黑胡椒意大利面的做法步骤
黑胡椒、白胡椒和绿胡椒都是同一种植物的果实,可以交替使用。平时生活中你会做黑胡椒意大利面吗?那么,现在学习啦小编就来分享黑胡椒意大利面的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
黑胡椒意大利面的食材准备
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黑胡椒意大利面的具体做法步骤
1.洋葱和蒜分别切成碎。
2.西红柿用热水烫一下,方便去皮,买的小西红柿就用的多一些。大的1-2个就可以了。
3.西红柿去皮切小块备用。
4.锅中烧水,按照要求煮意面。
5.煮好后过凉水,沥干水分。
6.倒入橄榄油搅拌均匀。
7.黄油化开放入牛肉末煸炒。变色后盛出备用。
8.倒入橄榄油,放入蒜末和洋葱末煸炒。
9.炒出香味后放入切好的西红柿丁,等西红柿变得粘稠放入牛肉末
10.放入适量盐、黑胡椒、干燥罗勒,翻炒片刻即可出锅。
胡椒的常用附方
1、胡椒治胃痛
大红枣(去核)七个,每个内入白胡椒七粒,线扎好,饭锅上蒸七次,共捣为丸,如绿豆大。每服七丸,温滚水下,如壮实者用十丸。服后痛止,而胃中作热作饥,以粥饭压之即安。此寒食痰次皆治。(《百草镜》)
2、胡椒治反胃呕哕吐食,数日不定
胡椒三分(末),生姜一两(微煨切)。上件药,以水二大盏,煎取一盏,去滓,分温三服。(《圣惠方》)
3、胡椒治夏月冷泻及霍乱
胡椒碾末,饭丸梧子大。每米饮下四十丸。(《卫生易简方》)
4、胡椒治霍乱吐泻
胡椒四十九粒,绿豆一百四十九粒。研匀,木瓜汤服一钱。(《仁斋直指方》)
5、胡椒治翻胃及不怕饮食
半夏(汤洗十遍)、胡椒。上等分,为细末,姜汁为丸,如梧桐子大。每服三、五十丸,姜汤下。(《百一选方》)
6、胡椒治翻胃
胡椒一味,醋浸之,晒干,醋浸不计遍数,愈多愈好,碾末醋糊为丸。淡醋汤下十丸,加至三、四十丸。(《证治要诀》)
7、胡椒治疟疾一日一次,或隔日一次
白胡椒,研细末,用小瓶装好,不令泄气,再用蝉蜕研末,亦以瓶装之(蝉退要用全的,连头、足用)。用时每药分量只要如黄豆大,合成一处,用普通膏药一张,将药放在中间,在期前两小时至四小时以内,贴于背后天柱穴,愈后再将膏药撕去。(《中医杂志》
8、胡椒治缺钙抽搐
白胡椒二十粒,鸡蛋皮两个。将上药焙黄后共研成粉,分为十四包。每日一包,开水冲服。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)
9、胡椒治五脏风冷,冷气心腹痛,吐清水
胡椒酒服之,亦宜汤服。(《食疗本草》)
10、胡椒治心下大痛
胡椒四十九粒,乳香一钱。研匀,男用生姜、女用当归,酒下
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