昆布的介绍 昆布的功效作用

　　昆布是《中国药典》收录的草药，药用来源为 海带科植物海带或翅藻科植物昆布(鹅掌菜)的干燥叶状体。夏、秋二季采捞，晒干。什么是昆布?昆布的功效作用有哪些呢?下面是学习啦小编整理昆布的资料，欢迎阅读。

　　昆布的介绍

　　昆布

　　昆布，中药名。为海带科植物海带Laminaria japonica Aresch.或翅藻科植物昆布Ecklonia kurome Okam.的干燥叶状体。夏、秋二季采捞，晒干。海带，生于较冷的海洋中，多附生于大干潮线以下1～3米深处的岩礁上。分布山东，辽宁一带沿海地区。目前已有人工养殖。昆布，生于低潮线附近的岩礁上。分布福建、浙江等沿海地区。具有消痰软坚散结，利水消肿的功效。用于瘿瘤，瘰疬，睾丸肿痛，痰饮水肿。

　　入药部位

　　植物的干燥叶状体。

　　性味

　　味咸，性寒。

　　归经

　　归肝，胃、肾经。

　　功效

　　消痰软坚散结，利水消肿。

　　主治

　　用于瘿瘤，瘰疬，睾丸肿痛，痰饮水肿。

　　相关配伍

　　1、瘿气结核 ，肿硬。以昆布一两，洗去咸，晒干为散。每以一钱绵裹，好醋中浸过，含之咽津，味尽再易之。(《圣惠方》)

　　2、治膀胱结气，急宜下气。用高丽昆布一斤，白米泔浸一宿，洗去咸味。以水一斛，煮熟劈细。入葱白一握，寸断之。更煮极烂，乃下盐酢豉糁姜橘椒末调和食之。仍宜食粱米、粳米饭。极能下气。无所忌。海藻亦可依此法作之。(《广济方》)

　　用法用量

　　6～12g。

　　禁忌

　　脾胃虚寒者慎服。

　　炮制

　　采集加工

　　夏、秋二季采捞，晒干。

　　炮制方法

　　除去杂质，漂净，稍晾，切宽丝，晒干。

　　生理特性

　　1、海带：多年生大型褐藻，植物体成熟时成带状，长可达6米以上。根状固着器粗纤维状，由数轮叉状分歧的假根组成，假根末端有吸着盘。其上为圆柱状的短柄，长5～15厘米。柄的上部为叶状体，叶状体幼时呈长卵状，后渐伸长成带状，扁平，长2～6米，宽20～50厘米，坚厚，革质状，中部稍厚，两边较薄，有波状皱褶。生殖期在叶状体两面产生孢子囊。

　　2、昆布：多年生大型褐藻。根状固着器由树枝状的又状假根组成，数轮重叠成圆锥状，直径5～15厘米。柄部圆柱状或略扁圆形，中实，长8～100厘米，直径10～15毫米，粘液腔道呈不规则的环状，散生在皮层中。叶状体扁平，革质，微皱缩，暗褐色，厚2～3毫米，1～2回羽状深裂，两侧裂片长舌状，基部楔形，叶缘一般有粗锯齿。孢子囊群在叶状体表面形成，9～11月产生游孢子。

　　生长环境

　　1、海带：生于较冷的海洋中，多附生于大干潮线以下1～3米深处的岩礁上。分布山东，辽宁一带沿海地区。目前已有人工养殖。

　　2、昆布：生于低潮线附近的岩礁上。分布福建、浙江等沿海地区。

　　鉴别

　　药材性状

　　1、海带：卷曲折叠成团状，或缠结成把。全体呈黑褐色或绿褐色，表面附有白霜。用水浸软则膨胀成扁平长带状，长50～150cm，宽10～40cm，中部较厚，边缘较薄而呈波状。类革质，残存柄部扁圆柱状。气腥，味咸。

　　2、昆布：卷曲皱缩成不规则团状。全体呈黑色，较薄。用水浸软则膨胀呈扁平的叶状，长宽约为16～26cm，厚约1.6mm;两侧呈羽状深裂，裂片呈长舌状，边缘有小齿或全缘。质柔滑。

　　相关论述

　　1、《本草纲目》：昆布生登、莱者，搓如绳索之状。出闽、浙者，大叶似菜。盖海中诸菜性味相近，主疗一致。虽稍有不同，亦无大异也。

　　2、《别录》：主十二种水肿，瘿瘤聚结气，痿疮。

　　3、《药性论》：利水道，去面肿，去恶疮鼠瘘。

　　昆布的功效作用

　　昆布

　　【中药名】昆布 kunbu

　　【别名】海带、海白菜、江白菜、纶布、海昆布。

　　【英文名】Laminariae Thallus、Eckloniae Thallus。

　　【来源】海带科植物海带Laminaria japonica Aresch.或翅藻科植物昆布Ecklonia kurome Okam.的叶状体。(右图为昆布)

　　【植物形态】海带：多年生大型褐藻，藻体分为根状固着器，柄部和片部。片部绿褐色，完整者带状，扁平柔滑，边缘深波状，基部具细短轴柄，柄下端生有树枝状假根，附着于海底岩石上。昆布：多年生大型褐藻。片部宽大，厚革质，暗褐色，扁平近扁圆形，羽状深裂，裂片条状披针形，有时再羽状深裂，边缘常有疏浅齿;孢子囊群在表面生长，片部之下有细长圆柱形柄，柄基有数轮2叉分支的固着器。

　　【产地分布】海带生于低潮线下2～3米深的岩石上或人工培植，分布于辽宁、山东、浙江等沿海地区。昆布生于低潮线附近的岩礁上，分布于浙江、福建沿海地区。

　　【采收加工】夏秋季采捞，晒干后，扎成小把。

　　【药材性状】海带：卷曲折叠呈团状，或缠结成把。全体呈黑褐色或绿褐色，表面附有白霜，用水浸软后则呈扁平长带状，长50～150厘米，宽10～40厘米，中部较厚，边缘较薄而呈波状。类革质，残存柄部扁圆柱状。气腥，味咸。昆布：常卷曲皱缩呈不规则团块，全体呈黑色，较薄。用水浸软后则膨胀呈扁平的叶状，长宽16～26厘米，厚约1.6毫米;两侧呈羽状深裂，裂片呈长舌状。边缘有小齿或全缘。质柔滑。

　　【性味归经】性寒，味咸。归肝经、胃经、肾经。

　　【功效与作用】软坚散结、消痰、利水。属化痰止咳平喘药下属分类的止咳平喘药。

　　【临床应用】用量6～12克。水煎服或入丸散。用治瘿瘤、瘰疬、睾丸肿痛、痰饮水肿。有降压、抑制平滑肌、止咳平喘、预防白血病、止血、清除血脂等功能。也用于治疗地方性甲状腺肿和脚气水肿。

　　【药理研究】能降低血脂，有明显的抗凝血作用，显著增强机体免疫功能，还有抗肿瘤、降血糖、松弛肠道平滑肌、抗辐射及促进造血等作用，能纠正缺碘引起的甲状腺机能不足。

　　【化学成分】主要含多糖类成分、藻胶酸、昆布素、甘露醇、无机盐。昆布含藻胶酸、粗蛋白、甘露醇、灰分、钾、碘。另含褐藻酸盐、岩藻依多糖、鹅掌菜酚、荜澄茄油烯、己醛等成分。

　　【使用禁忌】脾胃虚寒蕴湿者忌服。

　　【配伍药方】①治瘿气初结，咽喉中壅闷，不治即渐渐肿大：槟榔90克，海藻(洗去咸)90克，昆布(洗去咸水)90克。上药，捣罗为末，炼蜜和丸，如小弹子大。常含一丸咽津。(《圣惠方》)

　　②治甲状腺肿：昆布、海蜇、牡蛎各30克，夏枯草15克。煎服。(《中国药用海洋生物》)

　　③治颈淋巴结核：昆布、夏枯草各18克，海藻15克，青皮、白芥子各9克。水煎服。(《青岛中草药手册》)

　　④治脚气水肿：昆布、海藻、泽泻、桑白皮、防己各适量。水煎服。(《浙江药用植物志》)

　　⑤治高血压：海带30克，决明子15克。水煎服。(《中国药用海洋生物》)

　　⑥治气管炎，咳嗽，肺结核：昆布500克，百部500克，知母(蜜炙)1000克，用50%乙醇浸泡1星期，回收乙醇，加蒸馏水至5000毫升每次10毫升，每日3次。(《中国药用海洋生物》)

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