女人冬天吃什么进补好
有些女性脸色不红润，而且常常感觉手脚冰冷，大概是因为贫血、气虚的原因引起的，正逢冬季，正是改变体质的机会。那女人冬季进补吃什么好呢?下面就跟着学习啦小编一起来看看吧。
冬季女人进补的八种食物
红豆
红豆自古就被认为是养生食品，虽然个子娇小，但是却含有丰富的营养。丰富的铁质能使血气充盈，面色红润，有清心养神、活血排脓、养肾补气血的功效。对于改善女性气血亏损更是疗效显著。富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有滋补强壮、健脾养胃、利水退肿、清热解毒的作用。
土豆
土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经，含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。因为对人体有诸多益处，土豆又被称为“地下水果”。土豆补益胃气的功能突出，此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。土豆食品风靡世界，这和它自身丰富的营养价值不无关系。
红糖
红糖几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。红糖具有温补作用，对于气血缺失的女性有特别好的功效。
黑枣
干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，它们每100克含铁量在3.7—3.9毫克之间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲汤、煮粥食用。
红枣
红枣性温、味甘，受到广大女性的欢迎，以含维生素C和钙质、铁质最多。具有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物，对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效。
桂圆肉
桂圆亦称龙眼，性温味甘，益心脾，补气血。具有良好的滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。桂圆肉含铁量相当丰富，可用于贫血的食疗中，一般煲汤、煮粥为宜。但桂圆肉属于温热食物，对于孕妇、儿童不适合。
桑葚干
桑椹子的性味甘寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效，它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍。常吃桑椹能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的多种功效。但是，桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收，桑椹含糖量也很高。因此，少年儿童不宜多吃桑椹，脾虚便溏者、糖尿病人及孕妇可要谨慎食用。
葡萄
葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经;有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效;主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症，也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。
冬季女性补气血的食谱
一、北芪党参炖羊肉
材料：羊腿肉500克，北芪、党参、姜片各25克，黑枣10颗。
做法：
1、羊腿肉切成五大块，放入沸水锅焯一下，捞起用清水冲一下，放入炖器，生姜片铺在羊肉上。
2、黑枣洗净去核，与北芪、党参同入炖器内，加沸水250克，加盖隔水文火炖1小时，食用时用精盐调味即可。
功效：羊肉温补，北芪、党参有补气血，驱风寒，畅血流之功效，是怕冷体弱的女性朋友最合适的补品。
二、黄豆煮猪排骨
材料：猪排500克，黄豆一把，大枣10枚，通草20克，生姜片、盐等各适量。
做法：
1、首先将猪排骨头洗净，剁成块，黄豆、大枣、生姜洗净，通草洗净用纱布包好，做成药包。
2、在锅内加水，用中火烧开，放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包。
3、用文火煮2小时，拿掉药包，加盐调味就可以了。
功效：这道菜有益气、养血、通络的功效，适用于气血虚弱的女性，同时还可以增加女性皮肤的弹性。
三、红枣木耳汤
材料：红枣30枚，黑木耳25克。
做法：
1、先将黑木耳拣杂，用冷水泡发，清洗干净，撕成小朵状。
2、上述材料放入砂锅，加水适量，大火煮沸。
3、煮沸后改用小火炖煮30分钟，待黑木耳熟烂时，放入红枣和红糖，煨煮至沸，红糖完全溶化即成。
功效：补血养血。主治血虚型贫血，面色苍白或萎黄，口唇、指甲淡白，体虚无力，心悸失眠，头晕目眩者。
四、首乌鸭血
材料：鸭1只。
做法：
1、取鸭血，加适量水与食盐，隔水蒸熟。
2、调入首乌酒(黄酒亦可)30毫升，再稍蒸后服食。
3、建议每日l剂，空腹食用，5天为1个疗程。
功效：补血养血。主治血虚型贫血，面色苍白或萎黄，头晕目眩，心悸失眠，口唇、指甲淡白，舌淡，脉细无力。
冬季进补女性喝这些汤
羊肉补血汤
材料：羊肉300克，归身20克，黄芪50克，去核的红枣6个，熟地25克，党参20克，生姜适量。
调味料：盐适量。
做法：1、先将各药材洗净，羊肉洗净切块。
2、放入适量清水，煮沸后，放入全部材料，先以大火加热至再沸腾，再改小火煲约3个小时，加盐调味后即可喝汤食用。
功效：益气补血，适用于气血两虚所致的面色苍白、头晕目眩等，是冬季进补的好汤品。
姜醋煲猪蹄
材料：猪脚1只，老姜500克，麻油适量，去壳熟鸡蛋10个。
调味料：盐1小匙，酒一大匙，黄糖适量。
做法：1、将猪脚剁成小块，放入开水内煮15分钟，取出泡冷水，老姜连皮洗净，切成厚片，放入开水内煮15分钟，取出沥干。
2、倒麻油入锅内烧热，加入姜片炒香，放入调味料，加入熟蛋煮一个小时。
3、加入猪脚煮开，改用小火煮至软熟即可。
功效：醋能使猪骨内丰富的钙质充分溶解在汤内，黄糖有很好的驱风作用，麻油是润肠防癌的好帮手，这款菜式适合全家养生，如果嫌油分太重，可入冰箱冷藏后挖去上层浮油再加热食用。
花生煲猪尾
材料：猪尾1根，红枣适量，花生仁200克，姜适量。
调味料：盐适量，酒一大匙。
做法：1、猪尾洗净剁块，氽烫后捞起备用。
2、花生仁泡水一个小时后洗净，姜切片，红枣稍微清洗。
3、锅内加水，放入猪尾、花生仁、红枣及姜片，炖煮至猪尾烂熟后加盐调味，淋上米酒即可食用。
功效：猪尾中所含的骨髓能促进骨骼的发育，常食用更能预防骨质疏松。
四神排骨汤
材料：小排骨400克，茯苓10克，薏仁、莲子各15克，当归适量，芡实、淮山各适量。
调味料：盐1小匙，酒一大匙。
做法：1、小排骨洗净氽烫。
2、全部药材迅速冲洗。
3、炖锅中放入排骨，适量的水、酒和药材后煮至排骨熟烂，加盐调味，食用时再淋些许酒更美味了。
功效：此药膳能增加抵抗力，而且能益气、促进发育，四神汤是慈禧太后养颜美容的秘方之一，另外还开胃，对不爱吃饭的小孩子特别有效。
莲藕排骨汤
材料：排骨300克，莲藕适量。
调味料：盐、醋各适量。
做法：1、排骨洗净氽烫备用，莲藕去皮洗净后泡盐水。
2、锅内加水，放入排骨、莲藕和少许醋，煮约1小时，待排骨熟烂，加盐调味即成。
功效：此药膳养血生骨，而且能美容养颜，是冬季进补的最佳汤品。
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