关于常德美食的作文：嗦粉

　　学习啦：一大早在大街小巷里，钻进一个粉店，嗦一碗香滑可口的米粉，是非常方便的事情。下面就让我们一起来欣赏《嗦粉》这篇作文吧。

　　民以食为天，每天早上起来，嗦一口粉，大概是常德人最幸福的事了……说起常德的小吃，这可大有讲究。

　　南方的米，北方的面，常德津市米粉是常德人最大的喜好。洁白的粉条加上浓郁的汤汁，油码多样，绿绿的碎葱跳在粉条上，看着就让人欲罢不能，常德米粉有着自己别具一格的特点。

　　牛肉粉最早在清朝光绪年间，雍正皇帝赐回民杨源百顷地在常德津市附近。回民本来喜欢吃牛肉面，但当地以大米为主食，回民便以当地原有的米粉充当面条。然后，就有了最早的牛肉粉，当时口味十分清淡，后来改进了口味，于是就有了今天的牛肉粉。

　　端上一碗常德牛肉粉，瓷质的碗再搭配上鲜美浓郁的汤汁，洒下Q弹饱满的牛肉，小葱坐在混圆、洁白的粉条上，热气和着喷香的气味不断往上升，颜值可高了!细细一嗅，浓郁的汤汁伴着清香的粉条，可口的牛肉不禁让你沉醉其中，当然，羊肉、三鲜、炸酱、卤汁、牛杂、红油……各种油码都有自己独特的味道，同样受到人们的追捧。

　　好看不好吃，这可不是常德米粉的标签。

　　拿起木筷，先把粉翻一翻，让粉浸泡在浓郁的汤汁中，夹起白又细的粉条，不停地让粉缠绕在筷子上，然后“快刀斩乱马”嗦进嘴里，再夹起浸泡过汤汁的牛肉。润滑可口的粉条和鲜嫩的牛肉一起进了嘴巴里，这就是常德津市牛肉粉独有的魅力，因此，嗦粉也成了常德人最喜爱的“项目”之一。

　　米粉的制作方法是奇特的。大米水浸、打浆、晾晒，再切成混圆的弹性粉条。只要烫热，加汤即可，自己家里也可以做，十分方便。

　　朋友，常德米粉是常德最著名的特色，想不想来常德嗦一口粉?

　　作者：郑浛齐

　　公众号：ML茂林教育

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