柚园的科学合理施肥管理技术有什么
柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃。柚园的科学种植技术要求有很多。现在就跟着学习啦小编一起来了解一下柚园的科学合理施肥管理技术吧。
柚园的科学合理施肥管理技术
合理施肥
柚树要正常地生长、开花结果，需要一定的营养，而来自土壤的矿质营养都是柚树所需营养的原料。矿质营养还能促进根系生长与吸收。增加土壤的矿质营养，是提高柚产量质量的重要途径。
(一)柚需要的营养元素
柚在生长过程中从土壤吸收的营养元素有氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、锌、硼、铜、钼等。氮、磷、钾、钙、镁、硫需要量较大，称为大量元素，铁、锰、锌、硼、铜、钼等虽是柚树生长发育不可少的，但需要量很少，所以称为微量元素。这些营养元素均有特定的生理功能，如果缺乏，就会出现缺素症。
1.氮
氮是构成细胞的物质基础，在树体内大部分以有机态存在，仅根部有少量的硝态氮或铵态氮。氮在树体中的分布，以叶片含量最多，约占40%，根、枝干约占 40%，果实占20%。氮是对柚的生长、开花结果影响最大的元素，且由于土壤中可溶性氮化物的淋失和挥发，损失较多，所以需要量较其他元素多。缺氮会使柚植株生长减弱，枝叶稀少，结果量偏低，叶片退绿，甚至黄化、脱落。氮过量易导致树势徒长，开花着果少，果实品质下降，还会影响锌、锰、钼、铜等营养元素的有效性。
2.磷
磷在树体中以磷脂、核苷酸、核酸、某些辅酶的形态存在，在新梢、新根的生长点及花、种子以及细胞的活跃部分，磷有大量聚集的趋势。适量的磷可促进幼根、新梢生长，花芽分化与坐果。缺磷的植株生长减弱，枝梢细弱，叶色暗绿，枝梢先端生长不良，花少，坐果率低，也影响果实品质。磷过多，虽不像其他元素因吸收过量而引起为害症状，但会影响其他元素的有效性与吸收利用。且磷在土壤中移动性小，土壤过酸过碱，磷都易与铁、铝、钙化合成不溶性的磷酸铁、磷酸铝、磷酸钙，被固定而失效。
3.钾
钾虽不是构成植株组织的主要成分，但在柚的树体中，主要以离子状态存在。钾与许多生理机能有关，是多种酶的活化剂，还可促进光合作用与光合作用产物的运转。钾在树体中有高度的移动性，常从老叶移向代谢旺盛的幼嫩部位。缺钾使植株生长势减缓，叶片变小，叶尖黄化，果小，落果增多，品质下降。但钾过量也会引起柚皮粗而厚、汁少、可溶性固形物降低，且会影响镁、锌、钙、锰的吸收。
4.钙
植株组织细胞壁中胶层由果胶酸钙组成，钙具有粘结相邻细胞、加固细胞壁的功能，且钙有配合激素、调控着许多重要的生理功能的作用。植株中的钙大部分以草酸钙、磷酸钙、碳酸钙等形式沉积于液胞中，降低细胞的ph值。钙还是磷酸酶d的活化剂。缺钙首先是生长点受害，尤其根尖受害，根生长停止、腐烂，导致地上部叶脉退绿、叶缘黄化。钙过量会影响锌、铁、锰、硼、磷等营养元素的有效性。
5.镁
镁是叶绿素分子的组成成分，也是多种酶促反应的活化剂。缺镁使柚叶主脉两侧开始显现黄斑，由叶缘向内退绿，留存一个倒“v”形的绿色区，受害叶提早脱落，影响光合作用和有机营养的积累。在酸性红壤地栽种柚树，或土壤中有过量的钾、钙，均会妨碍镁的吸收。镁素过量，易对根系产生特殊的毒害，导致地上部叶片出现缺铁退绿症。
6.锌
锌是碳酸酐酶的组成成分之一，与光合作用有关。它又是合成色氨酸所必需的成分。缺锌易出现花叶症状，又称绿肋黄化病，还会出现小叶，导致叶落、秃枝，或枝梢节间缩短，叶呈丛生状。如锌素过量，叶片易灼伤、落叶，还会影响磷的吸收。
7.硼
硼有利于碳水化合物运输、授粉受精和果实的发育。柚树缺硼时，在新梢叶上出现水渍状黄色斑点，叶脉爆裂木栓化，果实发僵，果皮粗糙，形成“石头果”，中内果皮出现褐色胶状物，种子发育不良。严重时树顶生长受抑制，树冠呈秃顶现象。如硼素过多，柚树易受毒害，叶片前端出现斑驳，随着中毒程度加剧和叶龄的增长，斑驳从前端沿叶缘向下扩大并出现叶前端和叶缘灼伤坏死症状，其症状类似缩二脲和过氯酸盐过多引起的症状。
8.锰
锰是叶绿体的成分，缺锰会影响叶绿素的含量。锰还是多种酶的活化剂。缺锰时柚叶片虽大小正常、叶脉绿色，但叶脉之间退成黄绿色或暗绿色，呈现花叶，在酸性土壤上过量使用石灰易导致锰的缺乏。锰素过多，在秋冬季老叶上产生一种褐色斑点，并且叶片提前脱落，致使全树出现秃枝，或仅留顶部新枝。
9.铁
铁虽不是构成叶绿素的成分，但它影响叶绿素的形成，并参与多种酶的活动。缺铁时由于叶色发黄或发白，使光合强度降低，新梢生长受抑制，严重时病叶提早脱落，出现枯梢，果实不能正常生长发育，品质降低，产量也明显下降。缺铁的叶片症状仅在刚抽生的幼叶上。如铁索过量，则叶片显著受害，出现众多的坏死细斑点。
10.铜
铜是多酚氧化酶和抗坏血酸氧化酶的成分，在光合作用中是不可缺少的。缺铜时会使叶绿素的形成受阻，枝梢(尤其是夏秋梢)曲折畸形地生长，枝梢皮上产生积满褐色胶质的水泡，叶与枝尖端枯死，严重时枝梢亦枯死。铜素过多 (多系反复使用波尔多液引起)，也会导致落叶和枝梢枯死，但叶片未见有病斑或灼伤症状，而有时须根有增粗呈褐色的报道。
11.钼
钼是硝酸还原酶的组成成分，根部吸收的硝态氮，通过硝酸还原酶将其还原成氨，构成蛋白质。钼缺乏时，树体内硝态氮会大量积累而产生为害。新枝的中下部叶片的叶面上出现圆形和椭圆形的橙黄色斑点，叶背斑点呈棕胶色、流胶，严重时变黑褐色，叶缘枯焦。钼过量中毒时叶片上出现灰白色的不规则斑点，并凋萎脱落。
(二)影响根系吸收矿质元素的因子
矿质营养的吸收与根系生长活力很有关系，凡是影响根系生长活力的诸因素均对吸收矿质营养有关。
(1)温度温度直接影响根系的生长与呼吸，对根系吸收养分有显著的影响。在一定的土温范围内，根系吸收养分是随着温度的升高而增加，柚根系吸收养分的最适宜土温也就是根系生长最适温度，即23～31℃，19℃以下吸收减弱，9～10℃虽也能吸收一部分氮，但吸收困难。
(2)土壤通气状况 土壤疏松，通气良好，有利于根系的生长与吸收养分。
(3)土壤水分 土壤水分适量，矿质营养易溶于水中，便于根系吸收，但水分过多，会影响通气状况。通常以田间持水量的60%～80%为宜。
(4)土壤ph值 土壤ph值会影响到矿质营养元素的有效性，也会通过影响微生物活动而影响矿质营养的有效性。
此外，土壤中离子之间的平衡、光照强度等均会影响养分的吸收。
中秋节吃柚子的原因
柚子是中秋节必不可缺的水果，一来中秋节前后正好是柚子最好吃的季节，错过可惜;二来柚子又大又圆、象征“团圆”。
柚子不仅营养丰富，味道微酸促进消化，可以化解吃月饼或肉食带来的油腻感，而且外形浑圆象征团圆之意，同时，“柚”与“佑”谐音，代表希望月神护佑的美好意愿。
柚子谐音游子，中秋是团圆节，游子当然回家团圆了。柚子又有“佑子”的谐音，蕴意吉祥，欢庆佳节之余，也讨了个“彩头”。柚子在南昌的方言里面，谐音是“有子”，因此中秋节吃柚子也有早生贵子的吉祥寓意。
在台湾，中秋节吃柚子可不能简单地一剖两半了事。柚子皮要剥成花瓣一样的形状，好给小朋友做帽子。有的手工达人会在柚子皮上作画，或是把柚子做成小动物的造型，好看又有趣。中秋之夜，顶着柚子帽的小朋友与家中大人一起赏月，着实一幅温馨可爱的画面。
柚子味道酸甜，略带苦味，含有丰富的维生素C及大量其他营养素，是医学界公认的最具食疗效益的水果，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效，经常食用，对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。
柚子皮能治三高吗
1、柚子又名“文旦”,外皮很厚,大多在10~11月采摘。柚子多见于南方,以福建漳州、厦门所产柚子最为着名。其果实鲜食甘酸可口,沁人心脾,令人赞不绝口;其果皮、柚花皆可入药,有“天然水果罐头”之称。其中柚子皮具有食用、驱除异味、防蚊虫等功效。柚子皮含有类似胰岛素成分,有降血糖功效,极有益于糖尿病、心血管病患者,能治食少、口淡、消化不良等症,常食有帮助消化、除痰止渴、理气散结作用。
2、柚子还有健胃脾、润肺、补血、清肠、利便功效,可促进伤口愈合,对败血病有良好疗效。
3、现代医学还发现,柚子有预防脑血栓、抗癌、减肥等效果,最适于中老年人食用。
4、柚子皮含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等,柚皮甙可降血液循环的粘滞度,减少血栓的形成。
5、中老年人如果患有脑血管疾病,常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素C和钙元素,有助于防止肠癌和胃癌的发生。
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