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巧克力的营养价值与食用方法

慧媛分享

  巧克力这种食物相信很多女性都是非常喜欢吃的。而且巧克力的制作原材料是可可豆,将可可豆经过烘焙、压碎、调配等步骤就可以制作出香甜的巧克力了,但是你知道它的营养价值么?以下是学习啦小编推荐巧克力的营养价值的知识,欢迎阅读!

  巧克力的营养价值

  脂肪

  巧克力从可可中分离出来的脂肪,也就是我们通常所说的可可脂,它是由饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸以及其他少量的脂肪酸组成的,适当的食用一些,可以帮助人体吸收摄入的脂肪性维生素。

  糖类

  吃过巧克力的人们一定知道,巧克力尝起来甜甜的,这是因为里面含有糖分。身体在摄入糖分以后,会将这些糖分分解,然后为我们日常活动供能。这也就是为什么当我们感觉到没有力气的时候,吃一些巧克力就会精力充沛的原因了。

  矿物质

  实际上巧克力里面也是含有矿物质元素的,可能很多人并不是非常的了解。巧克力中含有镁、铜、钾、锰、锌、铁等,这些矿物质元素都是人体必需的矿物质。

  巧克力的食用方法

  巧克力杏仁酥

  材料:

  低粉100克、杏仁粉30克、玉米油37克、糖粉40克、全蛋液24克、杏仁片25克、巧克力少许

  做法:

  (1)将糖粉加入到玉米油中搅拌均匀,将蛋液分次加入到碗中搅拌均匀;

  (2)依次加入杏仁粉、低粉搅拌均匀,揉搓成面团;

  (3)将杏仁片捏碎,去少量面团揉搓成球状,放在杏仁片中滚动;

  (4)将沾满杏仁碎的小球放入烤盘中,在中间捏一个小窝,放入烤箱;

  (5)将巧克力融化,待杏仁酥烤出后,舀少量巧克力即可。

  巧克力糯米糍

  材料:

  糯米粉100克、巧克力6小块、糖20克、可可粉1大匙、椰蓉适量

  做法:

  (1)将糯米粉、糖、可可粉、水混合均匀,揉成面团;

  (2)将面团分成六等分,取一份压成饼,放一块巧克力包裹住,揉成球;

  (3)锅内水烧开,将做好的面球放入锅中隔水蒸一刻钟;

  (4)趁热滚上椰蓉即可。

  巧克力冰淇淋

  材料:

  淡奶油250克、巧克力50克、纯牛奶150毫升、砂糖60克

  做法:

  (1)将巧克力加入少许热水融化,和牛奶混合,搅拌均匀;

  (2)将淡奶油和砂糖混合,打发;

  (3)将巧克力和淡奶油混合,搅拌均匀后,倒入容器中;

  (4)放入冰箱中冷冻,期间每隔一段时间进行一次搅拌。

  巧克力什么牌子好吃

  Dove德芙

  玛氏食品(中国)有限公司,Dove德芙,巧克力十大品牌,始于1986年美国,享誉世界的经典巧克力品牌,中国版块巧克力市场领导品牌,以独具丝滑的口感与香醇回味征服了众多爱好者的心

  FERRERO费列罗

  费列罗贸易(上海)有限公司,FERRERO费列罗,巧克力-糖果十大品牌,始于1946年意大利,开创了迷你巧克力的先河,享誉盛名的巧克力制造商

  HERSHEY'S好时

  好时(中国)投资管理有限公司,世界巧克力十大品牌,始于1903年,世界优质巧克力及美味零食公司,享有“美国巧克力工业标志”的美誉

  Cadbury吉百利

  亿滋食品企业管理(上海)有限公司,Cadbury吉百利,创立于1824年伦敦,世界知名巧克力品牌,英国伯明翰老牌糖果制造商,2010年被卡夫食品(现亿滋国际)收购

  GODIVA歌帝梵

  歌帝梵(上海)食品商贸有限公司,GODIVA歌帝梵,世界十大巧克力品牌,始于1926年比利时,全球最精致手制巧克力,被称为"最贵气的巧克力"

  Lindt瑞士莲

  莲特贸易(上海)有限公司,Lindt瑞士莲,始于1845年瑞士,世界巧克力十大品牌,以生产入口即融的巧克力而闻名于世,被业界公认为极具创新力的高档巧克力制造商

  Guylian吉利莲

  乐天(中国)投资有限公司,Guylian吉利莲,世界十大巧克力品牌,始于1958年比利时,海洋贝壳形巧克力的鼻祖,比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌,有"巧克力王国中的至尊"之称,08年起归于乐天集团旗下

  SUCKERS士力架

  玛氏食品(中国)有限公司,Snickers士力架,巧克力十大品牌,始于1930年美国,热量型巧克力的典型代表,以甜中带咸的口味为特色

  M&M'S

  玛氏食品(中国)有限公司,始于1941年美国,国际知名巧克力豆品牌,“只溶在口,不溶在手”,其推出的专为孩童设计的特大包装迷你巧克力广受儿童欢迎

  meiji明治

  明治制果食品工业(上海)有限公司,巧克力十大品牌,始于1916年日本,大型跨国集团公司,享誉全球的巧克力、糖果、健康食品、牛奶综合制造商

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