核桃什么时候采收_如何种植核桃(4)
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◆❃◆核桃的采收时间
◆❃◆种植核桃的方法
◆❃◆核桃的功效作用
◆❃◆核桃的食用方法
核桃的食用方法：琥珀核桃
1.核桃放在烤盘内，180度，烤约5分钟。因为烤箱有温度差异，而核桃易糊，所以一定要照看点。
2.白糖和清水放入锅内，大火烧开，转小火慢慢熬煮
3.白糖水一开始是小气泡，回来慢慢变成大气泡，颜色也慢慢变深
4.这个时候，我的方法就要上演了，记好了啊!取一根筷子，快速蘸糖水，再迅速投入凉水中过凉，通过品尝来了解糖熬的是否到位。一开始，糖会迅速溶解在水中，肯定不行;再过会，糖会凝固，但是品尝起来会拉丝，粘牙，这个时候也没有熬到位;再过一会，筷子插入水中捞出，糖稀迅速结晶，品尝有硬脆的感觉，那么，糖就熬好了。
检查好到位的糖稀，迅速将核桃仁倒入锅内，翻炒，使糖稀裹满核桃全身，出锅装盘即可。出锅后，用筷子巴拉开，防止粘连，凝固了就成一大块了!再吃，不方便吧?等我拍完照，再去扒拉，已经硬了，只好上擀面杖，硬硬的敲开了。
核桃的食用方法：核桃仁拌木耳
木耳用淘米水泡发好，洗净去蒂，撕成小朵。青红尖椒洗净，切成圈。
2.核桃仁用开水泡上20分钟，去皮。
3.烧开水，把木耳放进去，焯一下。捞出，过一下凉水，捞出沥干水分。
4.把生抽、醋、盐和香油倒入一个碗，搅拌均匀，调成调味汁。
5.把黑木耳、核桃仁放入碗中，倒入调味汁，搅拌均匀，撒上青红尖椒圈即可。
核桃的食用方法：红糖核桃饼干
1.无盐奶油室温软化后，加入红糖。
2.用橡皮刮刀搅拌均匀，分次加入蛋液。
3.用电动打蛋器快速打发，打至均匀奶油糊状。
4.将面粉与泡打粉一同筛入，用橡皮刮刀稍稍搅拌，并加入切碎的核桃粒。
5.用手抓成均匀面团。
6.将面团放在保鲜膜上，整成4×4厘米的长方体，用保鲜膜包好，冷藏3小时凝固定型。
7.定型后切成1厘米厚的片状。
8.放入刷过油的烤盘，烤箱170度预热，放入中层，25分钟左右，熄火后利用余温焖10分钟即可。
核桃的食用方法：核桃木耳粳米粥
1.粳米淘洗干净，备用。
2.水发黑木耳去蒂，洗净，撕成小朵。
3.核桃仁掰成小块，洗净;葡萄干泡洗干净。
4.汤锅内加冷水烧开，下入粳米、核桃仁和黑木耳。
5.改用小火熬煮，煮至黑木耳熟烂，粳米松软。
6.加入葡萄干和冰糖续煮5分钟即可。
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