素白菜木耳馅饼做法简单又好吃

慧媛分享 2017-10-25 17:47:40

　　木耳，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，也可以和白菜一起做成饼当做早餐也是一种不错的选择。以下是学习啦小编推荐的素白菜木耳馅饼做法，欢迎阅读!

　　制作素白菜木耳馅饼的食材

　　1.首先和面，然后醒十五分钟

　　2.把木耳提前泡发，然后用绞馅机搅碎

　　3.把白菜切成小块，放入绞馅机搅碎

　　4.炒两个鸡蛋切碎，抓如一把虾皮，都放在一起

　　5.加入适量的盐和食用油搅拌均匀

　　6.做好馅饼，平底锅加热，放入做好的馅饼

　　7.两面都金黄色后就可以出锅了

　　黑木耳红枣汤

　　食材

　　黑木耳10克，红枣10枚。

　　做法

　　1.将黑木耳用冷水泡开，洗净;红枣去核待用。

　　2.锅内加水适量，放入黑木耳和红枣，煮30分钟即可。

　　凉拌黑木耳

　　材料

　　干黑木耳30克泡发好、黄瓜、胡萝卜、青红椒、白芝麻个少许。

　　做法

　　1、将黑木耳泡发好，洗干净，摘去老蒂，入锅中焯熟，放心，水开后煮5分钟绝对够了。

　　2、将黑木耳捞出，浸入冰水中，凉透后捞出，用手撕成小片。

　　3、将黄瓜、胡萝卜、青红椒切成细丝，倒入黑木耳中，再加入熟的白芝麻，加入2克盐，1克鸡精，10克芝麻油，5-10克白醋，然后搅拌均匀，开吃。

　　小诀窍

　　1、黑木耳一定要彻底泡开了。

　　2、黑木耳一定要清洗干净。

　　3、黑木耳如果用白木耳代替，也是一道非常不错的小菜。

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