养胃的食物_养胃的食物食谱
养胃食品除了有香砂养胃丸、养胃粥、养胃茶、养胃汤之外还有哪些?吃什么水果和食物最养胃呢?下面是学习啦小编给大家整理的养胃的食物,供大家阅读!
养胃的食物
南瓜
南瓜中含有果胶,它可以保护我们的胃肠道粘膜免受粗糙食品刺激,能够促进溃疡面愈合,是一种很适合胃病患者的食物。
而且南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。可以喝点南瓜小米粥。
木瓜
木瓜有特殊的木瓜酵素可以帮助快速消化蛋白质、促进消化。木瓜的吃法很多,推荐青木瓜炖排骨汤。
另外,需注意的是,天然的食物比加工的食物对胃的刺激更小,比如清蒸排骨就好过炸排骨,所以选择新鲜的食材,清淡烹饪,更养胃哦!
牛奶
当人们起床之后可以先喝一杯牛奶。喝牛奶对身体有很多的好处,同时对养胃也有一定的帮助,但是要注意的是不要多喝哦,以免不好消化。当然除了牛奶之外,多喝热水对胃也是很有好处的。
红枣
常吃红枣有助于补气血,调理脾胃不和,具有养胃补血的功效。囫囵吞枣的典故也恰恰说明了吃枣对脾胃有好处。红枣可生吃,泡水,熬粥等,红枣莲子粥,花生红枣粥等都具有养胃功效。
山楂
山楂具有健胃消食的功效,很多健胃药也以山楂为主要原料,由此可见山楂的养胃功效。山楂可做成山楂片,糖葫芦,饮料,也可用于泡水熬粥的主材。
山药
山药具有补脾养胃助消化的功效,也是养胃的主要食物。山药可以用来做清炒山药,山药南瓜粥,枣泥山药糕等。
红薯
红薯富含丰富的蛋白质,淀粉,纤维素等,具有暖胃功效,可提高消化器官功能,但不宜多吃,吃多了增加胃的负担,不宜消化。红薯可煮着吃,烤着吃,也可用于作为熬粥的材料,可与红枣,山楂,山药等搭配出各种美味可口的养胃粥。
胡萝卜
胡萝卜又称小人参,也具有极高的营养价值,因富含丰富的胡罗卜素及身体所需的各种微量元素,具有滋润肠胃的功效。胡萝卜即可生吃,也可用于熬粥熬汤炒菜的辅料。
羊汤
羊汤也是养胃佳品,尤其在秋冬喝羊汤更有助于养胃。
苹果
苹果营养价值极高,吃苹果有助于降胃火,对于排毒机能也有很大的功效。
面条
面条宜消化,是养胃的主要主食。因此在胃不舒服的时候都喜欢吃点面条,主要是因为面条容易消化,而且养胃。
黏稠质地的食物
胃黏膜需要靠具有黏稠质地的食物来保护,举例来说像是秋葵、山药、木耳都是吃起来滑溜、有黏液的食物,还可促进肠胃蠕动、防止便秘,是健胃润肠食材。
富含维生素K1和维生素U的食物
卷心菜富有维生素K1和维生素U,可以帮助抗溃疡、修复体内受伤组织,达到保护胃肠黏膜的作用,经常食用可减少胃部不适。
养胃的饮品
大麦茶
大麦茶具有平胃止渴,消渴除热,化谷食之功,有利于食物消化,还能益颜色、宝五脏,和大麦的花语“消化酵母”无比匹配。
水2升左右,煮沸,放入一包大麦茶,再煮5-10分钟左右即可饮用;不愿意煮的朋友可以用开水直接泡,泡15分钟就可以喝了。煮的比较香,在办公室可以用泡的。
注意一下冰的大麦茶不要多喝,因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强,除非便秘,不然适量啊。
淮山蜂蜜水
淮山30克,鸡内金9克,蜂蜜15克。先将淮山去皮后切成小块,然后和鸡内金一起煎成汁,然后加入蜂蜜,搅拌均匀即可饮用。
适用于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良的人食用,对于养胃也具有一定的疗效。
木香乌麦饮
木香6克,麦冬15克,乌梅10克,加水煎10-15分钟饮用。
适合萎缩性胃炎病人,有养胃生津,行气止痛之功。
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