孕妇可不可以吃椰子和食用好处
椰子是很常见的一种食品，很多人都会喜欢吃椰，尤其是在夏季的时候，很多人喜欢喝，作为孕妇一定也特别喜欢喝的，但是孕妈妈们要注意了。以下是学习啦小编推荐孕妇可不可以吃椰子的知识，欢迎阅读!
孕妇能不能吃椰子
椰子孕妇可以吃的。
椰子富含人体所需的十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素c等营养元素，中医认为，椰肉味甘，性平，椰汁味甘，性温，椰子粉有生津、利水等作用。椰子所富含的营养物质，对胎儿的发育也很有利，所以说孕妇能吃椰子。
椰子汁清甜止咳是夏日里的解暑圣品，孕妇准妈妈们可以放心食用，只是不可喝太多。椰子含有丰富的蛋白质和多种维生素、微量元素可以很好的补充孕妇所需营养。
孕妇喝椰子的好处
润肠通便
孕妇在怀孕期间需要摄入大量的食物，所以消化是一个问题。椰子汁含有较多的膳食纤维，它能够促进肠胃的蠕动，加速堆积排泄出体委具有润肠通便的功效，另外新鲜椰子还有防止孕妇便秘的作用。
驻颜美容
孕妇在怀孕期间多多少少会有皮肤上的问题。椰子中含有多种维生素和蛋白质，经常时用叶子能够改善肌肤因血液循环变差而导致皮肤出现的暗沉现象，有驻颜美容的功效。
消肿
部分孕妇每天食用大量的食物，加上行动不便，会有出现水肿的现象。椰汁中含有丰富的钾、镁等物质与细胞内液相似，它可以纠正脱水和电解质紊乱，有消肿的功效。
防止孕期便秘
孕妇经常食用椰子，还能更好的防治便秘，新鲜椰子及椰子粉能够起到润肠通便的作用，能给孕妇排除便秘带来的不必要麻烦，保持心情愉快!
美白肌肤
怀孕期间，孕妇的脸上难免会产生黑斑、雀斑。椰子粉所含的营养元素能避免黑斑和雀斑的产生，改变肌肤因血液循环变差而出现的暗沉现象，使肌肤美白;可促进胶原蛋白及弹力纤维再生，更新老旧的细胞角质，增添肌肤光滑。所以孕妇经常吃椰子及喝椰子粉，不仅可以让自己漂亮，还能补充胎儿所需的营养。
预防孕期流感
在流感季节，孕妇也很容易感冒。感冒了让自己及其难受，心情糟糕。椰子粉含必需微量元素铁、锌、铜、锰含常量元素钙、磷、镁 铁是造血材料，铜与vc是预防“流感”最佳搭挡。所以说孕妇经常食用椰子及椰子粉能更好地预防流感，让你流感季节不感冒。
椰子肉怎么吃的做法
椰子冻
材料：椰子肉1份，椰汁150ml，牛奶100ml，糖60克，琼脂10克。
做法：
1、将椰子取肉，放入料理机，加入牛奶和糖打匀;
2、琼脂用水泡软，用小火煮至农化，然后缓慢加入椰浆搅匀;
3、倒入模具中晾凉，然后放入冰箱冷藏，2小时取出脱模即可。
椰子鸡汤
材料：椰子1个，土鸡1只，猪骨150克，红枣适量，盐少许，姜少许。
做法：
1、鸡块去皮，猪骨洗净，姜切片，枣去核;
2、汤煲红水煮开，下入鸡块，猪肉，红枣和姜片烧开;
3、撇去浮沫后继续熬煮，椰子打开后取椰子肉，切条放入汤煲中;
4、烧开后再煲2小时，然后加入椰子水，煮开后再煲煮10分钟，加盐调味即可。
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