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虾仁黄秋葵简单又好吃的做法

慧媛分享

  秋葵是热带的一种常见蔬菜,黄秋葵真是一个好食材,虾仁黄秋葵营养价值很丰富,而且做法十分简单。想要了解更多虾仁黄秋葵的做法,那就和小编一起来看看吧!

  制作虾仁黄秋葵的食材

  虾仁黄秋葵简单又好吃的步骤

  1.黄秋葵焯水两三分钟。

  2.焯完水的黄秋葵切成段,虾仁是自己买的虾自己剥的,去掉虾线。

  3.锅里放少许油,油热后放虾仁滑炒几下。

  4.放黄秋葵和胡萝卜,翻炒至熟。

  5.加盐,鸡精调味。

  6.成品图。

  哺乳期吃秋葵的好处

  降血糖

  秋葵中含有较多的粘液蛋白和水溶性果胶,这两种物质在食用之后能缓解糖分吸收,降低人体对胰岛素的需求,辅助降血糖;并且秋葵中含有丰富的类胡萝卜素,可以维持胰岛素的正常分泌,平衡血糖值。

  下乳

  秋葵属绿色保健蔬菜,含较多的矿物质,尤其是钾离子和钙离子含量较高,具有通淋、下乳之效,并且秋葵是少见的高蛋白蔬菜,其所含的蛋白质也是乳汁合成的主要原料,促进哺乳期女性分泌更多乳汁。

  减肥

  产后肥胖是很多女性都害怕的问题,在孕期和哺乳期都需要可以的补充一些营养,不仅需吃得好,还需吃得多,肥胖是避免不了的,秋葵有高营养、高蛋白、低脂肪、低热量以及无胆固醇等多种优势,属于哺乳期减肥佳品。

  美容养颜

  很多女性在产后都会留下很多怀孕的痕迹,尤其是剖腹产留下的刀痕,几乎是终身的印记,而秋葵中含有大量的维生素C和胡萝卜素,食用可增加身体的抗氧化功能,对色斑和疤痕有一定的淡化清除功效。

  哺乳期吃秋葵的注意事项

  1.秋葵属于寒性的蔬菜,食用之后对脾胃有刺激作用,降低脾胃功能,影响消化,因此,消化功能不是很佳的妈妈不可过多食用秋葵。

  2.秋葵含有较多的粘液蛋白,是一种异体蛋白,属于过敏原,因此,过敏体质的妈妈也不能吃秋葵,以免出现过敏症状。

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