炖桃胶用什么牛奶好

晓琼分享 2017-09-23 14:03:57

　　桃胶，为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂。桃胶可以炖牛奶喝。下面是学习啦小编给你介绍的炖桃胶用的牛奶，希望对你有帮助。

　　炖桃胶用的牛奶

　　普通的牛奶就好。

　　牛奶桃胶的做法：

　　牛奶桃胶

　　主料：桃胶10克，红枣3颗，桂圆8颗，牛奶1包。

　　辅料：红糖1勺。

　　制作过程：

　　1、准备好材料。桃胶泡12小时以上，至没有硬芯。

　　2、桂圆去壳，红枣洗净去核，桃胶揉碎，混合材料。

　　3、加清水，不用多，刚好没过桃胶。

　　4、锅里加水烧开后，放入碗，隔水炖煮30分钟。

　　5、炖好后，加入常温的牛奶。即可食用。

　　健康功效：补益心脾胃，滋养阴血、养血安神，补血充液、填精补虚损、益肺胃，长筋骨，清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老。

　　1、牛奶性平，味甘。归经心，肺，胃。具有补血充液、填精补虚损、益肺胃，长筋骨之功效。适宜体质虚弱、气血不足、营养不良、食道癌、糖尿病、高血压、冠心病、动脉硬化、高血脂、干燥综合症。禁忌过敏、溃疡性结肠炎、胆囊炎、胰腺炎。特点世界通用的保健食品之一。

　　2、桃胶味甘苦，性平，无毒。入大肠、膀胱经。具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老之功效。主治石淋，血淋，痢疾，痘疮黑陷等症。

　　3、红枣性温，味甘。归经脾，胃。具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神之功效。适宜营养不良、心血管病、癌症。禁忌糖尿病、急性肝炎、龋齿、寄生虫。特点维C含量居百果之冠，天然维生素丸。

　　4、桂圆性味甘、平。入脾、心经。具有补益心脾，养血安神之功效。主治虚劳羸弱，心悸任忡，失眠健忘，脾虚腹泻，产后浮肿，精神不振，自汗盗汗等病症。

　　5、红糖性温，味甘。归经脾，胃。具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神之功效。适宜营养不良、心血管病、癌症。禁忌糖尿病、急性肝炎、龋齿、寄生虫。特点维C含量居百果之冠，天然维生素丸。

　　桃胶皂角米羹

　　材料：皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺，红枣6颗。

　　做法：

　　1、桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡，我浸泡了8个小时，8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里，加上6颗红枣。

　　2、砂锅加足够的水，大火烧开，转中小火2个小时就煮好了，期间要时不时的搅拌一下，别糊锅了。

　　3、碗里加1勺玫瑰酱，趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可。

　　市面上的桃胶主要从2方面挑选，一是从顏色上，有琥珀色和淡黄色，琥珀色的黏度高于淡黄色，口感更好;二是从个头大小来挑选，选择大粒径营养价值更佳。

　　1、孕妇不要吃桃胶;

　　2、有过敏体质者不宜;

　　3、每次吃适量;

　　4、不能自行採集景观区的桃胶，防止有农药残留。

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