孜然鸡心怎么做好吃

　　鸡心中富含脂肪，维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。下面学习啦小编告诉大家孜然鸡心怎么做好吃，希望对大家有帮助哦

　　孜然鸡心的食材准备

　　孜然鸡心的做法步骤

　　1.鸡心洗净，去油脂，用刀切开，一分为二。

　　2.锅中烧水，水沸腾的时候下鸡心焯去腥味，捞出备用。

　　3.准备葱丝、姜片、蒜片、麻辣油、孜然粉。

　　4.锅热倒油，放入葱姜蒜，炒出香味。

　　5.加入鸡心翻炒，放少许酱油炒上色。最后加入适量的孜然粉、食盐、麻辣油调味，继续翻炒片刻即可出锅。

　　6.非常美味的孜然鸡心就做好了! 烧烤味十足。