如何种植大棚蔬菜
塑料大棚与露地相比，光照强度较低，温度较高，昼夜温差大，空气湿度大、土壤水分运动方向由下至上，容易出现二氧化碳供应不足及有害气体危害等现象。下面是学习啦小编精心为你整理的种植大棚蔬菜的方法，一起来看看。
种植大棚蔬菜的方法
一、光照调节。大多数蔬菜的光饱和点为5万Lux，(光照强度超过光饱和点，对作物生长不利)，但西瓜、番茄可达7~8万Lux，白菜、甘蓝和豌豆为4万Lux，辣椒为3万Lux，菜用玉米可达10万Lux。要求较强光照的蔬菜有玉米、西瓜、甜瓜、番茄、茄子等，在强光照条件下生长发育良好，光照不足时，产量和品质下降;适宜中等光照强度的蔬菜有白菜、甘蓝、萝卜、胡萝卜、大蒜、洋葱、辣椒等;比较耐弱光的蔬菜有莴苣、芹菜、菠菜、姜等。要根据所栽培蔬菜对光照条件的要求选择在棚内种植。需强光的，尽量使其采光好，需中等强光或弱光的，在不同季节可以考虑覆盖遮阳网或间、套作等。
二、 温度调节。影响蔬菜生长发育的环境条件中以温度最为敏感，在最适温度下，蔬菜生长发育迅速，光合作用旺盛，制造和积累的碳水化合物最多，能够提高产量和品质。白天阳光透过薄膜射入大棚内使土壤及其它物体的温度升高。这些物体又以长波辐射形式向棚内空间释放热量。由于夜间薄膜、草席等覆盖材料阻止部分长波辐射透过，使这部分热量留在棚内提高了气温，又由于 大棚内被加热的空气不易被风吹走，也是棚增温的原因。每天下午13~14时棚内温度最高，凌晨温度最低。作物在一天内对温度的要求，白天特别是上午要求适温范围内较高的温度进行光和作用;下午到上半夜要求间谍逐渐降低，以便使光合产物运送到植株各个器官，下半夜要求温度在适温范围的低限，抑制作物呼吸作用于对积累的光合产生的消耗。喜温性蔬菜多属一年生蔬菜，采收其生殖器官的种子，如茄果类、瓜类、菜豆、豇豆等，不耐低温和霜冻;耐寒性和半耐寒性蔬菜，如白菜甘蓝、花菜、大蒜、洋葱、菠菜、韭菜、豌豆、蚕豆等。增温和保温措施是冬季大棚管理(特别是喜温蔬菜)的重要环节，首先应保证大棚的严密性，夜间温度最低的几天，棚外可加盖草席等覆盖物，棚内可加炭火防止冻害，栽培的作物要地膜覆盖，提高地瀑，降温措施可用遮网遮降温，也可采取通风、喷水达到降温目的。
三、 水争调节。水分条件主要是空气温度和土壤含水量。不同的蔬菜需水量不同。同一种蔬菜不同的生长发育时期需要的水分也不同。塑料大棚内，由于气密性较好，受外界雨水影响较小。在不通风的情况下，由于土壤蒸发和作物蒸腾作用于，棚内相对温度较大。温度过大，容易发生病害，降低空气温度主要通过自然通风换气排温，低温季节要在中午放小风，放顶风，有条件尽量晃要放扫脚风，避免伤亩。高温季节要早放内，大放风。要根据不同作物和作物不同的生育时期对水的要求合理灌水。
四、 土壤条件与施肥。塑料大棚要求土层深厚、富含有机质的壤土或沙壤土。塑料大棚内地温比露地高，地表和作物水分蒸发快，地下水分源源不断地向上运动，同时也将水中溶解的盐离子带到地表，加这大量施用化肥，造成对作物生长不利。要采取深翻土壤或隔一定时期揭膜让雨水冲淋，使其下沉。施肥应注重施用有机肥，有机肥虽肥效迟缓，但营养较均衡，不易产生土壤盐分积聚，还能改善土壤的理化性质，起到缓冲和培肥地力的作用，从而有利于蔬菜产量长期、稳定地提高。在注重施用有机肥的基础上，配合施用多元复合肥。
五、 气体条件调节。影响蔬菜生长发育的气体主要有O2、CO2和一些有毒气体。O2和适量的CO2对蔬菜的生长发育是有利的，有毒气体是不利的。大棚是一个比较密闭的环境，其气体条件与露地有所不同。长期密闭或施肥不当可能造成有害气体增多，CO2和减少，对作物生长不利。大气中的含氧量为21%，可以满足蔬菜的需要。CO2是光合作用制造碳水化合物的主要原料，空气中的CO2含量为0.03%，而植物光合作用于所需的CO2浓度可达0.1%以上，增加空气中的CO2含量，可提高植物光合作用的强度和产量。蔬菜生长旺盛期，植株封行时，植株间空气流动缓慢，会出现CO2的补充速度赶不上光合作用于消耗的需要，影响中下部叶片光合作用的顺利进行。采取通风换气、合理密植、摘除基叶、整技打杈、搽架、高矮植株间套作等措施来改善通风条件，加速植株间的空气流动，及时补充CO2，有利于提高作物的产量和品质。另外，土壤中的多种有益微生物是好气性的，土壤空气中O2充足时，有益微生物活动家旺盛，有机物质被微生物迅速而彻底的分解，形成大量速效氮差分，供植物吸收作用。缺氮时，有机质分解缓慢且不彻底，常积累中间产物有害的物质(H2S、CH2等)对蔬菜生长不利。减少土壤积水、中耕松土可以改善土壤积水、中耕松土可以改善土壤通气条件，对作物根系生长有利。
种植大棚蔬菜的要点
首先，开展农业防治。
一是每年更换苗床，不能年年重床育苗;
二是苗床基肥应施充分腐熟的有机农家肥，以防未腐熟的肥料带菌;
三是选用惠满丰或醇素菌颗粒肥料作基肥，可有效地抑制土传病菌;
四是种子消毒，最简易的方法就是用55℃的温水浸种10分钟。也可用拌种灵等药剂拌种。
其次，进行床土消毒。
一可在播种前用50%多菌灵可湿性粉剂或70%托布津可湿性粉剂，每平方米8克进行土壤处理;
二可每平方米用7.5克3%的米乐尔颗粒拌细土撒入墒情较足的苗床，深翻20厘米，然后整平床土播种。
第三，化防保护幼苗。发病初期，一可用劳·k素植物生命肽800—1000倍液喷施;二可喷施72%克露可湿性粉剂600—700倍液;三可喷施75%百菌清可湿性粉剂600倍液;
四可喷施70%代森锰锌可湿性粉剂400倍液。
大棚蔬菜多采光技巧
在大棚蔬菜种植过程中，由于棚内采光不足，不仅使蔬菜的增产潜力难以发挥出来，而且在很大程度上影响了蔬菜的质量，并延长了蔬菜的生长期。据试验，人工增加大棚内的光照，可使蔬菜增产20%以上，且品质大为改善。生产实践证明，可采取以下几种技巧增加采光。
合理搭配种植大棚内种植不同品种、不同高度的蔬菜时，要考虑到北半球太阳光线的照射方向，按照“北高南低”的原则合理搭配，移栽时子叶平行排列，并严格栽培规格，株、行距协调一致，使植株生长整齐，尽量减少株间遮光。
改变搭架方法大棚栽培黄瓜、菜豆等搭架蔬菜时，可用废旧薄膜作吊架代替搭架，可有效地提高光线利用率。方法是沿拱架上方固定一根铁丝，在黄瓜或菜豆根部插一根25厘米长的竹棍，然后把旧薄膜剪成条，垂直绑在竹棍和铁丝上，当黄瓜或菜豆伸蔓后，将蔓盘绕在旧膜条上，以后每隔5～7天盘绕一次即可。此外，如需搭架处理，采用前排向南倾斜、中排直立、后排向北仰的做法，可使光线利用率提高10%左右。
保持棚膜清洁据调查棚膜上附着一层水滴，可使透光率下降30%～50%;新薄膜使用2天、10天、15天后，因沾染尘物可使棚内光照依次减弱14%、25%和28%。因此，应坚持清扫棚面，可于每天早晨大棚揭完草帘后，将软布条捆在木杆上，自上而下把塑料薄膜棚面的灰尘和杂物清扫干净，这样可增加光照30%以上，但贵在坚持。减少棚膜上的水滴，可采用棚内地膜覆盖;改变灌水方法，采用地膜下灌水法或软管进行滴灌;清晨用干净抹布揩净棚膜上的水滴;灌水后立即放风降湿等，均有良好的效果。此外，下雪后应及时清除棚膜上的积雪，增加透明度和进光量。
4.适时揭帘盖帘适当提早揭帘、延迟盖帘，可以延长大棚光照时间。一般在太阳出来后0.5小时至1小时揭帘。盖帘时间以太阳落山前半小时为好，不宜太晚。阴天也应揭帘，争取散射光的照射。下雪时一般不揭帘，待天气转晴以后再揭。
5.利用反光幕利用3米长、2米宽的镀铝膜反光幕，挂在塑料大棚后立柱上端，下边垂至地面。这样可使地面增光20%左右，并可在一定程度上提高棚温和地温，有利蔬菜健壮生长，提高产量和品质。此外，地面铺设银灰膜，也能增加植株间光照强度。
大棚蔬菜浇水应该注意的四点
合理浇水，是保证大棚蔬菜健壮生长、提高产量的重要措施。冬季气温低，大棚菜浇水不同于其它季节，既要看天，又要看地看苗情，以避免副作用。根据经验，大棚菜浇水应采取以下四个对策：
浅水：且不宜过大在低温下，棚内蔬菜蒸发慢，需水量相应减少，故浇水量要小，间隔时间适当长些，切忌大水漫灌，应以浇灌或喷雾为宜，以免低温高湿导致蔬菜沤根。浇水后的头两天，易引起棚内湿度加大，应注意合理通风降温，防止诱发病害。通风一般在中午气温较高时为宜。 塑料大棚覆盖的反季节蔬菜生产 。
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