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核桃仁的用药禁忌有哪些

芷红分享

  核桃仁是一种常见的食物,是核桃的种仁,香脆可口,是我国人民的传统食品之一。是逢年过节餐桌上必不可少的一种甜点,深受人们的喜爱。核桃的药用价值很高,中医应用广泛,那么你知道核桃仁的用药禁忌有哪些吗?

  核桃仁的用药禁忌

  1、有痰火积热或阴虚火旺者忌服核桃仁。

  2、核桃仁不可多食,动痰饮,令人恶心,吐水吐食。

  3、核桃仁多食生痰,动肾火。

  4、肺家有痰热,命门火炽,阴虚吐衄等证皆不得施。

  5、泄泻不已者禁用核桃仁。

  核桃仁的食用方法

  1、韭菜核桃仁粥

  【材料】鲜嫩韭菜200克,核桃仁50克,大米100克。

  【做法】将韭菜洗净,切段,核桃仁捣碎,大米淘洗干净,备用。锅内加水适量,放入核桃仁、大米煮粥,八成熟时加入韭菜段,再煮至粥熟即成。每日1次,连服15~20天。

  【功效】韭菜有温补肝肾、助阳固精等功效,素有“起阳草”之称,可作为治疗阳痿、遗精等病的日常食物。核桃仁有温肾壮腰、固精缩尿等功效,与韭菜同煮食,可治疗肾阳虚之阳痿、早泄。适用于肾阳虚所致之遗精,症见腰膝酸软、精液清冷、精神萎靡、面色苍白、夜尿频繁等。

  2、核桃仁炖蚕蛹

  【材料】核桃仁100克、蚕蛹50克、生姜1——2片。

  【做法】核桃仁洗净,晾干水,蚕蛹置镬中慢火略炒至微黄,铲起。然后一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水750毫升(约2碗半水量),隔水炖约3个小时,调入适量食盐和少许生油便可。此量可供2人用。

  【功效】养脏腑、驻颜容,汤中的核桃仁有补肾强腰膝的作用,每日或隔日炖服1次,在冬季里连续服用半个月,可使皮肤细腻光滑,容颜红润,另外此汤还有乌须发的作用。

  3、核桃仁大米粥

  【材料】核桃仁50克,大米100克。

  【做法】将核桃仁用温水稍泡一下,剥去仁皮,捣烂。把大米淘洗干净。锅上火,加入适量清水,下入大米烧沸后用微火煮至米烂,加入核桃仁末,略煮片刻即成。

  【功效】提神健脑,壮筋骨。

  4、核桃仁莲心粥

  【材料】核桃仁30克,莲子心10克,大米100克。

  【做法】将核桃仁捣碎,莲子心、大米去杂,洗净,备用。锅内加水适量,放入核桃仁、莲子心、大米共煮粥,熟后即成。每日2次,连服15~20天。

  【功效】核桃仁有补肾强腰、补气养血、固精缩尿、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功效。

  5、枣泥核桃仁

  【材料】枣泥250克,核桃仁50克,山药泥50克,猪油125克,可可粉15克,面粉、植物油各适量。

  【做法】将核桃仁压碎,加入枣泥、山药泥,搓成馅心。取面粉200克加猪油1OO克拌匀成干油酥。余下的面粉加猪油25克、可可粉和水拌成水油酥。将干油酥包入水油酥中,擀成长方形,卷成筒状,切成块,压成圆皮。将馅心包入其中,油煎至金黄色即成。

  【功效】温补肾阳、宁心安神、润肠通便、健脑益智。

  6、核桃仁枸杞粥

  【材料】核桃仁50克,枸杞子15克,粳米100克。

  【做法】将核桃仁捣碎,与淘洗干净的粳米、枸杞子一同入锅,加水1000毫升,用大火烧开后转用小火熬煮成稀粥。

  【功效】滋阴补肾、健脑益智。

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