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宝宝营养早餐怎么吃

玉凤分享

  宝宝应该从小养成吃早餐的好习惯,吃好早餐可以让宝宝一整天都活力充沛、精神饱满,但日常生活中,很多妈妈给宝宝准备的早餐并不营养,而且宝宝的早餐也吃得不够科学。宝宝营养早餐怎么吃呢?本文是学习啦小编整理的宝宝营养早餐怎么吃资料,仅供参考。

  宝宝营养早餐怎么吃

  1、干稀搭配。光吃稀食如稀饭、米汤、豆浆,能量不够,光吃干食如馒头、面包、蛋糕等,水分不足,消化不良。所以应干稀搭配。

  2、荤素搭配。早餐应该包括奶、奶制品、蛋、鱼、肉或大豆及豆制品。还应安排一定数量的蔬菜,这不仅能够维持血液酸碱度的平衡,减轻胃肠道的压力,还能为机体及时提供一定量的维生素。

  有的父母很想把早餐准备得比较合乎营养,但又往往忽略膳食平衡问题,如常给孩子吃牛奶加鸡蛋。固然,这二种食品在供给蛋白质方面是优良的,但碳水化合物含量较少,一个上午所需热能只有依赖蛋白质供给,既量不足,又浪费了蛋白质。根据比例,在吃牛奶、鸡蛋的同时,必须加馒头、面包,小月龄的孩子可加饼干等食品。那么,这顿早餐营养素就平衡了。

  宝宝早餐吃什么最有营养

  儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。

  宝宝早餐食谱推荐

  选择一:牛奶1袋(227克),加花卷1个(50克)、蛋糕1块(25克)、梨1个(50克)。

  选择二:牛奶1袋(227克),加营养谷物早餐1袋(30克)、面包75克、草莓酱15克、奶酪1片(15克)。

  选择三:酸奶1瓶(200克),加营养谷物早餐1袋(30克)、肉包子1~3个(50克)、香蕉1根(100克)。

  选择四:牛奶1袋(227克),加蛋饼1个(鸡蛋1个加75克面粉)、苹果半个至1个(50克)。

  选择五:酸奶1瓶(200克),加面包两片(50克)、生菜两叶、鸡胸脯肉20克、煎饼1个(50克)、橘子1个(50克)。

  选择六:粳米粥1碗(100克),加煎蛋1个(40克)、菜包(烧麦也可)1个(25~50克)、苹果半个至1个(50克)。

  选择七:牛奶1袋(227克),加营养谷物早餐1袋(30克)、火腿肠25克、面包两片(50克)、香蕉1根(100克)。

  健康早餐小贴士

  1.起床即吃早餐容易消化不良,一般在起床20至30分钟后再吃为佳。

  2.有早起习惯的人,早餐可安排在7点以后吃较好。

  3.不要因为赶时间就吃得太快,以免损伤消化系统。

  4.早餐也要定时定点,否则会影响消化、吸收。

  5.早餐以后吃的食物并不能代替早餐,所以不吃早餐全靠加餐不科学。

  6.家长的榜样很重要,只有家长带头吃营养健康的早餐,孩子才会养成良好的早餐习惯。

  宝宝早餐食谱做法

  营养早餐一:虾仁蛋饺+菠菜豆腐汤

  原料:虾仁20g,鸡蛋1个,菠菜25g,豆腐50g,猪瘦肉馅5g,蒜苗、淀粉、姜、葱适量。

  a、虾仁蛋饺:

  1、前夜将虾仁焯熟,控干后剁碎,加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀,煨好。

  2、清晨,1个鸡蛋打入适量干淀粉中,加清水调成糊状。

  3、平底锅中加植物油,将鸡蛋糊一大匙倒入锅中,文火摊成小蛋饼。

  4、前夜煨好的虾仁馅加少量植物油,分别包入摊好的蛋饼中,入蒸锅蒸8分钟即可。

  b、菠菜豆腐汤:

  1、豆腐洗净切丁,放入沸水中。

  2、1分钟后,洗净的菠菜也投入锅中,同时关火,点少量精盐、芝麻油即可。

  营养早餐二:鸡肉青菜粥

  原料:鸡胸脯碎肉50g,粳米15g,绿叶青菜15g

  a、鸡肉青菜粥:

  1、粳米煮粥备用。

  2、鸡胸脯肉剁成肉泥,锅中加少量植物油,油开后,放入鸡肉泥煸炒,熟后放入粳米粥中煮开。

  3、出锅前加少量精盐,最后撒入青菜末盛出。

  营养早餐三:蔬菜牛肉粥

  原料:牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱各1/5个,盐少量。

  制法:

  1、准备牛肉精肉并磨碎。

  2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

  3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。

  营养早餐四:豆腐粥

  原料:米饭1/6碗,肉汤1/2杯,豆腐1/10块。

  制法:

  1、将豆腐切成小块。

  2、将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。

  3、煮至粘稠时加入适量的盐调味。

  营养早餐五:鸡蛋粥

  原料:鸡蛋1/2个,胡萝卜1/5个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯。

  制法:

  1、将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。

  2、将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。

  3、煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。

  营养早餐六:鸡蛋蒸糕

  原料:鸡蛋1个,胡萝卜1/5个,菠菜1棵,洋葱1/5个,盐若干。

  制法:

  1、将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下,然后切碎。

  2、将鸡蛋捣好之后加冻开水,加蔬菜上锅蒸制。

  美食小TIPS:许多妈妈喜欢给宝宝自制营养早餐,但有时候妈妈往往希望留更多的时间陪伴宝宝,往往愿意选择市面上销售的佐餐泥产品。与自制的早餐食物相比,市面上一些大品牌的佐餐泥产品经过严格选材和质检,在食材的选择上比自制的更加安全,口感也比自制的食物更为细腻,亨氏的佐餐泥不失为首选推荐,它通过全球选取优质原料,为宝宝进行科学的营养搭配,且不含防腐剂、香精、色素,高科技杀菌,同时采取创新保鲜包装技术,携带方便又安全,能帮助妈妈轻松为宝宝准备一份完美的早餐哦。

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