孕妇能吃蛏子吗
蛏子中的蛋白质含量非常高，每100克鲜蛏子肉含蛋白质7.2克，能够为人体提供充足的营养，而且蛏子中的热量也非常低，口感鲜美，也因此得到了许多人的青睐。但是孕妇可以吃蛏子吗?下面是有学习啦小编为大家整理的孕妇可以吃孕妇能吃蛏子吗内容，希望大家喜欢!
孕妇可以吃蛏子
孕妇可以适量一些蛏子，蛏子中的蛋白质含量非常高，每100克鲜蛏子肉含蛋白质7.2克，能够为提供充足的营养，而且蛏子中的热量也非常低，因此孕妈们食用蛏子也不用担心长肉问题。此外，蛏子中所含的锌和锰有健脑益智的作用，对于胎儿的大脑发育也是很有益处的。
蛏子肉中还含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。因此蛏子也特别适合胆固醇过高的准妈妈食用哦!
蛏子的功效与作用
中医认为，蛏子肉味甘、咸，性寒，入心、肝、肾经，具有补阴、清热、除烦、解酒毒等功效。
蛏子富含碘和硒，它是甲状腺功能亢进病人、孕妇、老年人良好的保健食品，蛏子含有锌和锰，常食蛏子有益于脑的营养补充，有健脑益智的作用。医学工作者还发现，蛏子对因放射疗法、化学疗法后产生的口干烦热等症有一定的疗效。
孕妇吃蛏子注意事项
1、蛏子性寒，吃多了不利健脾，甚至会导致腹痛、脾胃虚寒等，所以孕妇们在吃蛏子时一定要注意适量。
2、蛏子属于贝类的海鲜，而贝类海鲜不易清洗干净，里面含有很多泥沙等不干净的物质，这些物质会危害到孕妇和胎儿的身体健康。因此在食用蛏子之前一定要清洗干净，在清洗的时候可以把泥沙冲几遍，然后加盐水浸泡半小时左右，在泡的同时放些菜刀之类的金属品，会让泥沙吐的更快。
孕妇蛏子食谱
简单又美味的姜葱炒蛏子
辅料:葱,姜,小红椒
调料：料酒、盐、生抽、白糖
佐料:植物油
做法：
1、蛏子放入淡盐水中浸泡1个小时，使蛏子吐尽泥沙。再用牙刷刷洗干净滤水;
2、炒锅烧热后放入油烧热，放入葱姜丝、红椒煸出香味，放入蛏子旺火翻炒;
3、滴入料酒，加盐、生抽、白糖炒匀，等蛏子壳张开后即可出锅装盘。
