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胎菊的功效作用和怎样选胎菊

晓琼分享

  除了脾胃虚寒的人要少吃胎菊茶之外,阳虚体质的人群也应该少碰这种胎菊花茶。下面是学习啦小编推荐给大家的胎菊的功效作用和选胎菊的方法,供大家参考。

  胎菊的功效作用

  胎菊甘苦微寒,清热解毒,菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。久服可防治高血压、偏头痛。

  胎菊又称甘菊,亦名小胎皇、小白菊,古时曾作贡品。胎菊,性微寒;味辛甘苦,能疏散风热、平肝明目、清热解毒。用胎菊泡的菊花茶,味纯正,浓冽,色泽金黄,含有花蜜的清香,而且泡久了也不会散开。

  胎菊是杭白菊中最上品的一种。是在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,经干燥加工制成。特级花选用的是头序花蕾初开的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成.具有独特的味道.以它的稀少而颇为珍贵。另外,比胎菊再小一些,完全没有开放的菊花花蕾加工后称为菊米。

  选胎菊的方法

  1、外形比对

  正宗的胎菊,纯正泛米黄色,一眼便知是纯天然烘制,绝无采用硫磺等有害物质进行烘制。且胎菊花朵大小整齐,没有碎花,没有小虫子,干净卫生,符合安全卫生的食用标准。市面上其他胎菊,花朵大小不一,粗糙杂乱,且颜色较浅,接近白色,这种情况有可能是用硫磺熏制的,购买的时候要注意鉴别下,以免饮用后影响您和家人的健康。

  2、泡开的花蕾对比

  正宗的胎菊,泡开后,花朵舒展开来,好像活了一样,非常有活力,有生气,让您的味蕾与视觉都得到非凡的品质享受。市面上劣质胎菊,泡开后死气沉沉,茶汤都变色了,而花蕾去还是紧包着张不开,这种胎菊有可能是染色的,所以才会花蕾还没泡开,茶汤就先变色了,购买的时候要谨慎小心。

  3、茶汤颜色对比

  正宗优质的胎菊,泡开后,茶汤通透清澈,颜色自然透亮,无杂质,干净清新。让您未品茶,却因色美色透而赏心悦目,味觉动心不已。市面上其他胎菊,泡开后,茶汤浑浊,可见一些细微的杂质,虽不影响饮用,但是极易让人怀疑它的加工环境和卫生要求是否符合卫生安全,饮用起来忧心忡忡。

  另外,体虚、脾虚、胃寒病者,容易腹泻者不宜饮用胎菊。胎菊性寒,孕妇也慎用。

  枸杞菊花茶的功效

  1、《本草纲目》记载枸杞菊花“味甘,性平"具有散 风热、平肝明目之功效”。肝火能使你的眼白发黄,眼白发黄当然就不美了。常喝枸杞菊花平肝,眉目就更清,更具电力了。

  2、现代药理表明,菊花里含有丰富的维生素A,是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效,经常觉得眼睛干涩的电脑族,多喝些菊花茶有利无害。眼睛不干涩,不近视,就如人称的明目贝齿了。

  3、枸杞,"补肾生精,养肝,明目,坚精骨,去疲劳,易颜色,变白,明目安神,令人长寿。" 现代医学证实,枸杞对经常感到疲劳、体力不济的所谓“亚健康”人群有明显疗效。远离亚健康,让你的眉目更具电力哦!

  4、菊花茶中加入枸杞,三种都是护眼的药材,泡出来的茶就是有名的「菊杞茶」,尤其是学生常在彻夜温习功课之后,电脑族网上作业之后,都出现眼睛疲劳的毛病,近视的人更是经常感到睛睛乾涩,常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服,缓解以上的症状。

  5、枸杞菊花茶是用菊花和枸杞同泡而成。每次用杭白菊、枸杞各10克加入大茶壶内,加入热开水,10分钟后便可饮用.枸杞对于养精益气,温热滋补有很强的功效。

  胎菊的等级与选择

  从药性上讲,大小均匀、饱满、完整谓为上品。

  从花茶角度来讲,因花草茶不仅讲究功效还讲究冲泡时欣赏之美。故小编以为,似放非放之花蕾为茶饮上品。落入杯中能自然绽放之花茶最美。

  胎菊的冲泡方法

  1、取胎菊3-4朵左右,放进放入400ml左右玻璃杯中。

  2、加开水(100度)约7、8分满,盖上盖子,浸泡3-5分钟,即可趁热饮用。

  3、喝至剩下1/3茶汤,再加开水冲泡,这样前后茶汤浓度较均匀。

  4、可加糖或蜂蜜,或掺入自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡,比如法兰西玫瑰、枸杞等。

  5、冲泡雪胎菊一定要用刚刚烧开的水冲泡,花粉才能出来,不要用饮水机的水,因为饮水机的水温度不够。另:体质虚寒者不宜服用。


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