核桃花泡水喝有什么功效和作用
核桃仁中含有极其丰富的营养物质,那么你知道核桃花泡水喝有什么功效和作用吗?学习啦小编整理了核桃花泡水喝的功效和作用,希望大家有所收获!
核桃花泡水喝的功效和作用
核桃花即核桃花柱,又称核桃纽,长寿菜,龙须菜。它含有丰富的磷脂,有益于增强人体细胞活力,促进人体造血功能,能有效降低血脂,胆固醇和预防动脉硬化。
在市场买到的核桃花是这样来的:采用野生新鲜、质嫩,去掉须花,色泽呈天然绿色的核桃花朵嫩茎作原料,精心加工而成,表面淡棕色或深黑色,还原后呈绿色或灰色.恢复其天然形态及色、香、味和营养成份。
核桃花食谱
一般购买的干核桃花,应先放入开水中小火浸煮30分钟后用温水漂洗,然后取出洗净备用。即可凉拌、炒食。
核桃花长约十几二十个厘米,白面目中透出些绿意思,大模样象只试管刷。去掉花蕊,单取花茎,氽水后用冷水漂洗浸泡,每天早晚换水,坚持六天,翠白泛黑的花茎,就可以出水上案,只等切段下锅。也不麻烦,用动物油脂随手一炒,稍稍收取水分,即可食用。
山区的群众在核桃花上市时,采集核桃花,直接太阳晒干后,作为脱水野菜。在使用时可用水泡一下,然后直接暴炒。亦是山区群众的一道家常菜。
补脑清心芝麻拌核桃花
做法
1、干的核桃花提早泡发5小时左右。
2、洗净,在开水中氽两分钟左右。
3、油锅里放油,烧热后关火,放入花椒和干红椒。
4、滤去花椒、干红椒,只取香油,煮过的核桃花里加入香油、香醋和生抽,拌匀,最后洒上炒香的白芝麻即可。
核桃失眠食谱
核桃奶
做法:取核桃6个,牛奶1杯,煮熟后睡前服用,有健脑安眠的作用。
核桃有效治疗便秘、咳喘、须发早白的食谱
1.核桃蜂蜜茶--治疗慢性便秘
做法:核桃5克,蜂蜜1克,冲水泡服,可润肠通便。
2.核桃生姜--治慢支、咳喘
做法:核桃仁1~2粒,生姜1~2片,一并细细嚼吃。每日早、晚各1次,可补益肺脾、化痰平喘。
3.核桃芝麻糊--治疗须发早白
做法:将核桃与芝麻各5克,打碎后冲成糊服用,能乌发填精。
如果您还有粉碎机,那更好了,你可以将核桃分心木打成粉,每次3g左右,用温开水冲服,那样疗效更好了。
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