调理肠胃功能紊乱的食谱
肠胃功能紊乱,吃什么都不畅快,还要小心翼翼的注意自己的饮食。有没有什么方法可以改善这种状况呢?下面是学习啦小编为大家整理的调理肠胃功能紊乱的食谱,供大家参考!
调理肠胃功能紊乱的食谱
1、木香乌麦饮
木香6克,麦冬15克,乌梅10克,加水煎10到15分钟饮用。
2、马兰浊胃酒
鲜马兰60克洗净、捣汁、烧开,与红葡萄酒100毫升混匀。早晚各服1次或佐餐饮用,每次服用15~20毫升。
有消炎止痛之功,适用于胃溃疡。
3、羊芪糯枣浊胃粥
将新鲜羊肉200克(煮烂切细)加入黄芪10克,糯米100克,大枣10枚,姜5克煮粥,待煮熟后加入适量细盐、味精、胡椒粉。
此粥补养脾胃,常服可浊阳补气健脾,适合胃溃疡、胃神经官能症、慢性胃炎等伴有胃寒、四肢怯冷、胃痛时有发作者。
4、酸辣卷心菜
卷心菜500克,洗净切丝加盐腌半小时备用,辣椒30克。切细丝,米醋30克,花椒5粒,细盐、白糖各10克。在炒锅内放入少许油,先放花椒,油热后倒入卷心菜、辣椒丝,加上盐、糖、味精等翻炒装盘。
适合溃疡病患者食用,常食可促进溃疡面的愈合,并有止痛作用。
5、姜枣桂圆汤
干姜10克(切薄片),红枣30克,桂圆30克,红糖20克,加水500毫升后煮15分钟,早晚服用。
连续吃一段时间,适用于慢性胃炎、胃神经官能症等。
美味养胃养生汤
一、红参苓术炖牛腱
做法:
1、红参、云苓8克、白术3克、牛腱150克、姜片适量。
2、将牛腱洗净切片,再与洗净的药材一起放进炖盅内,加清水300毫升,隔水炖2小时即成。
功效:
1、红参味甘微苦性平,能大补元气、补脾益肺、生津安神,凡气血津液不足之症皆可应用。
2、云苓味甘淡性平,健脾利水,宁心安神。
3、白术味甘微苦,性温,健脾燥湿、利水、安胎。
4、牛腱性平味甘,能补中益气。
适用人群:脾胃虚弱所致的胃脘胀痛、腹痛泄泻、食欲不振者;病后体弱、营养不良者。
二、扁豆苡米炖鸡脚
做法:
1、鸡脚100克、扁豆10克、苡仁10克、云苓6克、生姜1片。
2、将鸡脚去衣洗净飞水,再与洗净的药材一起放进炖盅内,加清水300毫升,隔水炖2小时调味后服用。
功效:
1、扁豆味甘性温,补脾而不腻,性温而不燥。
2、苡米味甘淡、性平,而强筋骨之效以鸡脚为最。
适用人群:因脾虚湿重所致之胃肠炎而见大便泄泻者尤佳。
三、薏米扁豆化湿粥
做法:
1、粳米50克,薏仁、扁豆各30克,荷叶、佩兰各15克。
2、薏仁、扁豆用温水浸泡2~3小时,再与粳米、荷叶一起煮半小时,收锅前加入佩兰。
功效:
1、薏仁有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。
2、扁豆甘淡温和、健脾化湿,主要用于脾胃虚弱、食欲不振者。
适用人群:此方适合口甘苔腻及湿气引起的呕吐、腹泻、胸闷的人群。
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