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羊角辣椒种植技术要点分享

王燕分享

  望都“羊角辣”以其形若羊角而得名,那么羊角辣椒怎样种植呢?下面一起来看一看羊角辣椒种植技术要点吧!

  羊角辣椒的特点

  色泽紫红而光亮,肉质肥厚而富有油性,籽粒饱满而充实,辣味浓厚而寓芳香。据科学家化验分析,每100克“羊角辣”含蛋白质15克、脂肪8.2克、热量378克千卡、粗纤维0.2克,并含有人体所需要的钙、铁、磷等微量元素,以及维生素A、B1、B2、C和尼克酸等。着名药典《本草纲目》谓之有“散寒除温、解郁结、消积食、通三焦、温脾胃、补右肾命门、杀菌止泻”之功能。

  羊角辣椒种植技术要点

  1、土壤准备

  以冬灌地为主,结合冬翻施底肥,采用先灌后翻,耙耱越冬。开春后,及时耙耱镇压保墒,待播;春灌地要尽量早灌,争取4月5日前结束,待土壤适墒时施足底肥,深翻20厘米以上,耙耱待播,播前土壤达到“齐、平、松、碎、净、墒”六字标准。

  2、施足基肥

  要求公顷施有机肥30吨(2吨/亩)以上,磷酸二铵375-450公斤(25公斤/亩-30公斤/亩),50%的硫酸钾150-225公斤(10公斤/亩-15公斤/亩),硫酸亚铁15-30公斤(1公斤/亩-2公斤/亩),均匀将肥料撤施于地表,结合冬翻或春翻入土。

  3、品种选择

  羊角辣椒种籽应达到二级以上,纯度≥98%、净度≥96%、发芽率≥95%。积极引进繁育推广、经过提纯复壮的羊角辣椒品种。

  4、种子处理

  播前7天-10天选晴日连晒4-5天,每天在中午前后翻晒5-6小时,然后采用温汤浸种,水温55℃-60℃,来回倒动,水温下降后浸泡18-20小时捞出,上盖湿布,每隔3-4小时翻动一次,堆闷48小时,露白70%时播种。或采用种子量的0.2%的敌克松拌种,将敌克松调成糊状均匀粘着在种子表皮,阴干(避光)后装袋播种,采用以上方法可提高种子发芽率、杀死种子表皮病菌,减少烂种。

  5、播种期

  当5厘米地温稳定通过10℃时播种。

  6、育苗移栽

  利用简易大棚或阳畦,采用营养袋育苗,2月上旬扣棚,3月上旬播种,每分苗床0.2公斤椒种,苗床与大田比为1:40,5月上中旬带土移栽,苗龄10片-12片真叶,苗高15-20厘米。

  7、宽膜高垄栽培

  土地不平整、坡度较大、土坷垃多,没有冬灌,需要春灌的地块采用宽膜高垄种植,垄宽60厘米,垄高20-30厘米,相邻垄沟中心沟距1米,用1.2米×0.007毫米规格地膜,沿垄沟向垄面铺,膜边压在垄面上,铺膜前沟灌一次,垄体灌匀灌透,3-4天后立即覆膜,覆膜前将垄体表面干土刮去露出湿润土,边刮土边覆膜,抢墒覆膜,垄沟内每隔3-4米留一土埂(垄高的二分之一),膜边覆土严实,垄面上播双行,行距40厘米,宽行60厘米,平均行距50厘米,株距18-22厘米。

  8、地膜平垄栽培

  土地平整、土层厚、保肥、保水能力强,经秋翻冬灌以待播状越冬的地块,可采用平垄种植,播前用圆盘耙耙耱镇压两遍,使用棉花窄膜播种机机铺、机播、机械覆土一次完成,或机械铺膜、覆土、人工点播,采用(60-70厘米)×0.007毫米规格地膜,宽窄行种植:窄行40厘米,宽行60厘米,株距18-22厘米。

  9、带肥下种

  冬翻或春翻前没有施基肥的,一定要带肥下种,每公顷带磷酸二铵375-450公斤(25-30公斤/亩),50%的硫酸钾150-225公斤(10-15公斤/亩),硫酸亚铁15-30公斤(1-2公斤/亩)施在种侧8厘米。

  地膜辣椒高产栽培技术

  地膜辣椒一般是12月下旬播种育苗,次年4月中下旬定植;一直到10月下旬拨秧,生长期达10个月,亩均产量在4000kg左右,可以与小麦套种,也可以留冬闲地种一茬辣椒。亩均产值一般在2500元左右,其栽培技术要点如下:

  1、培育壮苗

  地膜辣椒品种一般以汴椒系列为主,播种期在12月中下旬至元月上旬。播种前先进行种子处理,然后将消过毒的种子放在30℃左右的温水中浸8-12小时,种子吸足水分后,用干净的湿布包裹,放在28-30℃的条件下催芽。当大部分种子露白时即可播种。地膜辣椒育苗一般是在温室或火炕内进行,播种后苗床温度白天保持25-30℃,夜晚18—20℃,当苗出齐后,白天温度降至20-25℃,夜间保持15~18℃。分苗前5-7天逐渐揭膜通风,进行低温炼苗。

  2、及时分苗

  地膜辣椒都要进行分苗,一般在3月上中旬,幼苗3叶l心时进行。分苗前一天要在播种苗床上适当浇水,以便起苗时减少伤根。分苗苗距以8-10cm见方为宜,每穴双株,同时要大小苗分开,栽植后要及时加盖小拱棚,如果夜间温度较低,还要加盖草苫。分苗后3-5天内一般不放风,白天揭开草苫,夜晚盖上,尽量提高分苗苗床的温度,促进根系生长。以利缓苗。5-7天后新叶见长,缓苗结束,以后随天气情况可以逐渐加大通风量。定植前7-10天即4月10日左右,可以昼夜通风,进行幼苗锻炼。为了控制幼苗徒长,除分苗时浇定植水外,一般情况下不再浇水。直至移栽大田前浇一次起苗水。

  3、整地施肥

  辣椒忌重茬,栽植地膜辣椒的地块最好是2-3年内未种过茄果类蔬菜,前茬作物以葱蒜类为最好,其次是豆类、甘蓝类等。整地前每亩撒施腐熟有机肥5方以上,过磷酸钙50kg,硫酸钾20kg,作底肥。耕翻后,每隔40cm起一宽60cm的小高垄,于定植前7天左右覆膜提温。

  4、适时定植

  地膜辣椒一般在4月中下旬(谷雨前后)定植。定植时先在小高垄上按行距40cm,株距33cm挖穴,以三角定苗法为最适,每亩4000穴,8000株。如果水肥条件较差,可适当增加栽植密度。

  5、田间管理

  在定植时浇好定植水的基础上,缓苗后及时浇缓苗水,直到门椒坐住前一般不再浇水,当门椒长到3cm左右时结合浇水,重追一次肥,可亩追尿素15-20kg,钾肥l0kg,以后每隔2--4水追一次肥。浇水应做到小水勤浇,切忌大水漫灌,雨水过大时要及时排涝。一般情况下,门椒应及时采收,以免“坠秧”。


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