乌树叶的功效作用_乌树叶的食用方法
乌树叶，杜鹃花科植物乌饭树的叶子。属常绿灌木，多分布于福建、江苏、安徽、江西、湖南、湖北、广东、台湾等地。下面是学习啦小编给大家整理的乌树叶的功效作用，供大家阅读!
乌树叶的功效作用
性平，味酸。益精气，强筋骨，明目。
乌树叶的食用方法
1.刀伤出血
鲜嫩叶捣烂外敷。
2.妇人白带
乌饭树根30克，红枣5个，水煎去渣服，并食枣。
春季采新叶、嫩枝，切细，加水熬浓汁去渣，加糖收膏，瓷瓶收贮，每次用温水送服一匙，一日2次。
4.乌饭的制作方法
叶子洗干净，把叶子切碎或捣烂和水浸泡，水略没过叶面。叶子在水里泡24小时左右，把叶子拧干，叶子水过滤后就可以泡糯米了。
糯米至少泡10个小时，这个时候米已经呈现深蓝色的了。
把水去了，清洗下后，加水到糯米的表面，多一点就可以。
这样做出来的午饭树叶就很好了。
乌饭树主要功效作用
药用价值
果:酸、甘、平，无毒、强筋、益气、固精。
乌饭树的花
乌饭树的花
枝叶:苦、平，无毒。
根：主治跌打损伤肿痛，鲜根捣烂水煎外洗。散瘀，消肿，止痛。治牙痛。
牙痛：鲜根3～5钱，捣烂炖鸡蛋吃。
筋骨痿软乏力，滑精：果10～25克，水煎服。
刀伤出血：鲜嫩叶捣烂外敷。
妇人白带：乌饭树根30克，红枣5个，水煎去渣服，并食枣。
血虚风痹 (贫血衰弱、神经痛)、腰脚无力：春季采新叶、嫩枝，切细，加水熬浓汁去渣，加糖收膏， 瓷瓶收贮，每次用温水送服一匙，一日2次。
园艺价值
常绿植物树种，夏日叶色翠绿，秋季叶色微红，萌发力强，制作盆景可采用提根式，悬根露爪、苍古遒劲，根干灰褐色带红，姿态优美，古拙典雅;带叶制成苏派盆景，叶片层叠有致，清奇古雅，为不可多得的一种新盆景树种。
其叶可榨汁做乌饭
乌树叶的营养价值
乌饭树叶含有的槲皮素是一种天然的黄酮类化合物，具有广泛的生理活性及维生素P样作用，它不仅能降低血管的脆性和血脂，还可抗炎、抗过敏、抗药毒、抗氧自由基、抗肿瘤。叶中含有Q-亚麻酸，具有降低血压、血脂、抑制血小板聚集，减少血栓，并具有抗癌作用。
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