瘦子想长胖最适合吃的食物介绍(2)
有效增肥的食谱推荐
1、松仁鹑脯
鹌鹑肉300克，松子仁75克，大葱25克，香油25克，味精5克，酱油25克，料酒15克，盐1克，白砂糖10克，姜25克，花生油100克。
将鹑脯洗净，改切成1.5厘米见方的块，剞上花刀。炒锅上火烧热，倒入熟花生油，烧至160℃时，下鹑肉炸成金黄色捞起沥油。再将松子炸熟备用。
炒锅炙净，放花生油25克烧热，下葱段、姜片翻炒出香味。再放入酱油、精盐、绍酒、白糖、味精、鸡汤，烧开锅。倒入炸好的鹑脯肉，撇去浮沫，移小火煨烤至肉烂。下松子仁，用大火收汁，淋入芝麻油，倒入盘中晾凉即成。
2、糖醋排骨
猪排骨500克，油、盐、葱末、姜末、酱油、白糖、醋、料酒、番茄酱、香油各适量。
将排骨洗净，剁成3厘米长段。将排骨放入锅煮至八成熟，捞出放盆内，加入盐、酱油腌入味。锅中放油烧至六成热，下排骨炸至淡黄色捞出。油温加热至八成，再下锅炸至金黄色捞出。炒锅留少许油，烧热，下入葱花、姜末爆香，放入番茄酱。
加入由适量清水、酱油、醋、白糖、料酒调成的汁。再放入排骨，烧开后用慢火煨至汤汁浓。待排骨熟，淋上熟油即可出锅。
3、拔丝香蕉
香蕉2根，白糖150克，色拉油80克，生粉300克，吉士粉20克，面粉20克，鸡蛋1枚，熟芝麻5克。
香蕉去皮，改刀成2厘米大小的块。鸡蛋打入碗内，加入生粉、面粉、吉士粉、少量水搅成稠糊状待用。锅内加油，烧至5成热，将香蕉沾匀蛋糊，下油锅炸至色泽金黄捞出。
另起锅，加少许色拉油，放入白糖，用小火熬至糖完全融化，期间要用手勺不断的搅锅内的糖使之受热均匀一致。糖色至金黄色出丝时，倒入炸好的香蕉，撒上芝麻翻匀快速出锅装盘，外带冷水沾涮食。
4、糖醋鱼
鲜鱼1尾，洋葱1/4颗，青椒1/4颗，红甜椒1/4颗，黄甜椒1/4颗，葱段2支，蒜末1小匙，地瓜粉适量，糖醋酱2大匙，水3大匙，酒1大匙，糖1/2小匙，盐1/2小匙，蛋1颗。
鱼洗净，去鳞片、内脏后，以腌料腌约20分钟，再均匀沾裹地瓜粉备用。洋葱去皮切片。青椒、红甜椒、黄甜椒去蒂、切菱形片，备用。
起油锅，油热至180℃，放入鲜鱼，以小火炸至两面呈金黄色后捞起，沥油备用。锅中留少许油，爆香葱段、蒜末，加入所有调味料，煮沸关火。将鲜鱼加入拌匀即可。
增肥最有效的方法
1、多吃甜品
甜的东西是非常容易发胖的，包括糖果、蛋糕、饼干、巧克力等，很多肥胖的人就不吃这一些东西，那么我们想要胖的人呢?就需要多吃一些啦，特别是巧克力，效果比较不错的，还可以补充能量。
2、少食多餐
很多想要增肥的朋友拼命的吃东西，感觉效果也不明显，反而常常会搞得肚子不舒服，胃胀胃痛腹泻等。
养生之道网建议大家不需要吃太多，还是平时的量，但是有条件的话可以多吃几餐，除了早餐、午饭、晚饭之外，可以加上下午的点心，和睡前一小时的夜宵。
3、热量食物
要多吃一些高热量的，脂肪含量高的食物，包括一些肉类，鸡蛋也是非常不错的补充，牛奶大家也要每天喝，不可以拉下，最好喝全脂的纯牛奶。<<<返回目录
巧克力向来是高热量食物的代表，小小一块20克的巧克力热量就高达110千卡。常吃巧克力还能改善情绪、保护心脏等等作用。但是养生之道网提醒巧克力吃太多容易引起消化不良，导致胃痛、腹胀、腹泻或便秘。解救办法是喝清茶。
果汁的热量能达到水果热量的两倍，饮品店里还会往鲜榨果汁内添加一定量的糖浆，热量就会更高了，果汁中所含的营养成分更易被人体吸收，有显着的增肥效果。
瘦人增肥练肌肉的方法
1、侧腰练习
双脚与肩同宽，收腹提臀，肩膀放松，将一只手放于头后，一只手放于体侧斜下45度的位置上。眼睛平视前方。要保持双臂的位置在同一平面。慢慢地向侧弯曲身体，保持髋的固定，腰部以上的部位做弯曲。再慢慢地还原。重复8-10次，再保持10-15秒。
2、侧腹练习
身体侧卧，头放于手臂上，肩膀、髋、脚尖要在一条直线上。首先把上边的腿绕到后侧搭住下边的腿。好，双腿慢慢地向上抬高，臀部略着地。保持15-20秒。
3、夹胸练习
双腿自然盘坐，上体保持直立。双手合十，并把手臂及肘关节一起并拢。当完全并拢后将手指慢慢升高。要注意肘关节始终要保持收紧。保持20-30秒。
4、练三头肌
俯卧，下巴着地，双手放于身体两侧，掌心朝向房顶。双腿并拢，臀部收紧!慢慢地把双手抬高。双手要尽量抬到最大幅度，手臂要尽量向中间收紧，不要打开!保持2-3分钟。
5、直立伸展
双脚并拢，脚尖可稍向外展，收紧臀部、大腿内侧、膝关节、小腿及脚踝。将骨盆放于水平位置(不能向前或向后倾斜)，双手十指交叉向头顶伸展。收腹挺胸、打开胸阔。肩、髋和脚跟在一条垂线上。肩膀下沉，眼睛平视前方，下巴略高于水平位置。整个脊柱要顺着头顶的方向向上延伸!保持3-5分钟。
6、提膝练习
单腿站立，双手抱紧提起的膝关节，收腹挺胸，眼睛平视前方。慢慢地松开双手，将双手打开至侧平位置。尽量的提膝，把大腿尽量的向腹部收紧。保持15-20秒。
7、练三角肌
双脚与肩同宽，收腹挺胸、肩膀放松、眼睛平视前方!慢慢地把肘关节抬高，直至三角肌完全收缩。手臂的位置犹如抱了一棵大树!保持2-3分钟。
8、单腿下蹲
背部贴墙站立，双腿下蹲至膝关节呈90度，大腿与地面平行。将左脚抬离地面约10cm。保持10-15秒。
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