学习啦>知识大全>知识百科>健康养生知识>

福州好吃的牛杂店

树源分享

  在许多人的记忆中都有着那一幕,冬日的夜晚跺着脚在夜市小摊前等着那一碗热气腾腾的牛杂,加点香菜辣椒陈醋,寒冷因为有了它也变了不那么讨厌。下面学习啦小编就给大家介绍福州好吃的牛杂店。

  福州好吃的牛杂店推荐一、鼓西路和达明路交叉口的发乐园牛杂

  这家是百年老店,靠聂记烧鹅一侧,卫生环境很一般,我去的时候一只苍蝇在碗边一直围绕不去,很倒胃口。这家牛杂和牛滑倒是好吃,应该算是正宗的福州味。尤其牛杂是真的杂,心肝肺肠肚一应俱全。牛滑太有弹性反而让我担心是不是添加什么配方。牛杂和牛滑都是8元,他家还做煲,很多牛羊煲都是大几十元一煲,还能打包各种牛羊肉,我亲眼看见一对夫妻现场吃了一百四十元。

  福州好吃的牛杂店推荐二、依亮牛杂店

  这家店在江厝路,老杨包子铺对面。店里面很干净,算是以上几家牛杂店环境最舒服的。店家有自做的牛肉丸,虽然比不上叶记,但也不输太多,如果真的是自己加工的,真的可以一吃。五粒9元,如果买回家自己加工,则7粒9元。

  福州好吃的牛杂店推荐三、乌山兄弟牛杂店

  这家店算是老店,原叫吴忠小吃店,曾经上过新闻媒体报道,做牛杂起家。生意很好,即便是下午三四点也陆续有顾客。这家汤头不错,算是吃的比较舒服一次,偏咸一些。牛杂的材料很清楚,肚、肺、皮,沾点虾油或者蒜头酱很不错,分量也比较足,8元。牛肚做的很干净,没有什么骚味,特地点了它看看店家水准,看来不错。牛肚的汤底和牛杂汤底一个味道,看来是一锅的。10元。

  福州好吃的牛杂店推荐四、安淡牛杂

  这家位于广达路和国货路交叉口,交通银行朝南对面。这家也是快餐性质的,杂七杂八东西很多。虽然没有报多大惊喜,但这家牛杂相对来说还是不错的,尤其有很多很有嚼头的牛筋,吃完牙酸。牛杂汤熬的不错,不是简单的牛骨头味精汤,有些火候,酒放的多一些,7元价格算是很实惠。

  福州好吃的牛杂店推荐五、东大牛杂店

  这家在东大路靠近六一路一侧,算是比较正统的牛杂店。这碗牛杂比较满意,汤头喝的出来是老汤,尤其牛杂主料很丰富,吃到好几块牛肚,分量也足,完全对得起9元的价格。

  福州好吃的牛杂店推荐六、六建道口牛排

  这家一直是我的最爱,我经常一个人吃饭时候来这家解决,很多老饕都知道,许多人是从一块8元的牛排吃到现在的20元。这家有开了几十年,现在高桥原中级法院边上,近期要搬到边上的辣不辣酸菜鱼。他家最大的特点就是一口大铁锅,煮着慢慢一锅的牛排牛蹄,那汤可能从开业就一直保存到现在,放根木头都能煮出滋味,所以在他家汤是不能免费添加的,这也是很多慕名而去人不理解的。很多人骂说他家牛排越来越小,越来越贵,但不可否认的是他家的牛肉汤滋味全福州第一,至少我这么认为。

猜你感兴趣:

1.福州人过年必吃菜肴是什么

2.福州立春吃什么

3.福州冬至的习俗有哪些

4.福州适合野炊的地方

5.海沧好吃的小吃店

    2804363