番茄酱如何炒年糕_番茄酱炒年糕的制作过程
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番茄中的红茄素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分，保持身体均衡营养。下面是学习啦小编整理的一些关于番茄酱炒年糕的资料，供您参考。
番茄酱炒年糕的制作食材
番茄酱炒年糕的做法过程
1.把年糕切成片。
2.切好花菜。
3.胡萝卜切成薄片。
4.锅中烧开水，把切好的花菜放里面烫开捞出备用。
5.切好姜、葱、辣椒、蒜。
6.热锅中放入油，加入胡萝卜稍微炸一炸。
7.放入切好姜、葱、辣椒、蒜，炸香。
8.倒入番茄酱，加入2克糖。
9.加入花菜，拌一拌(有点干放少量的水)。
10.最后倒入年糕炒一炒，放入适量的盐、味精出锅。
番茄的食疗价值
1、番茄含有丰富的果胶等食物纤维，不但让人容易有饱腹感，还能吸附体内多余的脂肪，并排出体外。
2、番茄中的红茄素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分，保持身体均衡营养。
3、番茄独特的酸味和刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，以助脂肪燃烧。
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