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牛蒡的种植技术及管理

王燕分享

  牛蒡别称大力子、恶实、牛蒡子等,为菊科牛蒡属二年生草本植物,下面学习啦小编分享了牛蒡的种植技术及管理,一起来看看吧。

  牛蒡的种植技术

  生长习性牛蒡喜温暖气候条件,既耐热又较耐寒,种子发芽适温20~25℃,植株生长的适温20~25℃,生长期要求有较强的光照条件。而且牛蒡是需水较多的植物,从种子萌芽到幼苗生长,适宜稍高的土壤湿度,生长中后期也要求较湿润的土壤条件,但田间不能积水,夏季若积水12小时直根将发生腐烂。作蔬菜栽培时选择土层深厚、疏松的沙土或壤土,土壤有机质含量丰富,pH值6.5~7.5为宜。

  选地施肥牛蒡种植选择地势向阳、土层深厚、土质肥沃、排水良好的壤土或砂质壤土栽培,忌连作,前茬以禾谷类、油菜、蚕豆等作物为宜。一般亩施优质农家肥3000~4000千克、过磷酸钙50千克、尿素5千克作基肥,在耕地前将肥料均匀撒施于地表,结合耕地一次翻入土中,耕地深度30厘米以上,耙平整细。

  适时播种

  牛蒡主要采用种子繁殖,选择饱满、无病虫斑、无损伤的种子,播前先将种子晒1~2天,然后在40~50℃的温水中浸泡1~2小时,捞出凉干即可播种。于4月上旬至4月下旬播种,播种方法有条播和穴播两种。条播可按行距60厘米开沟,沟深2~3厘米,将种子均匀撒播于沟内,覆土1~2厘米,穴播可按株行距30×60厘米开穴播种,每穴播4~6粒,覆土2~3厘米。播后均要稍加镇压,使种子与土壤密切接触,盖草保持土壤湿润。每亩用种量为0.5~0.75千克。

  牛蒡的田间管理

  1、间苗定苗:牛蒡出苗后在傍晚或阴天揭除盖草,当幼苗长出2~3片真叶时间苗,条播田按株距4~5厘米留壮苗1株,穴播田每穴留壮苗2株,多余的拔除。当幼苗长出4~5片真叶时定苗,条播田按株距25~30厘米留壮苗1株,穴播田每穴留壮苗1株。

  2、中耕除草:牛蒡种植要结合间定苗进行中耕除草,牛蒡植株生长缓慢,苗期最怕“草吃苗”,应及时中耕除草,直到植株封行为止,全生育期中耕除4~5次,同时进行根部培土,以利透气和保护根。培土时注意生长点不能埋入土壤。

  3、适时追肥:牛蒡种植时追肥于播种第二年4月下旬进行,每亩追施优质农家肥1000千克、磷酸二铵15千克,均匀撒于地表,结合除草翻入土中。花期每亩叶面喷施磷酸二氢钾0.2~0.3千克,以促进开花结果。

  4、病害防治:牛蒡的病害主要有黑斑病,黑斑病主要危害牛蒡的叶片,发病时可用75%百菌清可湿性粉剂500~600倍液或70%代森锰锌可湿性粉剂400~500倍液喷施,每隔7~10天喷施1次,喷施3~4次即可。

  5、虫害防治:牛蒡虫害最常见的是蚜虫,通常群集在牛蒡叶片的背面,影响生长发育,造成植株矮小。防治蚜虫时可用50%抗蚜威可湿性粉剂2000~3000倍液喷雾防治,每隔7~10天喷雾1次,连喷2~3次就可收到良好效果。

  牛蒡茶对男人的作用

  牛蒡茶对男人壮阳补肾有一定的作用。牛蒡茶含有一种叫“精氨酸”的成分,能够增强精力,常喝牛蒡茶的人似乎都有用之不完的精力。牛蒡场对肾虚能发挥很好的效果,其所含的成分能有效改善肾脏的机能,也就是中医所说的补肾,这是因为含有精氨酸,这种成分能够促进荷尔蒙的分秘,无论对男人还是女人都是极佳的养生食品,并且使身体日益健壮,具有显著的补肾壮阳功效。

  喝牛蒡茶的好处

  1、补充营养:牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙、维生素,其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍。这些营养成分可促进新陈代谢,蛋白质可提高人体免疫力,促进新生细胞生长,具有驻颜抗衰老的功能。牛蒡茶所含营养成分有助维持人体平衡,调节人体功能。

  2、防癌抗癌:牛蒡茶在体内发生化学反应可产生三十种以上之物质,其中多量叶酸能防止人体细胞发生不良的变化,防止癌细胞产生。牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素,其中牛蒡甙元是抗癌活性物质。经功能实验证明,牛蒡甙元及木脂素具有明显的抗癌作用。

  3、减缓衰老:牛蒡茶具有抗衰老作用,富含蛋白质及多种人体必须维生素和微量元素,排出毒素的同时进行必要的滋补和调理,达到排、补、调三效合一,恢复自然平衡的健康状况,能清理血液垃圾,促使体内细胞的新陈代谢,防止老化,使肌肤美丽细致,还能消除色斑、黑褐斑等。

  4、降脂减肥:牛蒡茶中含有丰富的水溶性纤维素和菊糖,可阻断胆固醇的肝肠循环,吸收胆汁酸,增加胆盐的排出和胆固醇的排泄,减少人体脂肪的吸入,因此常喝牛蒡茶确实能降脂减肥、防治结石。

  5、通经活络:牛蒡茶具有通经络活血化淤的作用,早在李时珍的《本草纲目》中就有记载牛蒡能“通十二经脉,除五脏恶气”,能调整女性经期,对于女性的气滞血淤的症状和久坐办公室的上班族有很好作用。

  6、降低血压:牛蒡茶中含有丰富的水溶性纤维素和菊糖,可阻断胆固醇的肝肠循环,吸收胆汁酸,增加胆盐的排出和胆固醇的排泄,减少人体脂肪的吸入,因此常喝牛蒡茶确实能降脂减肥、防治结石。牛蒡根中所含的牛蒡甙能使血管扩张,达到血压下降的效果。


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