骨头海带汤的4种好吃做法
海带中含有可溶性膳食纤维藻胶,藻胶具有吸收水分使大便软化从而有促进排便的作用。你了解骨头海带汤的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的骨头海带汤吗?接下来学习啦小编给你推荐骨头海带汤的4种好吃做法。
骨头海带汤的好吃做法一
骨头海带汤的材料
排骨1500g,白萝卜300g,干海带50g,油适量,盐适量,小葱适量,姜适量
骨头海带汤的做法
1、将排骨斩成小块,冲洗干净。
2、煮上一锅开水焯烫排骨。
3、倒掉焯烫排骨的污水,洗净排骨,换上一锅清水,将排骨还有葱段和姜块投入锅中。
4、大火煮开,小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。
5、将干海带泡开,随意切成小块。
6、白萝卜切片。
7、锅里倒少量的油,先下葱炸锅。
8、再下萝卜和海带。
9、炒均加盐调味。
10、舀几勺原味排骨浓汤入锅。
11、盖锅,将萝卜煮熟就好了。
骨头海带汤的好吃做法二
骨头海带汤的材料
主料:猪大排500克、绿豆100克
辅料:海带1小半
调料:食盐5克、姜少许、小葱少许
骨头海带汤的做法
1、海带提前一个晚上泡发,中途换几次水,绿豆也提前两个小时泡上。
2、排骨洗干净后,焯水后捞出来冲去浮沫。
3、排骨加一块老姜、适量清水,大火煮开后小火炖至五成。
4、泡好的海带洗干净后切成小块,和绿豆一起放至排骨汤中,小火炖至海带软烂、绿豆开花,用适量盐调味即可。
骨头海带汤的好吃做法三
骨头海带汤的材料
排骨500g,黄豆150g,海带150g
骨头海带汤的做法
1.排骨飞水,洗净浮沫;黄豆洗净;海带洗净剪成条打结
2.黄豆和排骨放入汤锅,加入6-8碗清水,大火煮开后继续煮15分钟,慢火煲1小时
3.加入海带,继续煲30分钟
4.放盐调味
骨头海带汤的好吃做法四
骨头海带汤的材料
排骨300公克,苹果1颗,海带20公克,姜丝10公克,水2000cc,盐少许
骨头海带汤的做法
1.排骨洗净,放入沸水中汆烫去除血水,捞起以冷水洗净,备用。
2.苹果去籽、切块;海带剪条状、以冷水浸泡,备用。
3.取一汤锅,放入作法1的排骨、作法2的苹果块、海带条,与水2000cc以小火煮约30分钟。
4.将其余材料放入作法3的汤锅中,以小火续煮约1小时,起锅前加入盐调味即可。