栗子蛋糕的做法图解

　　栗子虽然好吃，但也不能吃多。吃多之后最明显的特点就是会让人发胖。美味的栗子蛋糕应该要怎么做呢?接下来，学习啦小编跟你分享栗子蛋糕的做法图解。

　　栗子蛋糕的食材准备

　　栗子蛋糕的具体做法步骤

　　1.把事先烤好的戚风蛋糕胚子横着切成均匀的三片

　　2.淡奶油中加入适量的糖，打至九分发

　　3.分三次加入栗子酱中，每次都要拌匀后再加入

　　4.拌匀成均匀的栗子奶油糊

　　5.先取一片蛋糕胚子

　　6.在上面抹上均匀的栗子奶油

　　7.再放上一片蛋糕，再抹上一层奶油，如此把三片蛋糕全放好

　　8.再挤上适量的奶油，放上蓝莓和菠萝装饰

　　9.切成小块即可食用

　栗子的宜忌人群

　　禁忌人群：脾胃虚寒、消化不良者忌食;糖尿病人忌多食。

　　适宜人群：一般人群均可食用。适宜老人肾虚者食用，对中老年人腰酸腰痛，腿脚无力，小便频多者尤宜;适宜老年气管炎咳喘，内寒泄泻者食用。

　　栗子的禁忌

　　1、栗子“生极难化，熟易滞气”，脾胃虚弱，消化不良者不宜多食。

　　2、新鲜栗子容易变质霉烂，吃了发霉栗子会中毒，因此变质的栗子不能吃。

　　3、脾胃虚弱，消化不好或患有风湿病的人最好不要吃太多栗子，会让你的病情变得更加严重。

　　4、糖尿病人忌食。

　　5、婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食。

　　6、栗子易滞气，脾胃弱的人、产后的妇女、小儿和病人不宜多食栗子。