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春天老人咳嗽应该吃什么

谢君分享

  春天家里的老人出现咳嗽是很多家庭面临的问题,当老人出现咳嗽吃什么好呢?以下是由学习啦小编整理关于春天老人咳嗽应该吃的食物内容,希望大家喜欢!

  春天老人咳嗽应该吃什么

  1、枇杷

  性凉,味甘,能润肺化痰止咳。《滇南本草》云“枇杷治咳嗽吐痰。”适宜热咳吐黄脓痰之人食用。

  2、罗汗果

  清肺止咳,肺热咳嗽和风热咳嗽者宜服。可用罗汉果1个,柿饼15克,水煎服食。

  3、无花果

  能清热、化痰、理气,适宜风热型咳嗽多痰胸闷者食用。《福建中草药》还记载了当地民间方法,治肺热咳嗽,声音嘶哑,用无花果15克,水煎调冰糖服。

  4、柿子

  性寒,能清热、消痰、止咳,故热咳者宜食之。据近代药理试验观察,柿子确有祛痰和镇咳效果,且祛痰作用强于镇咳。

  5、荸荠

  能化痰、清热,对热性咳嗽吐脓痰者尤宜。每次可用鲜荸荠250克,洗净削去皮,用沸水烫一下,生吃,早晚各1次,连吃3~5天。

  6、丝瓜

  善于清热化痰,对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里,含有一种皂素,具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人,常吐脓痰,宜用丝瓜煎汤服,更宜用丝瓜与豆腐同烧食用,有利痰开胸快膈的好处。

  7、萝卜汁

  可选用红皮辣萝卜新鲜者500克,洗净不去皮,切成薄片,放于碗中,上面放饴糖(麦芽糖)2~3调羹,搁置一夜,即有溶出的萝卜汁,频频饮服,有清热化痰止咳效果,适宜风热或肺热咳嗽者食用。也可用鲜萝卜与荸荠各500克,洗净后一并捣汁或榨取汁水服。

  老人咳嗽要注意3大饮食禁忌

  1、忌水分供给不足,应多喝水、果汁等以促进胃液分泌,增进食欲。多饮水有利于新陈代谢,有利于体内有毒物质的排除,并能稀释痰液。

  2、忌寒凉食物,寒主收引,咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料,此时如饮食过凉,就容易造成肺气闭塞,症状加重,日久不愈,有的人会咳嗽很重,咽炎难耐,睡前明显,咳嗽频频。

  3、忌鱼腥虾蟹,注意牛羊肉及猪头肉。腥味刺激呼吸道和鱼虾食品的蛋白过敏会加重咳嗽。

  春天老人咳嗽的食疗方

  皮蛋瘦肉粥

  做法:皮蛋1只,瘦肉100克,大米75克,陈皮2克。共煲成稀烂粥食用。

  功效:可用于各型咳嗽。

  陈皮粥

  做法:大米50克,陈皮5克。共煮烂粥食用。

  功效:用于缓解风寒咳嗽。(咳嗽频作,咽痒声重,鼻流清涕,或恶寒无汗,发热头痛,舌淡红,苔薄白,或伴有咳嗽痰多色白质稀。)

  陈皮白果薏米粥

  做法:陈皮5克,白果5个,炒薏仁15克,大米50克。共煲成粥食用。

  功效:用于痰湿型咳嗽。(咳嗽反复发作,咳嗽声音重浊,痰多,容易咳出,自觉胸闷,肚子胀满,食欲差。)

  二参瘦肉汤

  做法:西洋参3克,红参5克,瘦肉50克。共煲成汤饮用。

  功效:用于气虚型。(咳嗽声低无力,气短,痰多清稀,自汗,易于感冒,苔薄白质淡。)

  太子参兔肉汤

  做法:太子参10克,兔肉250克。共煲成汤饮用。

  功效:用于阴虚燥咳。(干咳,咳声短促,或痰中带血丝,低热,口干。)

  生菜瘦肉粥

  做法:生菜150克,瘦肉100克,大米75克。共煲成粥食用。

  功效:用于风热、痰热型。(咳嗽气息粗促或喉中有痰声,痰多质黏,咳吐不爽或有热腥味,胸胁胀满,面红舌红。)

  腐竹粥

  做法:腐竹100克,大米50克。共煲成稀烂粥食用。

  功效:用于缓解风热咳嗽。(咳嗽,无痰,或有痰色黄稠,不易咳出,咽干疼痛,口渴,常伴有发热。)
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