吃橘子常见的错误_橘子的饮食禁忌

　　橘子是秋季时节的应季水果，橘子富含维C,远离疾病的侵袭，酸酸甜甜的味道受到了很多人的喜欢，但是吃橘子也是有很多禁忌的。橘子的饮食禁忌由学习啦小编来为大家介绍!

　　吃橘子的错误方式

　　错误一：

　　许多人吃橘子时，都喜欢将橘瓤外白色的筋络扯得一干二净，其实，这种吃法是不科学的。橘瓤外白色的网状筋络就是“橘络”，它具有通络化痰、顺气活血之功，不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品，而且对久咳引起的胸胁疼痛不舒还有辅助治疗作用。

　　错误二：

　　再有，人们在吃完橘子后，往往将橘皮用来泡水喝，把鲜橘皮当做燥湿化痰的陈皮来用，认为常喝鲜橘皮水，对秋季保健、防病是大有好处的，其实这是认识上的一个误区。陈皮有理气调中、燥湿化痰的功效，但陈皮并非鲜橘皮，它是成熟的橘皮经晒干或晾干制成的。鲜橘皮是指吃橘子时剥下的鲜皮，鲜橘皮含挥发油较多，不具备陈皮那样的药用功效，用鲜橘皮泡水，不但不能发挥陈皮的药用价值，由于挥发油气味强烈，会刺激肠胃。因此，不要随意拿鲜橘皮泡水喝。

　　吃橘子的禁忌

　　1、容易上火的人少吃

　　橘子虽好，还要因人而异，对于平时很容易上火的人，就是没有咳嗽时也尽量少吃，以免产生内热而患感冒、咳嗽。

　　2、橘子与牛奶不宜同食

　　牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。

　　3、咳嗽期间不能吃

　　传统医学中，橘皮里面白色网状橘络是味中药，具有清咽顺气、化痰清火的功效，可以缓解吃橘子上火的症状。

　　医学专家认为咳嗽期间不能吃橘子，因为橘子止咳化痰是指的橘皮，而有谁吃橘子时只吃橘皮而把橘肉丢掉?

　　4、空腹时不宜吃橘子

　　橘子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃黏膜产生刺激而引起不适，最好不要空腹吃橘子。

　　5、老年人要少吃橘子

　　胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。

　　6、鲜橘皮不泡茶饮

　　摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市，难以用清水洗掉，若用这样的橘子皮泡水当茶饮，有损健康。

　　橘子的保存方法

　　1、温度：在一般温度范围内(不太高也不太低，桔子不会被冻住也不至于太热桔子变干)温度越高保质期就越短，坏的就越快，温度越低坏的越慢。

　　2、所处环境的氧气含量：氧气含量越少越容易保存。

　　3、环境的清洁程度：环境内细菌越少越容易保存。

　　4、湿度：湿度越低越容易保存。

　　看了吃橘子常见的错误的人还看了：

1.食用橘子时要注意什么

2.怎么吃橘子可以养生又不上火

3.桔子皮的功效与作用

4.吃橘子的好处有哪些

5.橘子的营养价值