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盆栽番茄怎么种

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  番茄,果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。以下就是学习啦小编给你做的整理,希望对你有用。

  番茄的介绍

  基源

  为茄科植物番茄Lycopersicon escu lentum的果实。

  【别名】番柿,六月柿,西红柿,洋柿子,毛秀才。中国大部分地区又称 西红柿,是茄科 茄属的一种植物。番茄原产于中美洲和南美洲,现作为食用蔬果已被全球性广泛种植。

  性味

  凉,甘酸,微甜。

  功用

  清热止渴,养阴凉血、生津止渴。番茄生吃能补充维生素C。煮熟后食用,所含的番茄红素和其他抗氧化剂含量会显著上升,起到降低心脏病的风险和抗衰老的作用。

  成分可食

  可食用部分97%。每l00g中含能量79kj,水分94.4g、蛋白质0.9g、脂肪0.2g,膳食纤维0.5g,碳水化合物3.5g、胡萝卜素550μg、视黄醇当量92μg、硫胺素0.03mg、核黄素0.03mg、尼克酸0.6mg;维生素19mg,维生素E 0.57mg;钾163mg、钠5mg、钙10mg、镁9mg,铁0.4mg,锰0.08mg、锌0.13mg、铜0.06mg,磷2mg;硒

  0.15μg。且含腺嘌呤、胆碱、番茄碱以及抗炎、利尿、降压的成分。

  西红柿又名番茄。西红柿的根系发达,分布广而深,发根力强,茎部易生不定根,移栽容易,亦可行扦插繁殖。最早生长于南美洲,因为色彩娇艳,人们对它十分警惕,视为“狐狸的果实”,又称狼桃,只供观赏,不敢品尝。而今它却是人们日常生活中不可缺少的美味佳品,它不但能补充大量人体需要的元素,同时也可以制作沙拉供人们品尝。

  番茄盆栽的种植

  品种选择

  因为樱桃西红柿,也就是圣女果,比之大西红柿更美味,在果子成熟时也更加漂亮,所以我们选择杭病、早熟、易座果的矮化品种。

  播种育苗

  播种前要用50度的温水浸种,自然降温后,再继续浸泡5个小时。

  接下来就是催芽,温度在28度左右,可用一块湿布包起,给种子充足的温湿环境。每天还要将种子冲洗一遍,以防种子霉变。

  催芽2天后,一般就会露出小白芽。这时便可以种植在花盆里了,种植深度0.8CM左右,一盆放三粒种子。

  定苗

  一盆盆栽可以留下两棵幼苗,种植时种植了三棵,可以将较弱的一棵去除。择优选苗。

  日常管理

  日常管理无非就是浇水施肥,夏天天热时一般一天要浇水一次,最好是选择早晨或者晚上浇水。挂果前要勤翻土,但不要太深,以免伤到根部。挂果后,追施点肥料或者营养液。

  整枝

  矮化品种一般不需要整枝,但一些长生过大的品种,要整枝增加透气透光性。第一个花序下面的枝芽全部去除,等留下5个花序后,掐尖去顶,保证下面果实的营养供给。

  防病防虫

  每周喷一次100倍的米醋,即可以防虫,也可以防病,同时可以当叶面施肥。

  采摘收获

  自己种的东西,如果你很馋的话,等果子一变红,你便可以直接采摘洗净后吃了。如果你想留着观看,那就需要点耐心,等所有果子都红了,那可是一番收获的美景。

  番茄的价值

  减肥

  1.番茄的热量非常低,每100克只有16千焦。番茄糖分少,多吃也不会发胖。

  2.当中的食物纤维是清肠排毒的好帮手。食物纤维不但无法被肠胃消化,还能吸收体内的胆固醇和脂肪等物质并随着大便排出,从而起到瘦身、健身的作用。

  3.番茄中的茄红素可以降低人体热量的摄入,减少脂肪积聚。

  4.番茄的水分很高,每100克番茄中就含有95克水分,因此有很强的饱腹作用。而且这些水分又可以促进排泄,减少毒素和脂肪的积聚。

  祛斑

  1.用干净的茄子皮敷脸,一段时间后,小斑点就不那么明显了。

  2.每天喝一杯西红柿汁或常用西红柿,对防止祛斑有较好的作用。因为西红柿中含有丰富的谷胱甘肽,谷胱甘肽可抑制黑色素,从而使沉着的色素减退或消失。

  吃西红柿美容吗

  吃西红柿也可以美容。西红柿含有胡萝卜素和番茄红素,有助于展平皱纹,使皮肤细嫩光滑。

  常吃西红柿还不易出现黑眼圈,且不易被晒伤。

  食用方法:番茄红素和胡萝卜素都是脂溶性的,生吃吸收率低,和蛋炒或者做汤吸收率较高。

  西红柿还可以外用,将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑。

  番茄汁美白方法

  多吃番茄可以使皮肤焕发光彩,番茄汁中含有一种天然的果胶,食用可以有效的清除体内的垃圾,番茄除了食用,还可以外用,番茄汁对肌肤的有着很好的滋补作用。番茄汁不但能消除皱纹和雀斑,还能让肌肤更加完美。

  番茄多汁鲜嫩,并且含有苹果酸、柠檬酸等弱酸性的成份,这些对肌肤十分有益,能使皮肤保持弱酸性,是使肌肤健康美丽的主要方法。

  方法很简单:

  把番茄用水清洗干净,切碎滤汁,加上一点点蜂蜜,涂在有皱纹和雀斑的部位,经过大约15~20分钟之后再用清水轻轻洗净即可。

  经常涂抹加蜂蜜的番茄汁,不但能使肌肤变白,消除皱纹和雀斑,擦在有粉刺和青春痘的面部,也可祛除油腻,防止感染。

  番茄含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。同时研究得出,番茄内含有可产生维生素A的类胡萝卜素,主要是α-胡萝卜素和β-胡萝卜素。一段时间摄取番茄汁,体内番茄红素会明显增加,同时T淋巴细胞的免疫功能得到增强。

  防辐射

  科学调查发现,长期经常食用番茄及番茄制品的人,受辐射损伤较轻,由辐射所引起的死亡率也较低。实验证明,辐射后的皮肤中,番茄红素含量减少31%-46%,其他成分含量几乎不变。并可促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合,使肌肤充满弹性,娇媚动人。特别值得一提的是,番茄红素还有祛斑、祛色素的功效。

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