山药施肥要怎么样施呢
山药是生活中常见的一种食物，虽然外表并不是多好看，但服用之后却又非常棒的养生效果。山药种植需要定时管理与施肥。下面是学习啦小编推荐给大家的山药施肥的方法，供大家参考。
山药施肥的方法
由于山药营养丰富，有滋补强壮的保健作用，深受消费者喜爱。市场售价较高，生产者的经济收益很好。同时山药还可以深加工，也是中国传统出口农产品之一。
黄淮地区山药种植品种不多，主要有花山药、九斤黄和水晶山药。产量最高的属水晶山药，亩产5000公斤左右，单棵重达8～10公斤。
选地 种山药应选择地势高，地下水位低，排灌方便，土地深厚肥沃稀松的砂壤土或壤土的地块。
选种 选择粗壮，皮孔稀，有光泽，无病，无虫害的山药做种块。一般圆形的最好。按块茎8至10厘米的长度切断，每段中量不低于250克以上最好。切块时要采取纵切法。为防止切面腐烂应在切面蘸药，防止病菌入侵腐烂。用80%代森锰锌稀释成糊状，把切好的山药段子切口处蘸药，防止腐烂。
催芽 在庭院内蔽风朝阳的地方铺上苇席，把山药段子平放在上面，让太阳暴晒。晚上用草席盖上，保持温度，白天暴晒，一般晒15～20天左右，就可种植。
施肥 每生产1000公斤山药，需纯氮4.32公斤，五氧化二磷1.07公斤，氧化钾5.38公斤。所需氮、磷、钾的比例为4∶1∶5，不同生长期的需肥量和种类有所不同。基肥：根据当地山药农户用肥规律每亩施优质腐熟农家肥3至5方，腐熟的鸡粪最好，豆饼100～150公斤，美可辛或磷酸二铵 75~100公斤，农用硫酸钾100公斤，尿素25公斤，生物菌肥3至5袋(每袋40公斤)。追肥：苗期以氮肥为主，每亩施15公斤左右，在枝叶生长盛期(7月上旬)，每亩施高氮、高钾复合肥25～30公斤，并可喷施0.3%浓度的磷酸二氢钾，连喷2～3次。8月上旬每亩施高氮、高钾复合肥25～30公斤。
山药的功效
山药性味平、甘、无毒。中医认为，山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症，都有一定的疗补作用。
1、健脾益胃、助消化
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2、滋肾益精
山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3、益肺止咳
山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
4、降低血糖
山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
5、延年益寿
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。
6、抗肝昏迷
近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。
宝宝能吃山药吗
能吃的。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。山药还是婴幼儿良好的辅食食物。给婴幼儿添加辅食的时候，可以把山药制成山药泥少量食用。还可以将山药和骨头一起熬汤，再将汤和粥一起煮开给宝宝吃，一次少吃点。宝宝消化功能还不是很健全的，吃多了会消化不良，要少量添加。
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