我们的身体需要变碱吗说明文阅读原文附答案
食碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味，下面是学习啦小编为你整理的《我们的身体需要变“碱”吗》说明文阅读原文和答案，一起来看看吧。
《我们的身体需要变“碱”吗》说明文阅读原文
①最近一段时间，在“中国60%的人口都属于酸性体质”这一说法的影响下，“恐酸”的情绪在弥漫。人们纷纷购买含碱的保健品，每个人都希望能通过中和身体的酸碱度来找回健康。但是，事情真是这样吗?
②在今天，我们通常用pH值来衡量人体体液的酸碱度。其实人体的pH值是基本不变的，酸碱度不光不能决定我们的健康，甚至很难被改变。
③人体从消化系统到排泄系统，再到呼吸系统都精密地控制着酸碱平衡。就拿最先参与酸碱平衡调节的器官小肠来说，它可以根据食物的成分来调节胰液中碱的再吸收。无论摄入的是酸性还是碱性食物，到了胃里被强胃酸的胃液混合后，都会变成酸性，到了肠道又被碱性的胆汁、胰液、肠液混合，变成了碱性，从而来调节血液中酸碱的浓度。
④人体在正常生理状态下，血液的pH值精确保持在7.35～7.45之间，为弱碱性。因为我们的血液中含有碳酸氢盐、磷酸盐、血浆蛋白、血红蛋白和氧合血红蛋白等几大缓冲系统，使酸和碱无法兴风作浪引起血液pH值的急剧变化。当血液带着代谢产物经过肾脏时，肾脏会像一个泵一样将酸性物质排出体外，并回收碱性物质，同时还不断控制和调整酸性和碱性物质排出量的比例，以保持机体pH值恒定。
⑤另外，我们体内代谢反应产生的二氧化碳能与水结合生成碳酸，这是体内最多的酸性物质。但我们的肺也没闲着，不断地排出二氧化碳，调节酸碱平衡。
⑥我们大可不必“恐酸”，事实上，酸不但不可怕，人体中有几个地方，必须偏酸才算健康。第一个就是胃，大量的胃酸排出体外，反倒会引起轻度碱中毒。除此之外，人正常的尿液的pH值保持在5.5~7.5之间，多呈酸性。肾脏的一个重要功能就是把体内的酸性物质从尿液中排出去，如果一个人的尿液呈碱性，反倒是不健康的。
《我们的身体需要变“碱”吗》说明文阅读题目
1.阅读文章，说说第①段在文中的作用。(2分)
答：
2.阅读下面材料，借助文章中相关知识，分析医生为什么这样劝说小李。(5分)
目前有不少专家纷纷表示，60%的中国人的身体正在变酸。小李听闻后赶紧到医院做了一个有关体液pH值的检查，结果显示小李血液的pH值是7.37，尿液的pH值是6.1。小李认为自己是严重的酸性体质，需要补碱。可是医生却劝说小李：“不用补，并且补也没有用。”
答：
《我们的身体需要变“碱”吗》说明文阅读答案
1.(2分)答案要点：用生活中人们“恐酸”的现象引出下文对人体酸碱度说明。
(评分说明：交代现象1分，引出酸碱度说明1分。)
2.(5分)答案要点：因为小李的血液和尿液的pH都在正常范围值之内，所以不用补碱。因为人体的pH值是基本不变的，人类从消化系统到排泄系统，再到呼吸系统都精密地控制着酸碱平衡;并且人正常的尿液的pH多呈酸性，如果一个人的尿液呈碱性，反倒是不健康的，所以补碱也没用。
(评分说明：分析“不用补”2分，分析“补了也没用”3分，意思表达准确即可)
猜你感兴趣的：
