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安化黑茶怎么喝更有营养

曾扬分享

  安化黑茶逐渐受到大家的青睐,那怎样喝安化黑茶才能有营养呢?下面为您精心推荐了安化黑茶怎么喝,希望对您有所帮助。

  安化黑茶怎么喝

  安化黑茶历史悠久,千百年来一直是边疆人民的日常生活必需品。在边疆,由于自然环境恶劣以及饮食习惯偏重于牛羊肉的缘故,人们一直保持着古老的饮茶习惯,即先把茶熬煮过再饮用,这样不仅口感神韵更佳,而且保健功效更为突出,甚至令其它冲泡饮用类的茶“火候欠佳”。

  安化黑茶的熬煮其实很简单,待水温加热到开,放入适量黑茶(此时无需加壶盖),沸腾熬煮2分钟关火,盖上壶盖焖泡3~5分钟,滤渣后即可饮用。由于安化黑茶的陈、醇特点,专家建议将煮好的茶先倒入暧水瓶中焖1~2小时,其味将更加醇香;此外,还可以在每晚睡前将煮好的茶放于暖水瓶中,第二天饮用,这样茶的深度发酵过程更充分,保健价值和口感更佳、更滑腻,汤色也更鲜艳透红。

  泡安化黑茶的方法

  安化黑茶茶具介绍:

  如意杯,由杯盖、内杯、外杯组成。能实现茶水分离,适宜冲泡各种茶,寓意“万事如意”,可代替一组茶具,完成冲泡,过滤,饮用全过程;可根据冲泡时间长短控制茶汤的浓度。将内杯的按扭按下,茶水就内杯落到了外杯中。

  安化黑茶冲泡流程:

  备具:准备茶具。

  取茶:安化黑茶的种类不同,取茶方法也不同。茯砖茶、千两茶饼,可用黑茶刀顺着茶砖或茶饼纹路撬取;整支千两茶,可用剪刀剪开竹黄,剥去粽叶等,再用铁锤钢钎撬取;方便颗粒状、袋装的安化黑茶(如千两茶颗粒、“黑玫瑰”黑茶),可直接冲泡。

  安化黑茶冲泡:取茶8g左右(喜欢味浓或品饮人数较多时可适量多取)投入如意杯中。按1:40左右的茶水比例用沸水冲泡。

  茶水分离:将如意杯按钮按下,使茶汤分离,可冲泡数次。

  安化黑茶还可以煮饮。

  取适量安化黑茶于壶中,按1:50左右的茶、水比例注水,加热至沸腾,停火滤茶渣后,茶汤即可饮用,安化黑茶也可选用陶壶或紫砂壶等冲泡饮用。

  安化黑茶煮茶方法

  准备工具:沸水(润茶用)、煮茶器、安化黑茶

  步骤1、在煮茶之前,先用沸水把安化黑茶润一润,就像醒茶一样;

  步骤2、煮茶器盛好适量水,放置在桌上,插上电源,待水煮开;

  步骤3、水煮开后,放入适量已准备好的安化黑茶,不用加壶盖,继续煮;

  步骤4、水再次煮开,2分钟后关电,加盖焖泡3到5分钟;

  步骤5、最后把渣过滤后即可饮用。

  怎样喝安化黑茶才能减肥

  早餐:

  1、起床后,用约6克的黑茶,以100cc沸水浸泡半分钟,饮用;

  2、正常早餐。以50cc沸水浸泡原茶1分钟,再加入250cc的鲜乳,餐中饮用。

  3、口渴或肚饿时,以200cc沸水分两次浸泡原茶后饮用,浸泡时间分别为5、10分钟。

  午餐:

  1、大约6g的黑茶以100cc沸水浸泡半分钟,饭前喝;

  2、午饭正常食量;

  3、饭后半小时,以50cc沸水浸泡原茶1分钟,饮用;

  4、口渴或肚饿时,以200cc沸水分两次浸泡原茶后饮用,浸泡时间分别为5、10分钟。

  晚餐:

  1、与平时饭量一致;

  2、饭后半小时,用6g黑茶以50cc沸水浸泡半分钟,饮用;

  3、晚间可以300cc沸水冲泡。

  如果没有时间和精力严格遵循以上方法的人,也可以选择用安化黑茶来代替一切饮料,其他餐点正常食用。

  需要注意的是,喝黑茶后会较快感到饥饿,切勿因此增加食量,饥饿时可喝黑茶。另外安化黑茶中可加蜂蜜、玫瑰花、菊花、桂花等,调剂口味,美容养颜,还可加哈蜜瓜等水果,饮来别有风味。


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