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冬季养生简单食谱 冬季养生菜简易做法

朝燕分享

  现代人的生活节奏越来越快,很难有时间来慢慢做一顿营养早餐。那么,对于讲究养生的人来说,有哪些既简单,又养生的食谱呢?下面就随学习啦小编一起来了解下吧!

  冬季养生简单食谱

  1、早餐燕麦饼

  材料:黄油60克,砂糖50克,蛋1个,普通面粉1杯,泡打粉1茶匙,燕麦100克,牛奶100毫升,葡萄干0.25杯,花生碎0.25杯。

  做法

  1)黄油加热溶化成液体后拌入砂糖搅匀。

  2)打入一个鸡蛋入黄油糖中,并搅拌均匀。

  3)将面粉过筛,再与燕麦片,泡打粉混合,一口气倒入步骤2种,搅拌成面糊,再在均匀的面糊中加入牛奶,葡萄干,花生碎,各种自己喜欢的坚果都可以放入,比如核桃仁,瓜子仁,杏仁,烘焙专用的巧克力豆等。

  4)将面糊分成若干个小饼,放在铺好锡纸的烤盘上,烤箱预热5分钟,以180度烤10-15分钟就好了。

  2、鲜虾三明治

  材料:虾8只,黄瓜,奶酪1片,沙拉酱,切片土司2片。

  做法

  1)把虾皮剥掉,留虾尾巴,然后用小刀在虾身上穿过,(可怜的虾)挑去泥肠,把尾巴从伤口穿出去,成为松鼠状。下锅烫熟,沥干。

  2)面包片切掉边,一分为四。黄瓜切成图上的样子,奶酪片一分为九。

  3)然后,在面包片、黄瓜、奶酪、虾上分别沾一点沙拉酱,叠在一起,装盘。

  3、杂粮三明治

  材料:杂粮土司三片,鸡蛋一个,火腿4小片,早餐奶酪一片。

  做法

  1)鸡蛋倒入锅中煎成蛋饼。

  2)准备杂粮土司三片去掉外皮,以及其他材料。

  3)取一片土司,上面平铺火腿。

  4)放入一片奶酪;再放一片土司,上面放鸡蛋。

  5)上面再放一片土司,对半切成三角形即可。

  4、芝士厚片

  材料:芝士,牛油(搽面包的),土司,火腿。

  做法

  1)准备芝士、牛油(搽面包的)、土司、火腿。

  2)先在面包上搽牛油。

  3)把切片的火腿撒在面包上,撒上芝士,放进烤箱,出炉啦!

  温馨小提示:至于烤的时间视乎各家的烤箱功能,配上一杯牛奶,简单又方便的早餐

  5、早餐蛋饼

  材料:高粉8大匙,生粉2.5大匙,水220毫升,盐适量,葱花,鸡蛋3个,油,肉末。

  做法

  1)高粉8大勺,生粉2.5大勺,水220毫升,盐一点点拌匀后放十分钟,可加适量葱花。

  2)鸡蛋一个加一大勺水,盐一点点,葱花二大勺左右拌匀。(三份就用三个蛋)。

  3)锅烧热,倒入一点油。把面糊分成三份,倒入一份摊开等半透明时翻面.倒入调好的蛋液,摊均匀,等蛋液凝固后再翻面煎一会就可以卷起来了。里面可以包肉松、肉末。

  冬季养生菜简易做法

  一、水滑牛肉

  水滑是一种以水代油的烹调方法,可降低成菜的脂肪含量。

  原料:牛肉,红,黄,绿柿子椒

  调料:葱,姜,料酒,胡椒粉,味精,盐,淀粉

  制作

  1、将牛肉切成片,拌上料酒,盐,淀粉淹制20-30分。

  2、将红,黄,绿柿子椒切成小块,(并在少许油锅中煸炒片刻倒出)。

  3、用锅将水做开,将淹好的肉片放进佛水中变色即捞出。

  4、在炒锅中放入少许油,将葱,姜末煸炒出香味,然后将2,3原料倒入一起煸炒,胡椒粉,味精后出锅,倒入盘中即可。

  特点:肉片滑嫩不油腻,色,香,味俱全。

  二、五彩鸡丝

  原料:鸡肉、香干、香菇、红、黄,绿柿椒、木耳,葱、姜、料酒、酱油。

  制作

  1、将鸡肉切成丝,放少许盐料酒腌制;

  2、将泡好的木耳煮10分钟,然后切成丝;

  3、将鲜豆干切成丝;

  4、将香菇、红绿黄柿椒切成丝;5,将鸡丝在油锅中煸炒;加料酒,然后加入葱、姜、煸炒;再放入红绿柿椒。煸炒;再放入香干,香菇煸炒;再放少许酱油翻炒;勾芡翻炒,滴少许香油即可出锅。
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