丹参的功效与作用及食用方法

淑贤分享 2017-04-24 16:39:37

　　丹参,中药名。为唇形科植物丹参的干燥根和根茎。丹参有哪些功效与作用?怎么食用丹参比较好?下面就是学习啦小编给大家整理的丹参的功效与作用及食用方法，希望对你有用!

　　丹参的简介

　　丹参,中药名。为唇形科植物丹参的干燥根和根茎。春、秋二季采挖,除去泥沙,干燥。全国大部分地区都有分布。具有活血祛瘀,通经止痛,清心除烦,凉血消痈之功效。用于胸痹心痛,脘腹胁痛,瘕瘕积聚,热痹疼痛,心烦不眠,月经不调,痛经经闭,疮疡肿痛。

　　多年生草本,高30～80厘米。根细长,圆柱形,外皮朱红色。茎四棱形,上部分枝。叶对生;单数羽状复叶,小叶3～5片。顶端小叶片较侧生叶片大,小叶片卵圆形。轮伞花序项生兼腋生,花唇形,蓝紫色,上唇直立,下唇较上唇短。小坚果长圆形,熟时暗棕色或黑色。花期5～10月,果期6～11月。

　　丹参片是活血化瘀、理气止痛的中成药。主要用于心绞痛、高血压、颈椎病以及胸中憋闷等病症。

　　1、扩张冠脉，营养心肌。

　　2、活血化瘀，抗动脉粥样硬化。

　　3、改善微循环，提高耐缺氧能力。

　　4、抑制血小板凝聚，抗血栓形成。

　　5、养心安神，对中枢神经有镇静作用。

　　6、丹参还有抗肿瘤、提高机体免疫力、保护肝脏、清心除烦等各种作用。雷氏丹参片采用水溶性薄膜包衣技术，质量稳定，服用方便，病人依从性好，便于吸收，更适宜老年人及糖尿病者。

　　丹参泡酒

　　1、白酒(用于妇科可以用黄酒)2斤,丹参2两。(酒与丹参的比例是 1两白酒:1两丹参 )

　　2、白酒放入可以密封的玻璃瓶内,丹参直接放进白酒里面。

　　3、玻璃瓶封口15天。

　　4、15天后即可饮用,一次10ML左右。

　　丹参红枣炖肋排

　　材料:丹参80g,猪肋排5支,大红枣5颗,枸杞子1大匙,米酒500毫升。

　　做法:

　　1、取出有机丹参,多次用温水刷洗干净。

　　2、将肋排川烫去腥冲洗后再放入内锅,加约7分满水及适量米酒和枸杞子、丹参、大红枣,外锅则加入约150毫升的水盖上锅盖开始炖煮。

　　3、源跳起后即可享用!

　
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