大棚辣椒种植管理技术有哪些
春天了，我们应该如何种植管理大棚辣椒呢?下面是学习啦小编精心为你整理的大棚辣椒种植管理技术，一起来看看。
大棚辣椒种植管理技术
(1)种子处理：用10%的磷酸三钠浸种15分钟或1%的高锰酸钾浸种30分钟。再用50—55 C温水浸泡 6—8小时，捞出后，在28—30C条件下催芽，4—5天露出白芽时播种。
(2)播种及苗期管理：选晴天上午，每平方米播种30克左右，盖上沙土或湿润土豆厘米厚，用地膜盖上。白天温度应控制在25—30C，1周后出苗。此时，白天温度应控制在22—24℃，夜间为12—14C，7天以后进入正常管理。当幼苗长至2—3片真叶时即可分苗。分苗后可选用0.2%的硫接或0.2%的磷酸二按进行叶面追肥。此时白天温度应保持在26—30C，夜间为is—i8C。定植前10—15天浇水切块，并通风降温，白天保持20C左右，夜间11C左右。移苗前3天，苗床喷一次240倍石灰等量式波尔多液、多菌灵等。
(3)定植：辣椒的安全定植温度为 12 C以上。定植方法有三种。一是平畦栽植：行距平均50—60厘米，穴距30厘米，苗栽4000株左右。二是单垄栽植：垄距为50—60厘米，株距30厘米，亩栽4000株左右。三是高畦双行栽植：畦高15—20厘米，底宽60厘米，垄沟40厘米，畦顶两行行距为40厘米，亩栽4400株左右。 早春定植时，外界气温较低，应选择晴天上午定植，过早定植应扣上冷棚。
(4)塑料大棚春茬辣椒的栽培期短，植株长不高，结果期也短，要求多留结果枝，一般采用四干整枝、多干整枝或不规则整枝法。植株开展的大果型品种一般采取四干整枝法或多干整枝法，以保证所结果实的商品果率;植株低矮、开展度小的品种一般采取多于整枝法或不规则整枝法，以增加结果枝的数量。
辣椒生长发育对环境条件的要求
1、温度条件的要求
辣椒对生长发育适宜温度的要求，因生育阶段不同而异：发芽期适宜温度为25-30℃;苗期为白天25-30℃，夜间20-25℃;结果期为白天25-30℃，夜间16-20℃，低于15℃或高于35℃易落花。生长期适宜地温度为17-22℃。35℃以上的高温，再加上湿度大(空气相对湿度80%以上)，会造成植株茎叶徒长。果实发育及转色期，要求白天温度为25-30℃，夜间为18-20℃。
2、光照条件的要求
辣椒是较耐弱光的蔬菜，对光照强度要求较低。但长期生长在光照强度不足的条件下，植株叶色变淡，节间伸长，产量下降。光照过强对生长发育也不利，表现为叶系不茂，果实暴露在叶丛之外，易发生日灼病。温室大棚栽培辣椒，塑料大棚有遮阴作用，这也是棚室栽培比陆地栽培易获高产的原因。辣椒在开花坐果期如遇连阴雨天，光照太弱，开花数会减少，而且由于花的质量不好，结实率会降低，果实膨大的速度也慢。
3、水分条件的要求
辣椒对水分要求严格，既不耐旱也不耐涝。植株本身需水量并不大，但由于根系不发达，吸收土壤水分的能力较弱，所以耐旱性较差。空气湿度过大或过小，对幼苗生长和开花坐果影响都很大，一般空气相对湿度以60%-80%为宜。幼苗期空气湿度较大，容易引发病害流行。初花期湿度过大会造成落花。盛花期空气过于干燥，也会造成落花落果。
4、土壤及营养条件的要求
辣椒对土壤的要求不太严格，在酸碱度6.2-8.5的中性和微酸性土壤上均可种植。但由于辣椒根系弱，入土较浅，生长期长，结果又多，所以最好选择地势高燥、土层深厚、排水良好、中等以上肥力的壤土或沙壤土。
辣椒是茄果类蔬菜中需肥量最少的作物。甜椒类型对肥料的要求(特别是氮)高于辛辣椒。甜椒每亩对氮、磷、钾的吸收为54千克、14千克和40千克，比例大致为4:1:3。辣椒的辣味素的形成与氮肥供应有密切关系。氮肥过多会使辛辣味减少。因此，对于供干制的辣椒要适当控制氮肥，增施磷、钾肥，以提高辣椒的加工品质。辣椒苗期如氮肥过多，磷、钾肥不足，易出现徒长，表现为叶片增厚，叶色浓绿。进入结果期，对养分要求增高，磷供应不足，往往引起落花。
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