身体爱出油吃什么
春天来了,一冬的“藏”是不是让您长了许多肉?怎样偶尔给身体刮刮油?下面就跟着学习啦小编一起来看看吧。
12道素食给身体刮刮油
1.燕麦:具备降胆固醇和降血脂的作用,是由于燕麦中含有丰富的食物纤维,这种可溶性的燕麦纤维,在其它谷物中找不到。因这种纤维容易被人体吸收,且因热含量低,既有利于减肥,又更能适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。
2.玉米:含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含纤维质。常食玉米油,可降低血胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等,有辅助治疗作用。
3.葱蒜:洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪,故能抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高,有助于改善动脉粥样硬化。葱中提取出一种葱素,能治疗心血管硬化。大蒜能降低血清总胆固醇、三酸甘油酯和β-脂蛋白的含量。大蒜素的二次代谢产物─甲基丙烯三硫,具有阻止凝栓质A2的合成作用,故能预防血栓。大蒜还能治疗肥胖。
4.山药:其黏液蛋白,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺,具有扩张血管,改善血液循环的功能。另山药还能改善人体消化功能,增强体质。过年期间若有消化不良,可以山药、莲子、芡实加少许黑糖共煮。
5.海藻:素有“海洋蔬菜”美誉。海藻其低热量、低脂肪令人瞩目,一些海藻具有降血脂作用。海带等褐藻,含有丰富的胶体纤维,能显著降低血清胆固醇。海藻还含有许多独特的活性物质,具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。
6.银耳:银耳和银耳多糖可降低高脂大鼠的血清胆固醇水准,和明显的抗血栓作用。
7.番薯:有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。番薯含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质,可谓“肠道清道夫”。
8.芹菜:含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
9.红枣:多食能提高机体抗氧化力和免疫力。红枣对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。
10.山楂:可加强和调节心肌,增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量,还能降低血胆固醇,促进脂肪代谢。
11.菊花:有降低血脂的效能,具有平稳的降压作用。在绿茶中掺杂一点菊花,对心血管有很好的保健作用。
12.苹果:其果胶具有降低血中胆固醇作用。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,如每天吃3个苹果,对维持血压、血脂均有好处。
吃什么可以去油腻:去油茶
1、荷叶茶。
荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。用开水冲泡。可以清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅。
2、大麦芽茶
过节聚会的时候难免大鱼大肉,各种油腻食物也是毫不犹豫地就吞下肚,这样很容易积食。此时可以喝点大麦茶。大麦茶含有淀粉酶,可以增加胃酸以及胃蛋白酶,有助于促进消化,能够消积食、健脾胃、解油腻。炒麦芽5钱、山楂5分,加冰糖水冲饮。
从中医的角度来看,大麦茶茶性平和,一般人都可以喝。但是它有回奶的作用,因此哺乳期女性不宜饮用。
3、柚子茶
经常吃火锅、大鱼大肉,很容易出现上火的情况。如果吃多了油腻的食物,还会便秘。每天最好喝点柚子茶,柚子茶偏凉性,能够润肠清火,而且味道清香,喝完后整个口腔都充满它的香味。
对于糖尿病人来说,如果饮食没有控制好,很容易造成血糖波动。而柚子茶中含有类胰岛素的物质,能够辅助降糖。因此糖尿病人也可以适量饮用柚子茶。
4、绿茶
绿茶适合食用油腻食品过多者饮用,因为它所含的咖啡碱能提高胃液的分泌量,帮助促进消化。同时还能降体内多余的脂肪清除,帮助控制体重。
除了清肠胃以外,绿茶还具有抗癌、抗衰老、防辐射、醒脑提神、利尿解乏、缓解疲劳等作用,平常不妨多喝。
吃什么可以去油腻:去油汤
1、牛蒡清肠饮
牛蒡原汁400cc,香吉士汁100cc。将牛蒡原汁加入香吉士汁中,即可饮用。
2、花开豆腐汤
日本豆腐1卷、魔厨高汤1汤匙、白玉蘑菇适量、小白菜1棵、盐3克、白糖1克。
日本豆腐切丝焯水待用。白玉蘑菇洗净切段,小白菜洗净切丝。小汤锅放适量的水加魔厨高汤和蘑菇煮开至蘑菇熟。放豆腐丝和菜丝,加调料调味即可。
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