浇一遍井水,量以不淹没幼苗为宜,喷施新高脂膜一次,可防香菜烂心。

  在这三防是有机香菜种植方法的关键,此外三防期间要及时使用蔬菜新高脂膜可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛,天然品味浓。同时可提升抗灾害能力。

  阳台种植

  香菜为喜阴耐寒性,长日照植物,适宜较凉爽湿润的环境条件,在高温干旱条件下生长不良。适宜发芽温度为20~30℃,适宜生长温度为12-20℃。为浅根系蔬菜,吸收能力弱,所以对土壤水分和养分要求均较严格。保水保肥力强,有机质丰富的土壤最适宜生长。

  栽培说明

  1、播种与出苗前管理

  香菜在阳台与庭院种植条件下,香菜全年均可播种,但夏季炎热生长不好(室内播种不受影响),以春、秋季生长为佳。冬天也可在室内种植,但生长期会延长。

  (1)播种方法:

  a将包装打开,取出无纺布以外的其它产品。将无纺布平铺于盆底,同时将盆盖放入盆底作为底托。

  b戴上乳胶手套,将袋装椰糠倒入花盆,留少量基质于袋内刻度线上,并将花盆内基质表面整平。

  c用容器接自来水将基质均匀浇透直至底部有少量水渗出,并将基质整平。

  d冲洗手套后,取出包装瓶内种并倒于手中。用包装瓶在基质表面压4个深度为25px的坑,每个坑放入1-3粒种子,而后将坑埋好,并取少量干基质将表面复盖,厚度≤0.125px。

  e用高压喷壶(出水调整为喷雾状态)将复盖基质浇湿(注意在浇水过程中,注意调整浇水角度和距离,以防止将复盖种子的基质冲开,影响种子发芽)。

  (2)出苗前管理

  a如果气候干燥,建议每天用高压喷雾壶向种子周围浇适量的水,以容器排水孔有水流出为度(注意在浇水过程中,注意调整浇水角度和距离,以防止将复盖种子的基质冲开,影响种子发芽)。

  b同时关注室温和外界温度,如果空气温度过低或过高都会造成植物出苗慢等问题,播种5~7天左右即可出苗,如果12天后仍未出苗,请重新播种;出苗前无须施肥和防病虫。

  2、栽培管理

  (1)因椰糠无土栽培基质保水性能优异,所以真叶长出后后至少间隔1周浇一次透水(即底部排水孔出水),建议浇水时间在下午18点以后。

  (2)如有可能,建议每天浇灌适量的水;如因节假日或出差时间较长导致无法正常浇水,建议最后一次将基质浇透,但浇水间隔不得超过10天。建议浇水时间在9点之前及18点以后。

  3、收获

  香菜播种后45-50天,植株500px左右即可采收食用,用剪刀从外叶开始剪取,可剪取整株,也可剪取当下要吃的部分。


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