宁波最好吃的夜宵店在哪里
到了令人烦燥而又炎热的夏天，除了有无尽的冷饮冰品在等着我们之外，还有无数的夜宵在深夜中向我们招手，而海鲜是宁波的特色。下面学习啦小编就给大家介绍宁波最好吃的夜宵店，快来看看吧!
宁波最好吃的夜宵店推荐1：紫竹林泡椒牛蛙
地址：宁波江东达升路3号
人均消费：50到60元
推荐理由：正宗川菜馆，它家牛蛙很出名，知道牛蛙的人都懂。肉质嫩滑可口，味道鲜美。店面装潢比较简单，像大排档，但是生意很旺。来得晚一些就要等位了。晚上肚子饿了来一盆牛蛙，一瓶啤酒妥妥的赞。
宁波最好吃的夜宵店推荐2：我家黑鱼馆
地址：宁波市鄞州区四明中路518号(三江购物旁)
人均消费：40到60元(黑鱼38元一斤)
推荐理由：可能是因为它家只做一道鱼，在鱼的制作方面更专业吧。它家酸菜很棒，鱼肉嫩滑鲜美，汤汁香醇浓郁。这是两兄弟开的店，都长得挺帅的。“黑鱼偶吧”是微博上吃客们给的昵称，当然夜宵时段光顾他们家的店可能会有点晚。
宁波最好吃的夜宵店推荐3： 新五一海鲜楼
地址：宁波市海曙区碶闸街25弄12至16号
人均消费：50至60元
推荐理由：味道很不错，价格适中，公司聚餐时常去那里，那边的海鲜比较美味。吃的人蛮多的，大多都是当地居民!
宁波最好吃的夜宵店推荐4：阿六头小海鲜排档
地址：宁波市海曙区翠柏路386号
人均消费：40元
推荐理由：不错哦，物美价廉。第一次去了江东王隘路那家，原来海曙也有，王老吉啤酒伺候就对了。
宁波最好吃的夜宵店推荐5：张老三知青饭庄
地址：宁波市海曙区偃月街69号
人均消费：20元
推荐理由：知道的人很少，懂得人懂!味道还算不错
宁波最好吃的夜宵店推荐6:丽都老太婆
地址：江东区 彩虹南路128号飞越广场
人均消费：50元
推荐理由：从原来的兴宁路搬到了飞越广场这，虽然说战略地位提高了，但是价格也比之前贵了不少，不过总体来讲性价比还是很不错的。
海鲜的营养价值
(1)鱼类、虾、蟹等含有丰富的蛋白质，含量可高达15%～20%，鱼翅、海参、干贝等含蛋白质在70%以上。另外，鱼蛋白质的必需氨基酸组成类似肉类，属优质蛋白。
(2)鱼类、虾、蟹等脂肪含量很低，多数为1%～3%，并且多由不饱和脂肪酸组成，容易消化，不易引起动脉硬化。
(3)鱼类脂肪含有极丰富的维生素A和D，特别是鱼肝中含量更为丰富，鱼肉中还含有一定量的尼克酸、维生素B1。
(4)海带、紫菜等海中植物，还含有丰富的碘和铁。
吃海鲜必知的八大禁忌
1、海鲜煮不熟含有细菌
海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病3。海鲜啤酒同吃惹痛风
在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。所以，在大量食用海鲜的时候，千万别喝啤酒，否则会对身体产生不利影响。菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重，吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。
2、死贝类病菌毒素多多
贝类本身带菌量比较高，蛋白质分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素，同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基，对人体健康造成威胁。选购活贝之后也不能在家存放太久，要尽快烹调。过敏体质的人尤其应当注意，因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身，而是在海鲜蛋白质分解过程中的物质导致的。
3、海鲜啤酒同吃惹痛风
在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。所以，在大量食用海鲜的时候，千万别喝啤酒，否则会对身体产生不利影响。
4、海鲜水果同吃会腹痛
鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸，如果吃完海产品后，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。
5、吃海鲜后喝茶长结石
吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此，在吃海鲜时最好别喝茶。同理，也是最好间隔2小时以上。
6、冰鲜虾不可白灼着吃
任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。水产海鲜与肉类不同，它们体内带有很多耐低温的细菌，而且蛋白质分解特别快。如果放在冰箱里多时，虾体的含菌量增大，蛋白质也已经部分变性，产生了胺类物质，无论怎么样都达不到活虾的口感、风味和安全性，当然也就不适合白灼的吃法了。不过，冰鲜的虾可以高温烹炒或煎炸，同时也能呈现出美味噢。
7、海鲜维C同食会中毒
多种海产品，如虾、蟹、蛤、牡蛎等，体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小，但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。虾体内所含砷的化合价是五价，一般情况下，五价砷对人体是没有害处的。理论上讲，高剂量的维生素C(一次性摄入维生素C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应，会转变为有毒的三价砷(即我们常说的“砒霜”)，当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。
据专业人士解释，一次性摄入50个中等大小的苹果或30个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜，才会大剂量地摄入维生素C。如果经过加热烹调过程，食物中的维生素C还会大打折扣。因此，在吃海产品的同时食用水果或青菜，只要不超过上述的量是没有危险的。金属类元素容易沉积在海鲜的头部，所以尽量不要吃虾头、鱼头
8、打包来的海鲜要冷藏
如果海鲜已经高温彻底烹熟，那么只需马上放入冷藏室，下餐加热后即可食用。如果海鲜并未经过充分加热，但已经死去，那么应当放进冷藏室，下一餐之前化冻，然后彻底加热烹熟，不要再贪恋生鲜口感。由于海鲜类食品的蛋白质质地细腻，分解很快，拿回家之后应当在一天之内食完，不要长时间存放。
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