核桃红糖枣糕简单又营养做法图解
核桃红糖枣糕也是一种小点心的做法,而且做出来的成品很精致,这道枣糕还可以补血,提高记忆力,养生的效果也很不错,自己在家也可以尝试做一下。以下是小编推荐的核桃红糖枣糕做法,欢迎阅读!
制作核桃红糖枣糕的食材
核桃红糖枣糕简单又营养的步骤
1.牛奶中色拉油搅拌均匀。
2.加入红糖充分搅打至红糖完全融化。
3.加入蛋黄搅打均匀。
4.筛入低粉 泡打粉和玉米淀粉。
5.再筛入枣粉。
6.搅拌均匀至无颗粒状。
7.蛋清加入适量的柠檬汁打发至9分发。
8.打发的蛋清,分3次加入蛋黄液中。
9.加入洗净的葡萄干,切拌均匀。
10.倒入铺好烘焙布的烤盘中,震出气泡。
11.蛋糕液表面,均匀的撒上核桃仁。
12.入180度 烤箱 中层 20分钟左右。
小孩吃核桃有什么好处
亚麻酸促进大脑发育
核桃中丰富的亚麻酸,具有保护大脑,促进脑细胞生长和发育的作用,对改善小孩的智力发育有很好的促进作用;
锌改善食欲
核桃中还含有微量元素锌,具有促进小孩食欲和生长发育的作用;
蛋白质提高免疫力
核桃中的蛋白质含有8种人体必须必需氨基酸,为小孩新陈代谢提供物质基础,提高身体免疫力;
维生素E改善记忆力
核桃中丰富的维生素E能增强脑神经细胞的活力,有增强记忆力的作用,特别适合学龄儿童。
小孩每天吃多少核桃合适
正常成人每日可以吃核桃5-6个,约核桃仁40克左右。小孩的消化系统不完善,应该适量减少核桃量。10岁小孩每天吃2-3颗核桃较好,可按年龄增减核桃数量。
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