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桂花树叶的功效与作用

肖阳分享

  桂花飘香就是十里,作为衬托桂花的桂花叶的功效与作用是什么呢?我们或许忽视了桂花叶的存在,但是如果没有桂花叶的功效与作用,就看不到桂花那么漂亮美丽的身姿摇曳在风中,现在就一起去看看关于桂花叶的功效与作用吧。

  桂花叶的适合人群

  1、桂花叶适宜口臭者、牙痛者、慢性支气管炎患者。

  2、桂花叶辛温,体质偏热,火热内盛者慎食。

  桂花叶的功效与作用

  桂花叶的功效与作用1、化痰止咳:

  桂花叶中所含的芳香物质,能够稀释痰液,促进呼吸道痰液的排出,具有化痰、止咳、平喘的作用。

  桂花叶的功效与作用2、行气止痛,散血止痢:

  桂花叶辛香,具有行气之功,能够缓急止痛、散血消淤,并促进肠道秽浊物质的排泄、下肠风痢血。

  桂花叶的功效与作用3、祛口臭:

  桂花叶馨香,能祛除口中异味,并有杀灭口中细菌的功效,是口臭患者的食疗佳品。

  此外,桂花茶有清香提神功效。桂花经沸水稍烫后捞起晾干,用白糖溃起来,密封于瓶里,以保持颜色和香气,可作为食品香料。

  将桂花、纯藕粉加白糖冲调,就成了桂花藕粉,味美且开胃。取上等小枣,加糖煮,汤将尽时,加入桂花,即成健脾开胃的桂花蜜枣。中医认为,桂花性温味辛,煎汤、泡茶或浸酒内服,可以化痰散瘀,对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。桂枝、桂籽、桂根皆可人药。由桂枝、芍药生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤,专治外感风邪、发热头痛等症。

  不同的桂花的食用方法

  桂花的食用方法一、桂花粥

  材料:粳米100克,桂花10克,白砂糖15克

  做法:

  1、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

  2、将桂花中杂质拣去,用冷水漂洗干净;

  3、取锅加入冷水、粳米,先用旺火煮开;

  4、然后改用小火熬煮,至粥成;

  5、加入桂花、白糖搅匀,待再沸,即可盛起食用。

  桂花的食用方法二、桂花肚

  主料:猪肚500克

  辅料:桂花50克,胡萝卜50克

  调料:大葱5克,姜3克,大蒜(白皮)3克,黄酒5克,醋2克,盐2克,味精1克,芡粉5克,猪油(炼制)25克

  做法:

  1、将桂花用清水洗净;猪肚切成坡刀大片;胡萝卜切成象眼片。

  2、炒勺中加入猪油500克,烧至八成热地,放入猪肚及胡萝卜片,翻炒片刻捞出。

  3、炒勺中留少许底油,加入葱(切末)、姜(切末)、蒜(切末)末、肚片、胡萝卜片,烹入料酒、醋,加入鸡汤、精盐、味精,烧开后加入湿团粉10克(团粉5克加水)勾芡,倒入桂花搅匀。

  桂花用法:佐餐服。

  桂花的功效与作用:补益脾胃。适于脾胃虚弱者。
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