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40岁女人养生食谱 40岁女人养生吃什么才好

朝燕分享

  都说20岁女人像樱桃,30岁女人像葡萄,40岁女人像葡萄干。所以女人啊,你保养是葡萄,不保养是葡萄干。那么,40岁的女人要怎么保养呢?接下来就随学习啦小编一起来了解下吧!

  40岁女人养生食物

  熟地

  白领一直都是"最费眼"的人群。眼睛干的时候,总想点眼药水缓解,而点多了眼药水,眼睛反倒越来越容易干。实际上,眼睛干涩也与气血不足有关。熟地甘温质润,可补阴生血,配上枸杞子,能养血明目,每天喝一杯,还能改善整体的疲劳感。

  生地黄

  皮肤干痒不仅是气候原因。如果气血不足,血液循环会变得迟缓,当血液无法把营养传达到皮肤时,就会出现瘙痒清热养血的生地黄,在这时用格外有效。李时珍赞美生地黄是"服之百日面如桃花,三年轻身不老"的女性进补佳品。生地黄还能活血调经,配伍上芍药、当归,可以成为润肤调经的方剂

  桂圆

  感到疲倦,常常是因为气血不足。桂圆肉是民间熟知的补血食物,因为所含铁质丰富而且还含有维生素a、b、葡萄糖、蔗糖等能治疗健忘、心悸、神经衰弱之症,产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

  红枣

  对于“一日三枣,青春不老”的红枣,它的补血功能当之无愧地排行第一。药王孙思邈就极力推崇大枣,认为大枣的养气补血叹为观止。红枣具有极其惊人的补血效果,大枣中的氨基酸、维生素、核黄素及各种微量元素都是人体不可或缺的营养物质。红枣最好以熟吃为主,蒸煮熬汤皆可,营养丰富,健脾养胃,益血宁神。

40岁女人养生食谱

  1. 当归牛肉汤

  菜系及功效:补血益气食谱;补血益气

  口味:咸鲜味 工艺:煮

  主料:牛肉(肥瘦)640克

  辅料:当归40克,枣(干)60克

  调料:盐3克

  1. 牛肉洗净,切块;

  2. 当归,红枣(去核)洗净;

  3. 全部材料放入锅内,用适量水,猛火煲至滚;

  4. 用慢火煲2-3个小时,用盐调味可用。

  小帖士-健康提示:

  1. 血虚血滞、则月经不调,经行量少、小腹瘀痛、闭经不行;血虚头晕,则眼花、心悸,故调经之要,贵在养血;

  汤中牛肉味甘、性平、补脾胃、益气血、以滋养气血生化之源,营养丰富;

  2. 当归补血活血、调经止痛;经枣味甘,性平,补脾和胃,养血和药,以加强牛肉,当归之功效。合而为汤,补血调经;

  3. 凡血虚诸症,或经行不畅,用之每获良效。外感热病,阴亏火旺者不宜饮用本汤。

  2. 枸杞蒸蛋

  菜系及功效:补血食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱

  口味:原本味 工艺:蒸

  主料:鸡蛋150克,枸杞子15克

  调料:猪油(炼制)40克,盐1克,味精1克,淀粉(豌豆)5克,酱油1克

  1.鸡蛋破壳入碗中搅散,加盐、味精、湿淀粉、冷清汤各适量,调散成蛋糊;枸杞子沸水浸涨,备用。

  2.蛋糊入笼,沸武火蒸约10分钟,撒上枸杞子再蒸5分钟。

  3.另将熟猪油加酱油同蒸化后,淋在蛋面上。小帖士-健康提示:

  补养阴血。适用于血虚头痛、头晕心悸、神疲乏力、遇劳加重,或血虚发热,热势或高或低,劳则加剧,肌热烦渴,面色不华等症。

  小帖士-食物相克:

  鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

  枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

  3. 红枣糯米粥

  菜系及功效:补血益气食谱;补血益气

  口味:原本味 工艺:煮

  主料:黑米50克,糯米100克

  辅料:枣(干)10克,当归6克,延胡索3克

  调料:冰糖15克

  1. 糯米、黑米分别洗净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;

  2. 元胡以小布袋包好;

  3. 当归、红枣用冷水洗净;

  4. 锅中加入约1500毫升冷水,将黑米、糯米、当归放入,并放上元胡小布袋,用旺火烧沸;

  5. 再用小火煮约半小时,加入红枣,继续熬煮15分钟;

  4. 红豆排骨汤

  菜系及功效:补血益气食谱;补血益气

  口味:甜味 工艺:炖

  主料:赤小豆150克,猪排骨(大排)480克

  辅料:陈皮5克

  调料:盐3克

  1. 红豆和陈皮用水浸透,洗净;

  2. 排骨用水洗净,斩件;

  3. 用适量水,猛火煲至滚;

  4. 放入红豆、排骨、陈皮用慢火煲至红豆熟透,加盐调味,即可饮用。

  小帖士-健康提示:

  1. 此汤健脾开胃,补血养颜;

  2. 平常人常饮此汤可补益身体,且朴而不燥,适合一家饮用。如血虚、贫血、面色苍白、头晕、眼花、精神疲乏、失血之后应不受朴,可煲此汤佐膳作食疗;

  3. 红豆不但能补血,且具消肿、利尿的作用。

  4. 此汤为经济,方便的补益汤水。

  小帖士-食物相克:

  赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。

  陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

  40岁女人养生饮食原则

  保护视力多补维生素C。

  研究人员发现,60岁以下的女性,如果每天至少摄入352毫克维生素C,其患白内障的风险比每天摄入140毫克以下的女性减少57%。由于一些复合维生素里面所含的维生素C含量低于180毫克,因此建议在日常饮食中多吃些富含维生素C的食物,如橙子、西兰花等。只要每天摄入的维生素C含量不超过2000毫克,就是安全的。

  补钙有助于维持体力。

  一颗复合维生素药丸可以为你提供一天所需钙量的1/4。每天需要摄入1000毫克钙,如果你已经过了50岁,每天则需要1200毫克钙。除了从一日三餐中吸收钙元素外,还可以吃点儿钙片。比较好的选择是,碳酸钙(随餐吃最利于吸收)和柠檬酸钙(吸收最好的钙)。

  少量补铁让血液更健康。

  40岁以上的女性在月经期可以适量补铁,服用那种含18毫克铁的复合维生素就能有效预防贫血的发生。不过等绝经后,补铁量就要控制在8毫克以下了,因为每月较少的失血量不会消耗你身体里铁的储存。过量补铁导致体内铁元素水平过高,也会带来不良后果,如便秘和恶心等。
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