小孩缺镁吃什么食物
镁是机体维持正常生活必需的矿物质之一,是人体生成代谢过程中必不可少的元素。婴儿吃什么补镁呢?下面就跟着学习啦小编一起来看看吧。
婴儿缺镁食补怎么补
正常足月新生儿体内含镁总量为1克左右,其中5%在骨骼中,45%在肌肉和软组织中,5%分布于胃液、血液和脑脊液中。健康婴儿镁正常值是2~3毫克/分升。
小儿血镁含量虽很少,但对机体作用相当大,它对维护中枢神经系统的结构功能、抑制神经肌肉的兴奋性、保障心肌正常收缩和冠状动脉的弹性、调节酶的活性、保证细胞内钾离子数量等都起着十分重要的作用。只要血镁降到1.5毫克/分升以下时,婴儿就会出现貌似低钙那样的低镁血症。
早产儿和新生儿出生3~5天后就可发病,轻者突然两眼角抽动,面肌痉挛,眼球上翻并有凝视,发作后入睡,醒后如常。重者面色苍白,不思饮食,惊厥时知觉丧失,手足节律性抽动,可有阵发性呼吸暂停和大小便失禁。
婴儿大多以全身性、阵发性痉挛为主,惊厥时意识丧失,两眼上翻固定,一日发作数次。低镁血症常发生在腹泻较久和营养不良的小儿身上,当出现震颤、手足抽搐或惊厥,用钙剂治疗无效时,应考虑低镁血症,血镁低于0.6mmoL/L,即可确诊。
为了预防婴儿低镁血症的发生,应大力提倡母乳喂养,并且在小儿辅食中及早添加各种瘦肉、鱼、豆制品、蔬菜和水果等含镁食物。
含镁丰富的食品有:牛奶、西红柿、香蕉、胡萝卜、菠菜、鸡肉、瘦肉等。
含镁较丰富的食品有:豆浆、鱼、猪肝、黄瓜、豆腐、小白菜、果汁、土豆、无碱馒头等。
含镁一般的食品有:煮鸡蛋、大米粥、苹果、梨、面包、西瓜等。
体内缺镁会产生哪些严重后果
植物的绿叶流失镁离子后就会变成黄色,那么人体中一旦缺少镁,又会怎么样呢?专家指出,就重要性而言,在体内仅次于钙的矿物质就是镁了。镁在生理学上称为“第二信使”,在细胞里负责重要的能量传输功能,它帮助细胞膜适量调节对钙质的需要,促使生理功能正常化。
镁是人体中必需的常量元素,约占体重的0.05%,即成年人体内含镁20至30克,其中70%以上以磷酸盐的形式参与骨骼和牙齿的组成,约20%与蛋白质结合成络合物存在于软组织中。人体中有数百种不同的酶需要镁元素的给养。镁是多种酶的激活剂,镁参与体内三大产热营养素的代谢和神经传递、肌肉收缩等。镁是制造细胞DNA和RNA的基本物质。镁还能使十二指肠括约肌松弛,利于胆汁流出,促进胆囊排空,既利消化又利胆。
营养学家认为,成人每天需要摄入镁至少350毫克,孕妇、哺乳期妇女为450毫克,运动员和强体力劳动者为500至600毫克。
1、饮酒会使食物中镁在肠道吸收困难,并使镁排泄量增多,造成缺镁。
2、主食、蔬菜摄入偏少或不摄入主食、蔬菜,引起体内缺镁
3、咖啡和茶喝得太浓太多,引起体内缺镁。
4、饮食中钠盐过多,引起体内缺镁。
5、过多食用肉、蛋、虾等丰富的磷化合物会阻碍镁的吸收。
如何通过饮食增加镁的摄入量
对一般人而言,最容易找到的高含镁食品就在身边:蔬菜、豆制品中的红米苋、韭菜、蕹菜、茄子、萝卜、荠菜、胡萝卜、小葱、黑木耳、香菜、霉干菜及北方豆腐等,水果中的葡萄、香蕉、柠檬、橘子等,粮食中的糙米、红高粱、小米、新鲜玉米、小麦胚等,豆类中的黄豆、碗豆、蚕豆、等,水产中的紫菜、海参、苔条、鲍鱼、墨鱼、鲑鱼、沙丁鱼、贝壳类等。此外零食中的松子、榛子、西瓜子也是高镁食品。专家指出,凡是皮色带紫红和紫黑的蔬菜、水果含镁量都比较高。
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