鸡胸肉既营养丰富,又好嚼,炒鸡胸肉丝制作简单哦,下面是的炒鸡胸肉丝的做法资料,欢迎阅读。
做法步骤
1.首先把鸡胸肉洗净 去筋 顺纹理切条 然后用盐和料酒腌制十分钟
2.洋葱,胡萝卜,芹菜准备好
3.切条
4.锅放油烧热 放入腌好的鸡胸肉煎至微微发黄 盛出备用
5.锅放少许油 先放入胡萝卜炒到胡萝卜发软 再放入芹菜洋葱炒出香味
6.放入煎过的鸡胸肉
7.调入盐
8.放入蒜末
9.放适量蚝油
10.烹入料酒炒匀即可
11.一道嫩炒鸡胸肉就炒好啦!
小贴士
鸡胸肉要顺着纹理切条 吃起来口感才好
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