鼠尾草的功效与作用 鼠尾草的功能主治
鼠尾草(学名：Salvia japonica Thunb.)又名药用鼠尾草、撒尔维亚、日本紫花鼠尾草、南丹参，又名石见穿，是唇形科鼠尾草属的一种芳香性植物。鼠尾草的功效与作用有哪些呢?下面是学习啦小编整理鼠尾草的功效与作用的资料，欢迎阅读。
鼠尾草的功效与作用
【拼音名】Shǔ Wěi Cǎo
【别名】坑苏、紫花丹
【来源】
药材基源：为唇形科植物鼠尾草的全草。
拉丁植物动物矿物名：Salvia japonica Thunb.
采收和储藏：夏季采收，洗净，晒干。
【原形态】鼠尾草，一年生草本，高40-60cm。茎直立，四棱形。茎下部叶为二回羽状复叶;叶柄长7-9cm;叶片长6-10cm，宽5-9cm。茎上部为一回羽状复叶;此短柄;顶生小叶披针形或菱形，长可达10cm，宽3.5cm，先端渐尖或尾尖，基部长楔形，边缘具钝锯齿，侧生小叶卵圆状披针形，近无柄。轮伞花序，每轮2-6花，组成伸长的总状花序或总状圆锥花序;苞片及小苞片披针形;花梗短，被柔毛;花萼筒形，二唇形;花冠淡红、淡紫、淡蓝至淡白色，冠筒筒状，冠檐二唇形，上唇椭圆形，下唇3裂，中裂片较大倒心形，边缘有圆齿;发育雄蕊2，外个，花丝短;花柱外伸，先端呈不相等2裂。小坚果椭圆形，褐色，光滑。花期6-9月。
【生境分布】
生态环境：生于山间坡地、路旁、草丛、水边及林荫下。
资源分布：分布于江苏、安徽、浙江、江西、湖北、福建、台湾、广东、广西等地。
【化学成份】全草含β-谷甾醇(β-sitosterol)，β-谷甾醇葡萄糖甙(β-sitosterol glucoside)，熊果酸(ursolic acid)，齐墩果酸(oleanolic acid)，2α-羟基熊果酸(2α-hydroxyursolic acid)，委陵菜酸(tormentic acid)，咖啡酸(caffeic acid)，马斯里酸(maslinic acid)，乙基-β-D-吡喃半乳糖甙(ethylβ-D-galactopyranoside)。
【性味】味苦;辛;性平
【功能主治】清热利湿;活血调经;解毒消肿。主黄疸;赤白下痢;湿热带下;月经不调;痛经;疮疡疖肿;跌打损伤
【用法用量】内服：煎汤，15-30g。
【摘录】《中华本草》
鼠尾草介绍
各地名称编辑
鼠尾草(名医别录，本草纲目，植物名汇，动植物名词汇编，中国植物图鉴，中国植物学杂志，第三卷，本草新注)勤(尔雅，植物学大辞典)，山陵翘(吴普本草)，乌草、水青(本草纲目拾遗)，秋丹参(浙江天目山)，消炎草(广西桂林)[2]
形态特征编辑
整体
植株灌木状，高约60公分(2尺)。叶片广椭圆形，具短绒毛，灰绿至白绿色，粗糙或具细皱。花期6-9月，花有紫色、粉红色、白色或红色，因品种而异。有香气、稍具刺激性。[2]
鼠尾草是一年生草本[3] ;须根密集。[2]
茎叶
茎直立，高40-60厘米，钝
四稜形，具沟，沿稜上被疏长柔毛或近无毛。[2]
茎下部叶为二回羽状复叶，叶柄长7-9厘米，腹凹背凸，被疏长柔毛或无毛，叶片长6-10厘米，宽5-9厘米，茎上部叶为一回羽状复叶，具短柄，顶生小叶披针形或菱形，长可达10厘米，宽3.5厘米，先端渐尖或尾状渐尖，基部长楔形，边缘具钝锯齿，被疏柔毛或两面无毛，草质，侧生小叶卵圆状披针形，长1.5-5厘米，宽0.8-2.5厘米，先端锐尖或短渐尖，基部偏斜近圆形，其余与顶生小叶同，近无柄。[2]
花果
轮伞花序2-6花，组成伸长的总
状花序或分枝组成总状圆锥花序，花序顶生。[2]
苞片及小苞片披针形，长2-5毫米，宽0.5-1毫米，全缘，先端渐尖，基部楔形，两面无毛。[2]
花梗长1-1.5毫米，被短柔毛;花序轴密被具腺或无腺疏柔毛。[2]
花萼筒形，长4-6毫米，外面疏被具腺疏柔毛，内面在喉部有白色的长硬毛毛环，二唇形，唇裂达花萼长1/3，上唇三角形或近半圆形，长约2毫米，宽3毫米，全缘，先端具3个小尖头，下唇与上唇近等长，宽约3毫米，半裂成2齿，齿长三角形，长渐尖。花冠淡红、淡紫、淡蓝至白色，长约12毫米，外面密被长柔毛，内面离基部2.5-4毫米有斜生的疏柔毛环，冠筒直伸，筒状，长约9毫米，外伸，基部宽2毫米，向上渐宽，至喉部宽达3.5毫米，冠檐二唇形，上唇椭圆形或卵圆形，长2.5毫米，宽2毫米，先端微缺，下唇长3毫米，宽4毫米，3裂，中裂片较大，倒心形，边缘有小圆齿，侧裂片卵圆形，较小。[2]
能育雄蕊2，外伸，花丝长约1毫米，药隔长约6毫米，直伸或稍弯曲，上臂长，二下臂瘦小，不育，分离。[2]
花柱外伸，先端不相等2裂，前裂片较长。[2]
花盘前方略膨大。[2]
小坚果椭圆形，长约1.7毫米，直径0.5毫米，褐色，光滑。花期6-9月。[2]
产地生境编辑
国内分布：主要生长在浙江，安徽南部，江苏，江西，湖北，福建，台湾，广东，广西等地;
国外分布：日本也有。模式标本采自日本。
生长环境：生于山坡、路旁、荫蔽草丛，水边及林荫下，海拔220—1100米。[2] 最高海拔：1600米
变种编辑
多小叶变种 朱砂草(四川灌县)，春丹参(四川)
var. Multifoliolata Stib. in Act. Hort. Gothob. 10: 65. 1935——Salvia szechuanica Yamazaki in Journ. Jap. Bot. 44(7): 233, f. 1, 2. 1969, syn. descr.
这一变种与原变种不同在于叶在茎下部密集，长达13厘米，一回或2-3回羽状复叶，小叶多数，小，形状多变，花冠下唇中裂片深凹，2裂片叉开，边缘明显具牙齿。
产四川中部，广东中部。生于草坡，河边，灌丛，海拔750-1200米。模式标本采自广东罗浮山。
生长习性编辑
鼠尾草属植物的花，尤其是其雄蕊，已高度专化。它除花色鲜艳、具蜜腺、花粉粒表面粗糙等一般特征外，还具有二唇形花冠，下唇成水平伸展等适应虫媒的特征，尤其是其雄蕊对虫媒传粉适应非常巧妙。其上唇下有2枚雄蕊和1个花柱，雄蕊结构特殊，成为活动的杠杆系统，二雄蕊的药隔延长成杠杆的柄，上臂长，顶端各具一发达的花粉囊，下臂短，花粉囊退化成薄片状，花丝与延长药隔连接处具关节，为杠杆系统的支点。2雄蕊的薄片状下壁常顶端联合，遮住花冠管的入口。当蜜蜂前来采蜜时，它先停留在下唇上，然后头部推动雄蕊的薄片钻进花冠管深处吸蜜，根据杠杆原理，上部的长臂向下弯曲，使顶端的花药接触到蜜蜂背部，花粉便散落在昆虫背上。而此时花雌蕊尚未成熟，且柱头未伸长而不能达到蜜蜂背部，不可能自花传粉。当昆虫访向另一朵花时，此时雌蕊已经成熟，且花柱以伸长，柱头正好达到昆虫背上，完成授粉。
繁殖方法编辑
种子繁殖或扦插繁殖。
①种子繁殖
可在春季和初秋播种。播种前为提高出苗率以及早出苗,可先将种子用50℃温水浸泡,待温度下降到30℃时,用清水冲洗几遍后,放于25～30℃恒温下催芽或用清水浸泡24小时后播种。直播或育苗移栽均可。由于鼠尾草种子小,宜浅播。播后要覆盖薄土,并要经常洒水,以保持土壤湿润。[4]
②扦插繁殖
在5～6月,选枝顶端不太嫩的顶梢,长5～8cm,在茎节下位剪断,摘去基部2～3片叶,按行株距5cm×5cm,插入苗床中,深2.5～3cm。插后浇水,并覆盖塑料膜保湿,20～30天发出新根后按行株距(45～50)cm×(25～30)cm的密度定植。[4]
栽培技术编辑
栽培
日照充足通风良好，排水良好的沙质壤土或土质深厚壤土为佳，有利生长。种子直播，每穴3-5粒，发芽一周后或获株高达5-10cm时须疏苗。间距20-30cm。成株后可再次疏剪，增加距离，生长的较旺盛。不同品种的鼠尾草需要的光强度不尽相同，在栽培前需多加确认及了解。
繁殖方法
种子繁殖或扦插繁殖。
①种子繁殖
可在春季和初秋播种。播种前为提高出苗率以及早出苗,可先将种子用50℃温水浸泡,待温度下降到30℃时,用清水冲洗几遍后,放于25～30℃恒温下催芽或用清水浸泡24小时后播种。直播或育苗移栽均可。由于鼠尾草种子小,宜浅播。播后要覆盖薄土,并要经常洒水,以保持土壤湿润。
②扦插繁殖
在5～6月,选枝顶端不太嫩的顶梢,长5～8厘米,在茎节下位剪断,摘去基部2～3片叶,按行株距5厘米×5厘米,插入苗床中,深2.5～3厘米。插后浇水,并覆盖塑料膜保湿,20～30天发出新根后按行株距(45～50)厘米×(25～30)厘米的密度定植。
定植后应及时松土除草,干旱时应适当灌溉,雨后必须及时排水。生长季节根据情况追肥2～3次,每次每亩可追尿素5千克左右。在长江以北,冬季需培土越冬,一般在地上部收获后、冬冻前灌水后即培20厘米高的土,翌春终霜后扒开土浇水,使萌芽生长。华南地区不需覆盖也可安全越冬。
田间管理
定植后应及时松土除草,干旱时应适当灌溉,雨后必须及时排水。生长季节根据情况追肥2～3次,每次每亩可追尿素5千克左右。在长江以北,冬季需培土越冬,一般在地上部收获后、冬冻前灌水后即培20厘米高的土,翌春终霜后扒开土浇水,使萌芽生长。华南地区不需覆盖也可安全越冬。[4-5]
主要价值编辑
经济
每1克鼠尾草中，含钙5毫克、铁0.3毫克和钾3毫克。鼠尾草是一种多年生芳香植物，结合了20多种植物的药性，因其药性而闻名，在西方被当作万能药。中世纪欧洲认为鼠尾草能增强记忆和增进智慧。香精油的含量最高可达2.5%，基本成分是酮(C10H16O)和冰片(C10H18O)。药用鼠尾草的许多种及变种在世界许多地区野生或栽培。达尔马提亚鼠尾草受到高度评价，味芬芳而有刺激性，微苦。鼠尾草具有滋补、防止痉挛、防腐抗菌、利尿和清洁伤口等功效，对喉咙疼痛和口唇溃疡也有疗效，并且可调节经期、刺激食欲并减缓肠胃气胀。[6]
烹饪
鼠尾草的香味浓烈刺鼻，夹杂些许樟脑的味道，可为各种食物增添沁人的香味。鼠尾草非常适合跟奶制品和油腻食物一起烹饪，有时也会加入葡萄酒、啤酒、茶和醋当中，干燥后的气味浓厚，煮汤类或味道浓烈的肉类食物时，加入少许可缓和味道，可掺入沙拉中享用。鼠尾草的味道浓烈，用量不宜太多，以免掩盖其他配料的味道。在烹制油腻的肉制品时可添加一些鼠尾草以帮助消化。
意大利人将鼠尾草用来制作面包和浸泡油，作为健康饮食的一部分;它的独特风味，不但去除肉类的腥味，还能够分解脂肪，加在香肠、腊肠类食品中具有良好的杀菌和防腐效果。
鼠尾草精油蒸馏自其叶子与花朵，呈浅黄绿色，带有些甜味及茴香、樟脑的香味，是男性香水很重要的原料之一。
鼠尾草精油具有抗菌消炎的作用。能促进细胞再生，修护皮肤细胞组织，净化油腻的头皮，调节皮肤油脂分泌，减轻炎症和肿胀的肌肤问题。帮助改善油性皮肤、粉刺、痤疮等肌肤问题。鼠尾草精油具有美容养颜的效果，还能够抗菌消炎。[6]
药用
欧洲的传统医院使用鼠尾草精油来消毒病房。由于它还有促进荷尔蒙运作的功效，所以妇女们在生产后会用鼠尾草来减少母乳分泌。鼠尾草还具有抗老、增强记忆力、安定神经、明目，缓和头痛及神经痛作用。
在南欧，有时候也会种植一些和鼠尾草类似的植物，来做为香草与药草使用。
药材基源：为唇形科植物鼠尾草的全草。
拉丁植物动物矿物名：Salvia japonica Thunb.
采收和储藏：夏季采收，洗净，晒干。
生态环境：生于山间坡地、路旁、草丛、水边及林荫下。
性味：味苦;辛;性平
【功能主治】清热利湿;活血调经;解毒消肿。主黄疸;赤白下痢;湿热带下;月经不调;痛经;疮疡疖肿;跌打损伤。
【用法用量】内服：煎汤，15-30g。
释名：乌草、小青，山陵翘。
气味：(花、叶)苦、微寒、无毒。
化学成分编辑
全草含β-谷甾醇(β-sitosterol)，β-谷甾醇葡萄糖甙(β-sitosterol glucoside)，熊果酸(ursolic acid)，齐墩果酸(oleanolic acid)，2α-羟基熊果酸(2α-hydroxyursolic acid)，委陵菜酸(tormentic acid)，咖啡酸(caffeic acid)，马斯里酸(maslinic acid)，乙基-β-D-吡喃半乳糖甙(ethylβ-D-galactopyranoside)。
植物文化编辑
鼠尾草花语：鼠尾草花语：家庭方面，家庭观念。
喜欢此花的你重视贞节，为人光明磊落，是个正人君子型的人。你热爱家庭，具有知性的一面;而且极具创造力，被你爱护的人可享有十足的安全感。你为了达到自己的理想，不惜消耗时间和体力，属于大器晚成。
紫色鼠尾草 ——智慧
红色鼠尾草 —— 心在燃烧
蓝色鼠尾草——理性
凤梨鼠尾草 ——热烈的思念
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