胃癌营养食谱

　　在生活中，大多数胃癌患者患病后在进行积极的治疗的同时，在生活中都会通过一些治疗方法来进一步的进行胃癌的治疗下面学习啦小编告诉大家胃癌营养食谱，希望对大家有帮助哦

　　胃癌营养食谱的做法一：生炒水红菱

　　材料

　　原料：生红菱肉250克，青椒15克，红椒15克，色拉油40克，鲜汤20克，精盐3克，味精1克，湿淀粉5克，麻油5克。

　　做法

　　1、将红菱肉切成小块;青、红椒分别去籽，洗净后切成小块。

　　2、锅洗净置中火上，舀入色拉烧至五成热时，倒入青、红椒块、红菱肉翻炒，加鲜汤、精盐烧沸后，加味精调味，再用水淀粉勾薄芡，淋麻油，出锅装碟即成。

　　小诀窍

　　1、必须挑选新鲜的“水红菱”。

　　2、烧煮时间不宜长，因为红菱肉生的就能吃，而且太熟了不脆。芡汁要适中，能裹住红菱肉即可。

　　胃癌营养食谱的做法二：紫薯酸奶泥

　　材料

　　紫薯，光明酸奶，玉米，绿色植物

　　做法

　　1.紫薯上蒸锅蒸熟。

　　2.剥皮用勺子碾成泥。

　　3.往薯泥上倒上酸奶，加点玉米，绿色蔬菜点缀一下就ok了。

　　小诀窍

　　1.颜色很好看，让人看着就想吃。

　　2.有加酸奶，让爱吃酸奶的MM们不用担心会长胖，不过紫薯不可多吃，易发涨。

　　3.紫薯营养极好：紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素.紫薯纤维素含量高，这类物质可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然，并且铁、钙含量特高。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，具有良好的保健功能，硒又是"抗癌大王"，易被人体吸收，有效地留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内产生癌症的自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等疾病的发生

　　胃癌营养食谱的做法三：消肿牛蒡粥

　　材料

　　牛蒡4两，猪腱4两，米1杯，水12杯，盐少许，鸡粉少许

　　做法

　　1. 牛蒡去除外皮洗净后切片;猪腱洗净，切条状备用。

　　2. 取一深锅，加12杯水，以大火煮开后放入洗净的米，转小火继续煮30分钟，加作法1的牛蒡一起煮20分钟，再加作法1的猪腱续煮10分钟，起锅前调味即可。